Principi Di Dan

Un tuffo nelle tradizioni dell' entroterra Sardo. Consiglio super tagliere di salumi tipici e sa frattara..senza dimenticare il pecorino fuso filante ! Assolutamente da provare !!

Grandissima lode ai Principi di Dan, a Cagliari, nel quartiere della Marina. Sara ci ha accolto con professionalità e tanto calore e ci ha proposto un apericena strepitoso, con salumi, formaggi, assaggi di primi piatti (culurgiones, gnocchetti e fregola) e altri cibi del territorio. Tutto accompagnato da un vino rosso perfetto. Tutto per 18 euro a testa. Che bella serata. Ci torneremo.

Cucina di territorio, gusti decisi, sapori non comuni e scontati. A me è piaciuto particolarmente, mi ha fatto scoprire una cucina sarda non scontata o turistica. Il personale è molto cordiale e competente, giustamente caloroso. Tra poche ore sarò in Puglia, a casa mia, altrimenti avrei puntato al bis! BRAVI

Esperienza molto positiva, tutto perfetto dalla location al personale molto disponibile e professionale nel spiegare tutte le formule per l’aperitivo/cena! Promosso tutto, soprattutto i culurgiones al forno!! Esperienza da ripetere senza dubbio!

Locale carino in centro storico con bella atmosfera e personale simpatico e disponibile. Prezzi modici per porzioni abbondanti. Abbiamo preso due menu, uno con formaggio fuso e miele, pane ripieno e gnocchetti sardi con pomodoro e salsiccia. Tutto molto buono e saporito. L'altro con un tagliere di salumi e patate al forno gustosissime. Buoni anche i salumi e il calice di vino. Le fave saltate in padella erano buone ma qualcuna un po' dura. Unica nota dolente è che per chi non può mangiare i formaggi non c'è molta scelta e i piatti disponibili terminano in fretta, quindi alcune cose del menù non sono sempre disponibili. Buona anche la crema di mirto presa a fine cena come bicchierino alcolico di chiusura. Il pane Carasau era croccante e fresco, l'altro era un pane semplice ma sempre fresco. Il servizio è stato inizialmente celere poi per un malinteso abbiamo aspettato a lungo le altre portate. ma l'esperienza è stata piacevole ed essendo avanzati del cibo perché le porZioni erano abbondanti ce lo hanno incartato da portar via senza problemi.