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Cavó Bistrot

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Corso Vittorio Emanuele II, 14 - Cagliari

88/100
Consigliato a Cagliari per Pink beer beer,
Consigliato da 66 utenti

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Business Lunch - menù pranzo: 6 assaggi di ricette differenti serviti in un’unica portata, per gustare le prelibatezze della nostra cucina!
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GuaCavó: quinoa alla curcuma, guacamole, pomodori, estratto di sedano e lime
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€9,00
Sei sfumature di falafel : crocchette di ceci speziate accompagnate da sei sfiziosi humus diversi
Bestseller
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1 Business Lunch

Business Lunch - menù pranzo: 6 assaggi di ricette differenti serviti in un’unica portata, per gustare le prelibatezze della nostra cucina!
Hot
€12,00

2 Antipasti

GuaCavó: quinoa alla curcuma, guacamole, pomodori, estratto di sedano e lime
€9,00
Sei sfumature di falafel : crocchette di ceci speziate accompagnate da sei sfiziosi humus diversi
€9,00
Fuà Grà : patè di lenticchie, funghi e noci, pane tostato, composta di cipolle e frutti rossi
€8,00
Nudo e crudo: ravioli crudi di daikon marinato, crema di mandorle e datteri , polvere di barbabietola, salsa di soia e ravanelli
€10,00
Bloody Roast Beet: carpaccio di barbabietola, cocco e mela, rucola, composta di limone e nocciole tostate
€8,00

3 Piatto

Alliollio e peperoncino : spaghetti, crema di aglio viola e olio extravergine, paprika dolce e jalapeno
€10,00
Cagliari Milano A/R : risotto allo zafferano, crema di anacardi e mandorle, Campari e Mirto
€14,00
Zoba: spaghetti integrali freddi, crema fredda di zucchini e menta, ciliegie e mandorle
€12,00
Elionora: gnocchi di patate e grano saraceno, funghi di carne, crema di broccoli, pesto di mandorle, rucola e cachi
€12,00
Cavó Burger: pane integrale di semola, burger di legumi e miglio, cipolla rossa caramellata, patate fritte e mayo, insalata mista
€16,00

4 Dessert

Safigu: crostata di riso e mandorle cioccolato fondente, fico caramellato, gelato alle mandorle
€7,00
Safran: cremoso di anacardi e zafferano, cacao, pan di spagna di riso, estratto di orzo tostato
€6,00
Brownie: cioccolato extra bitter, anacardi, noci, panna di soia e limone
€6,00
LGBTQ: jelly di limone e ginger, mousse di banana e tofu, croccante di quinoa
€6,00
Golden Dust (Crème brûlée): Budino caramellato di estratto d’avena e zafferano, vaniglia, biscotto alle mandorle e cacao
€6,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Cavò Bistrot è un ristorante vegano con un menu ricco e variegato. La cucina è leggera e saporita, con piatti creativi e ben equilibrati. Il prezzo medio è di circa 30-40 euro a testa. Il personale è gentilissimo, disponibile e simpatico. Il locale è in centro, con un'area esterna e un bar con cocktail e drink vari. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti di alta qualità e preparazione attenta. È un'ottima scelta per chi segue una di...

