Cucina Mediterranea a Calestano: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Veramente un ristorante notevole in una località incantevole. Cucina perfetta equilibrata sorprendente . Si può scegliere tra 3 menu - terra tradizionale e fusion visto che il cuoco è giapponese- e nessuno è deludente anzi.La ricerca delle materie prime è maniacale ma la qualità si vede e non a caso Michelin l'ha notato. La lista dei vini è incredibile come la competenza dei 2 titolari sui vini. Apparentemente distaccati i due titolati sono invece giovali aperti e molto disponibili. Se ci fosse una Lonely Planet dei ristoranti sarebbe segnalato come Worth a visit o anche Must... personalmente ho apprezzato tutto ma se dovessi indicarne uno forse sceglierei il piatto di formaggiche è incredibile. Attenzione se cercate piattoni scofane di tortellini gnoccchi fritti con salumi scadenti allora non è il posto giusto Inutile dire che ci torneremo a ogni cambio di stagione.

Suggeriti dagli utenti: Tortelli , Pizza , Pizza gourmet , Il tartufo , Torta fritta

Dicono di noi: Sono stato a pranzo dopo tanto tempo...al Fontana..specialisti sul tartufo...io ho azzardato e ho ordinato paccheri all astice.pazzeschi.grazie

Dicono di noi: Siamo capitati qui con un pacchetto wonderbox. Nessun tipo di problema x la prenotazione, anzi, si sono dimostrati subito disponibili a risolvere ogni tipo di problema. Gestori accoglienti e simpatici. L agriturismo si trova sul torrente Baganza, immerso nel verde e nel silenzio della campagna. Molto spartano. A prima vista appare quasi abbandonato, trascurato, ma poi, entrando, ci si trova in un un'ambiente ben tenuto, piacevole, minimale ma accogliente. Ci vengono serviti antipasti di salumi ( salame, pancetta, prosciutto) e una ciotolina di peperoni in agrodolce. Ottimo. Poi un primo . Pasta al formaggio, zucchine, panna. Risultavano un po' ammassate, insapore. Niente di esaltante. Secondo, scaloppine al Marsala. Buone. Parate arrostite in padella. Dolce di frolla alla crema al limone e frutta fresca . Tutto molto semplice. Il mio giudizio sul cibo è scarso. Ottimo invece x i prodotti utilizzati, tutto biologico a km 0. Consigliato x chi vuole concedersi una coccola di pace .