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Ristorante Ustaria Dal Merca'

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Viale Bottego 52 - Borgo val di Taro

77/100
Gastronomia
Consigliato a Borgo val di Taro per Paella,
Consigliato da 18 utenti

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Prosciutto crudo di Parma
Bestseller
€10,00
Culaccia
Bestseller
€10,00
Tortelli d'erbetta
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Prosciutto crudo di Parma
Hot
€10,00
Culaccia
€10,00
Funghi porcini
€10,00

2 Piatto

Tortelli d'erbetta
€10,00
Tagliolini con i funghi
€15,00
Baccalà in umido
€12,50

3 Dessert

Il nostro gelato alla vaniglia
€3,00
Budino di ricotta e amaretti
€3,00
Semifreddo all'amaretto
€3,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Ustaria Dal Merca'

Recensione 1
Patrizia
Data recensione: 2023-06-21
+5
Appena finito di pranzare in questo locale consigliato i dal mio meccanico. Ho chiamato avvisando che avevo con me il cane e abbiamo trovato il nostro tavolo con lo spazio per lui. Ottimo sia il risotto ai funghi porcini che i tortelli che ha preso la mia amica. Di secondo abbiamo scelto il villo tonnato. Buona la qualità della carne e buona la salsa. Per finire un semifreddo al pistacchio e un budino alla ricotta. Molto consigliato. Prezzo più che onesto. Ottima qualità. Spero di tornare presto. Grazie.
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Recensione 2
Piero
Data recensione: 2023-04-18
+5
Ottimo posto, menu perfetto, primi e secondi da dio. Il cuoco/cameriere top. Ci tornerò sicuro. Macinato di cavallo la fine del mondo
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Recensione 3
Angela
Data recensione: 2020-11-02
+5
Ci abbiamo messo diverso tempo a trovare il posto perché l’indirizzo di Google maps manda in un posto completamente sbagliato. Alla fine siamo riusciti a trovare l’ingresso solo dopo aver chiesto a una persona del luogo che stava passeggiando. Il posto è piccolissimo (meno di dieci tavoli) il che, a mio parere, è un punto decisamente a favore perché è tranquillo e si riesce a conversare senza dover sovrastare il brusio di un ristorante più grande. Il personale è gentilissimo e molto disponibile. Il punto veramente forte, però, è sicuramente la cucina: tutti i piatti che abbiamo provato sono stati spettacolari! Coi porcini in questo locale andate sul sicuro, sia crudi che cotti (straconsiglio l’insalata di porcini e i porcini fritti). Molto buoni anche gli anolini che sono ripieni di stracotto quindi molto saporiti e le uova al tartufo (con un tartufo profumatissimo e molto gustoso). Buono anche il fatto che sia possibile prendere il vino non sono a bottiglie, ma anche al calice. Un po’ meno strepitoso il dessert, ma comunque gradevole. Per quanto riguarda il conto direi che è mediamente costoso: per 1 antipasto, 1 primo, 2 secondi, 2 calici di vino, 1/2 litro d’acqua, 1 dolce e 1 caffè abbiamo speso poco più di €80. Ci hanno offerto un liquore alla fine, lamponcino, molto gradevole a fine pasto. Ci torneremo assolutamente!
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Recensione 4
Max
Data recensione: 2018-10-09
+5
Sono stato solo 3 giorni a borgotaro ma credo di essere stato nei 3 ristoranti e osterie migliori ognuno con le sue caratteristiche senza nulla togliere a nessuno....Ma sono rimasto sempre soddisfatto dall accoglienza e cortesia!! Per la cucina e funghi sono il top!!! Nn poteva essere altrimenti!! Posizione interessante alla fine delle vialone ma vicino alla Chiesa!!! Complimenti soprattutto per il vino marchigiano 🤩
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-05-02
+5
Si mangiano ottimi piatti locali in un piccolo ambiente rustico e accogliente, meglio prenotare.
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Recensione 6
Beatrice
Data recensione: 2022-09-19
+5
Proprietario molto gentile, nonostante fosse tutto prenotato, poco dopo si è liberato un tavolo e mi ha ricontattata per comunicarmelo, già questa è stata una nota molto apprezzata. Locale piccolo, ma accogliente. Pranzo a base di funghi, freschissimi. Consiglio i funghi fritti, assolutamente ottimi. Ritorneremo!
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Recensione 7
Serenella
Data recensione: 2023-01-25
+4
Ambiente rustico e particolare, attenzione alla pulizia,accoglienza buona,disponibilità alle esigenze delle persone perché si sentano a loro agio.Piatti curati e abbondanti.
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Recensione 8
Eddie
Data recensione: 2023-04-11
+5
Localino molto caratteristico e con cibo di qualità, molto gentile e bravo il proprietario
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Recensione 9
Cristina
Data recensione: 2021-08-15
+5
Un pranzo di ferragosto veramente ottimo, personale efficiente e gentile, location gradevole e pulita. Esperienza da ripetere!
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Recensione 10
Trine
Data recensione: 2022-06-13
+5
È sempre un piacere mangiare da Gabriele, cucina sempre il top. Abbiamo mangiato benissimo come sempre. Le tagliatelle fatte in casa con i prugnoli, profumo e sapore magnifico..... che dire della tagliata tenerissima e cotta alla perfezione? Grazie Gabriele!
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Recensione 11
Margherita
Data recensione: 2023-05-16
+4
Osteria particolare, cibo molto buono, ambiente rustico ma curato.
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Recensione 12
Gianfry
Data recensione: 2021-11-19
+4
Oggi è la prima volta che andiamo, intanto dobbiamo dire che il locandiere è stato molto cortese, il cibo ci è stato di ottima qualità. Forse l’unica mancanza sta nel menu, poco variabile, ci aspettavamo una portata a base funghi, ma non c’era. Prezzo per 2 primi + 2 secondi + 2 contorni, acqua, 2 bicchieri di ottimo vino bianco , un caffè: tot. 50€ con ricevuta. Ha chiesto green pass prima che ci sedessimo. Ci ritorneremo.
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Recensione 13
Chiara
Data recensione: 2022-08-24
+5
Qui siamo in una vera osteria, semplice e genuina nell'aspetto quanto nel cibo che è buonissimo, abbondante e di qualità. Ottima qualità prezzo. Personale molto gentile.
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Recensione 14
Davide
Data recensione: 2023-01-02
+5
Un oste-cuoco ospitale e cordialissimo e un menù essenziale di piatti della tradizione preparati con grande cura
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Recensione 15
Leo
Data recensione: 2023-05-02
+5
Cortesia, professionalità e cibo fantastico
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Recensione 16
Pier
Data recensione: 2023-04-11
+4
Cucina ottima, ambiente familiare prezzi adeguati
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Piatti consigliati da Ristorante Ustaria Dal Merca' a Borgo val di Taro