Le recensioni degli utenti sul menù di Cavó Bistrot

Recensione 1
Sara
Data recensione: 2023-04-28
+5
Sono stata al Cavó con il mio compagno dopo aver desiderato per un po' di tempo di provarlo, non ha deluso le aspettative. Locale molto carino, person ...
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Recensione 2
Anna
Data recensione: 2023-04-14
+5
Ormai sono una cliente abituale e posso dire che è il mio ristorante preferito. I piatti sono elaborati, gustosi e fatti con molta cura e attenzione. ...
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2023-06-01
+5
Io e il mio compagno abbiamo mangiato benissimo! Il mio compagno non è vegano eppure ha detto che è stato uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai ...
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Recensione 4
lucia
Data recensione: 2023-04-15
+5
Al cavò bistrot c'è un vero caveau... Il margarita passion fruit piccante e il mojito passion sono una sorpresa per il palato e gli antipasti che abbi ...
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Recensione 5
Gabriella
Data recensione: 2023-04-07
+5
Cavò Bistrot è sempre una garanzia. Ottima la qualità dei prodotti e il servizio, sono tutti belli, giovani e gentili. È sempre un piacere mangiare da ...
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Recensione 6
Federica
Data recensione: 2022-08-09
+5
Confermo tutte le ottime recensioni lette. Abbiamo assaggiato antipasti, primi, burger e dolci, il personale ci ha illustrato nel dettaglio ogni piatt ...
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Recensione 7
Giulia
Data recensione: 2023-04-23
+5
Vengo in questo locale da diversi anni, durante i quali ho potuto notare un progressivo miglioramento. A mio parere oggi presenta, infatti, tanti punt ...
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Recensione 8
Edoardo
Data recensione: 2022-09-11
+5
A parer mio Cavó Bistrot è il primo vero ristorante vegano a Cagliari, la qualità del cibo è altissima, ogni piatto oltre ad essere presentato in mod ...
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Recensione 9
Luisa
Data recensione: 2022-08-28
+5
Tutto buonissimo!! Dalle bruschette, alla cacio e pepe, la lasagna strepitosa e i dolci gustosissimi! Sono stata quì in vacanza ad agosto e ci sono to ...
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Recensione 10
Maria
Data recensione: 2023-05-25
+5
Il mio posto preferito a Cagliari. Sì trova in una zona piena di vita. Il cibo è davvero ottimo e il personale gentile e disponibile. Sì vede (e si se ...
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Piatti consigliati da Cavó Bistrot a Cagliari

21 piatti più richiesti

  • Nuggets di funghi +
  • Gnocchi ai pistacchi +
  • Houmous servi avec des légumes crus +
  • Spaghetti cashew e pepe +
  • Mojto +
  • Cocktail bar +
  • Malloreddusu alla campidanese con zafferano e sugo di beyond meat +
  • Sei sfumature di falafel +
  • Mocktail +
  • Bruschettone del cavó +
  • Cavó burger +
  • Cheesecake with caramel souce +
  • Chili pepper spaghetti +
  • Funghi nuggets +
  • Tasty cheese burger +
  • Pesto rouge tomates séchées fromage éclats de pistache vegan et crémeux +
  • Vegan cheesecakes +
  • Pineapple and passion fruit +
  • Pink beer beer +
  • All in salad +
  • Brownie +
88
/100
Valutazione basata su 3024 voti e recensioni
Aggiornato il 31/08/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
5,0
715 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/12/2020
9,5
319 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
912 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
4,4
120 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
4,5
115 recensioni

GL

Gluto
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 09/02/2021
4,9
319 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 12/10/2022
4,7
461 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 070 753 0318
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Contemporanea
    Bar
    Italiana
    Contemporanea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Contemporary

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–15 | 19–23
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:30–15 | 19–23
  • Giovedì 12:30–15 | 19–23
  • Venerdì 12:30–15 | 19–23
  • Sabato 12:30–15 | 19–23
  • Domenica 12:30–15 | 19–23

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Cavó Bistrot, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Corso Vittorio Emanuele II, 14, Cagliari (Cagliari) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Cavó Bistrot (Cagliari) 88 4.8 4.4 5
7 NANI (Cagliari) 82 4.6 4 4.5 < 1 km
FRITTO MANIA (Cagliari) 87 4.3 5 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
FUORI DI ZUCCA (Cagliari) 77 4.3 4 3.5 < 1 km
IL DRAGONCELLO (Cagliari) 80 4.4 4 < 1 km
LE PATATE & CO. (Cagliari) 78 4.1 5 3.5 < 1 km
LO STUZZICHINO (Cagliari) 78 4.4 4.5 < 1 km
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