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Trattoria Dei Commercianti

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Angolo Via Caneto Via Cornice 35 - Borgomanero

83/100
Gastronomia
Consigliato da 26 utenti

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Bagna cauda con verdure fresche
Bestseller
€12,00
Scaloppa di foie gras d’anatra e mele caramellate
Bestseller
€18,00
Risotto al burro affumicato, cavolo cappuccio e crema allo zafferano
Bestseller
€14,00

1 Antipasto

Bagna cauda con verdure fresche
Hot
€12,00
Scaloppa di foie gras d’anatra e mele caramellate
€18,00
Il nostro salmone scozzese affumicato con bavarese di asparagi
€14,00

2 Piatto

Risotto al burro affumicato, cavolo cappuccio e crema allo zafferano
€14,00
Ganassino di manzo brasato
€14,00
Ravioli di toma di capra della Valsesia al timo
€14,00

3 Dessert

Tortino caldo di cioccolato con cuore morbido servito su una fonduta di cioccolato bianco
€6,00
Semifreddo al torroncino
€6,00
Bunet alla piemontese
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Dei Commercianti

Recensione 1
Manuela
Data recensione: 2023-06-06
+5
Altro che trattoria!! Sì, c'è l'atmosfera accogliente e calda tipica delle trattorie, ma questo ristorante è molto di più! Il menù lascia l'imbarazzo della scelta per le numerose proposte tratte dalla cucina tradizionale un po' rivisitata in chiave attuale, la qualità del cibo evidentemente ottima, l'ambiente arredato con gusto, tra l'elegante e il rustico...come piace a noi. Per non parlare della gentilezza del personale, che non si è negato neppure per un favore personale cui avrebbe potuto dire di no. Abbiamo preso un tapulon servito con polenta e ottime patate al forno e l'immancabile bagna cauda che io personalmente amo senza panna e aglio, ma che era così deliziosamente gustosa da farmi dimenticare le mie preferenze. Consigliatissimo! Appena possibile ci porto tutti gli amici ❤
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Recensione 2
Rossella
Data recensione: 2023-04-04
+5
Esperienza ottima nella sostanza e nella presentazione, semplice ma con buon gusto. Nessun piatto ha deluso le aspettative anzi le ha superate. Attenzione ai dettagli: grissini e pane di loro produzione, dolci squisiti . Apprezzato la crema parmentier offerta come entrée e i dolcetti serviti con il caffè . Cucina piemontese con qualche rivisitazione. Un applauso al cuoco, credo l'unico o uno dei pochi uomini del team : abbiamo visto solo donne , gentili e cordiali. Ambiente molto curato nella semplicità , con note raffinate, un po' retrò. L’attuale locale ci è stato detto essere stato ricavato dalla ristrutturazione di una casa del 1500. Non aspettatevi la trattoria : trattasi di un ottimo ristorante con posti limitati e costi medio alti. abbiamo preso (in 6) : polpo alla brace su letto di patate schiacciate al rosmarino; flan di porri su fonduta di taleggio e funghi porcini; spaghettini freschi all’uovo con guanciale, puntarelle e gamberi; filetto di pesce persico dorato ; bagna cauda con verdurine fresche ; la nostra “carbonara” (trattasi di ravioli fatti in casa molto delicati e gustosi); quaglietta cotta al forno disossata e farcita; costata di angus canadese alla brace con burro aromatizzato; tapulone della casa e come desserts: tortino di cioccolato dal cuore morbido su salsa al cioccolato bianco, torta soffice di nocciole con boule di gelato al pistacchio , semifreddo allo zabaione e caffè, generosa fetta di superba Sacher, tarte tatin super con mele caramellate . E il tutto accompagnato da buon vino, caffè per finire e due grappe barricate ... Il conto : Eu 295,00 . La qualità ha un costo ma non siamo rimasti delusi.
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Recensione 3
Giulia
Data recensione: 2023-01-26
+5
Eravamo in viaggia per la montagna e siamo passati da questa trattoria, trovata sulla guida SlowFood. Abbiamo pranzato divinamente! Piatti autentici della tradizione, ben presentati e buonissimi. Sicuramente ci torneremo anche se non siamo della zona perché merita davvero molto! Complimenti
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Recensione 4
Julia
Data recensione: 2023-05-20
+5
Menu ricercato della cucina piemontese. È presente un menù anche per i vegetariani. Dolci e pane fatti in casa molto buoni. Personale gentilissimo e molto competente. Ambiente raffinato. Un posto decisamente consigliato. Non è economico ma ne vale la pena. Ci tornerò sicuramente
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Recensione 5
Oliviana
Data recensione: 2023-06-03
+5
Ci siamo tornati per cena dopo tanti anni e vi siamo trovati di nuovo benissimo. Piatti ben eseguiti e ben presentati. Buona scelta di vini. Ottimo rapporto qualità /prezzo
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Recensione 6
Bijan
Data recensione: 2021-07-08
+5
Mentre scrivo questa recension, mi dico che 5 stelle non sono abbastanza per questo ristorante che ne meriterebbe 10 ! Infatti questo locale vi accoglierà in un ambiente caloroso e intimo, nel quale potrete gustare piatti tipici ( ma non solo) di una grandissima qualità e raffinatezza. Dall’antipasto al primo passando per il dolce : solo sapori squisiti, è tutto ciò per un rapporto qualità/prezzo incredibile ! Ci torneremo di sicuro
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Recensione 7
**************
Data recensione: 2023-05-20
+5
Ottima cucina classica del territorio. Ambiente raffinato e staff che sa fare il suo mestiere. È stato un vero piacere pranzare qui. Ci ritorneremo
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Recensione 8
Alessio
Data recensione: 2019-07-22
+4
Locale molto carino e accogliente! Ottima la carta vini con scelte che possono accontentare tutti i gusti. Il locale molto carino si trova a pochi passi dal centro di Borgomanero, posto molto accogliente gestito bene dai proprietari. Il menù offre pietanze preparate con sapienza e a mio avviso ( per quello che ho mangiato) anche cucinaye e impiattate bene! Sicuramente tornerò per assaggiare cose nuove! Complimenti
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Recensione 9
Alessio
Data recensione: 2021-10-04
+5
Un ottimo ristorante, costoso ma di qualità. Ecco un riassunto della mia esperienza. Ho preso di antipasto i fiori di zucca ripieni (ricotta ed erbette) con la parmigiana di melanzane: ho trovato il piatto molto buono, una porzione adatta ad un antipasto. Di primo ho preso un bel piatto di fettuccine (solo tuorlo) al ragù di anatra, davvero buone e anche abbondanti. Ho apprezzato molto anche il dolce, una bavarese di castagne con marmellata di fichi ottima per terminare il pasto. Riassumendo: antipasto + primo + dolce + acqua + coperto = 40€ Sono stato molto soddisfatto.
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Recensione 10
M M
Data recensione: 2022-08-15
+4
Una sosta in questa trattoria vale la deviazione dall'A26 sulla quale mi trovavo a transitare. Ottimi i piatti ma ancora di più la gentilezza dei titolari e del personale, che mi hanno coccolato dall'antipasto al dolce, con anche una sorpresa per una ricorrenza particolare.
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Piatti consigliati da Trattoria Dei Commercianti a Borgomanero