16 piatti più richiesti

  • Paella +
  • Riso e funghi porcini +
  • Fritti +
  • Tagliatelle ai funghi porcini +
  • Uovo al tartufo +
  • Mousse al caffè +
  • Tagliolini al tartufo +
  • Tagliata di manzo ai porcini +
  • Insalata di porcini veg +
  • Budino al cioccolato +
  • Chicche con pomodorini olive +
  • Alla zucca +
  • Agnolotti in brodo +
  • Penne ai porcini vegan +
  • Tagliatelle al tartufo nero +
  • Fried mushrooms +
77
/100
Valutazione basata su 2011 voti e recensioni
Aggiornato il 07/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
200 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
7,6
28 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,2
364 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 25/09/2023
3,8
520 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 25/09/2023
3,9
7 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
520 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 29/01/2021
4,0
30 recensioni

GE

Gusto e gusti
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,2
282 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0525 99516
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Italiana (sud)
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15 | 18–00
  • Martedì 11–15 | 18–00
  • Mercoledì 11–15 | 18–00
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 11–15 | 18–00
  • Sabato 11–15 | 18–00
  • Domenica 11–15 | 18–00

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Mappa

Indirizzo Viale Bottego 52, Borgo val di Taro (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Qual è il prezzo medio di un pasto? 26/04/2025

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Distanza
Ristorante Ustaria Dal Merca' (Borgo val di Taro) 77 4.2 3.9 4
Al Fondo (Borgo val di Taro) 70 4.3 4 < 1 km
Vecchio Borgo (Borgo val di Taro) 87 4.6 4 4.5 < 1 km
I Due Gatti (Borgo val di Taro) 78 4.3 4 < 1 km
Ristorante Roma (Borgo val di Taro) 77 4.1 4 < 1 km
LA VECCHIA COLONIA (Albareto) 86 4.5 4.9 4.5 6 km
Trattoria Ingegna (Albareto) 83 4.3 5 4 7 km

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