Tricoli

Tricoli è un ristorante e gastronomia situato a Cagliari, che offre una vasta gamma di piatti tipici sardi e mediterranei. La cucina di Tricoli è nota per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, che vengono selezionati con cura per creare portate unici e saporiti. Tra le specialità del ristorante ci sono i proposte culinarie di pesce fresco, come la bottarga e il pesce spada, oltre a quelli di carne, come la porceddu e la malloreddus. La carta dei vini è altrettanto ampia e comprende numerose etichette sarde e italiane. I preparazioni popolari di Tricoli includono la classica paella alla sarda, le fregula con aragosta e i fregoloti con cinghiale. Il ristorante è anche noto per le sue proposte vegetariane e vegane, che utilizzano ingredienti freschi e di stagione. La fascia di prezzo di Tricoli è medio-alta, con un costo medio di circa 30-50 euro a persona per un pasto completo. Il servizio è cordiale e la location è centrale, a pochi passi dal porto di Cagliari. Il ristorante è ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità nella capitale sarda.