19 piatti più richiesti

  • Paniscia +
  • Tapulone d'asino +
  • Bagna cauda con verdurine fresche +
  • Tagliatelle ai gamberi +
  • Agnolotti d'arrosto nel suo sugo +
  • Insalata di porcini +
  • Polpo +
  • Torta soffice e gelato al pistacchio +
  • Spaghetti con pancetta puntarelle e gamberetti +
  • Nebbiolo +
  • Ravioli alla carbonara +
  • Gnocchetti di patate in castelmagno +
  • La loro carbonara +
  • Tagliolini solo tuorlo al ragù d'anatra +
  • Grissini +
  • Misto di dolci +
  • Vitello tonnato +
  • Ottimo barbera d'asti +
  • Mushroom pasta +
83
/100
Valutazione basata su 1783 voti e recensioni
Aggiornato il 04/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
645 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,5
42 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
727 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 02/10/2023
4,0
15 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
79 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,5
212 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0322 841392
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 19–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–15 | 19–22
  • Giovedì 12–15 | 19–22
  • Venerdì 12–15 | 19–22
  • Sabato 12–15 | 19–22
  • Domenica 12–15 | 19–22

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Indirizzo Angolo Via Caneto Via Cornice 35, Borgomanero (Novara) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Trattoria Dei Commercianti (Borgomanero) 83 4.5 4 4.5
Ali Baba E I 40 Panini (Borgomanero) 81 4.5 4 4.5 < 1 km
bar ristorante gelateria la bocciofila (Borgomanero) 75 3.8 5 3.5 < 1 km
Caffè del Borgo (Borgomanero) 74 4.1 4 4 < 1 km
Osteria della Corte (Borgomanero) 73 4 4 < 1 km
Osteria Mea Culpa (Borgomanero) 77 4.4 4 4 < 1 km
Magà  Family Restaurant (Borgomanero) 85 4.4 4.7 4.5 < 1 km

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