Panzanella: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Menù del ristorante: Crumble con lamponi o albicocche €6.00 , Caponata di verdure €5.00 , Tortino di cioccolato amaro con cuore fondente di gianduia €6.00 , Busiate al pesto trapanese €9.00 , Tortelli parmigiani di zucca o di erbetta €11.00

Suggeriti dagli utenti: Ramen , Involtini Di Melanzane , Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo , Risotto Zafferano

Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.

Suggeriti dagli utenti: Acqua

Dicono di noi: Locale pulitissimo e personale ottimo! Prezzi onestissimi. Particolari composizioni di cous cous molto sfiziosi e estratti pazzeschi. Posto di fiducia per pausa pranzo fuori casa per lavoro. Bravi!!

Menù del ristorante: Maritozzo con crema pasticceraal lime e panna e panna montata €6.50 , macedonia €6.00 , Paccheri con ragu' d'abbacchio e carciofi croccanti €13.00 , Cacio e pepe con scorza di limone €10.00 , Squacquerone, ventricina del Vastes e trito di olive €11.00

Suggeriti dagli utenti: Maritozzo con la panna , Tonnarelli Alla Carbonara , Trippa Alla Romana , Bucatini alla gricia con carciofi , Amatriciana

Dicono di noi: ? ??????, ?? ??????? ???? ????? ??? ?? ????? ?? ?????, ?’ ?? ?????????. Capita anche a voi quel momento o quel periodo in cui vorresti catapultarti a Roma per gustarti un bel piattone di pasta romano? Instagram fa brutti scherzi, arriva il momento che ti prende quella voglia improvvisa di guanciale, di crema all’uovo, di pecorino, di tutto.. ed ecco che improvvisamente compaiono ovunque foto di carbonara, in tutti modi, in padella, al piatto, con mezza manica, con tonnarello, rivisitate, non rivisitate.. Insomma cari bolognesi, se la voglia sale chiama Pistamentuccia! Non c’è posto migliore che possa accontentarti e non servono parole né descrizioni, le foto parlano da sole:)

Menù del ristorante: Trebbiano di Romagna DOC Poggio Ferlina Celli €10.00 , Scrigni ai Funghi Porcini con Pancetta e Pecorin €12.00 , Salame al Cioccolato €4.50 , Sformato di Zucchine, Peperoni e Melanzane €9.00 , Morellino di Scansano DOC 75cl €16.00

Suggeriti dagli utenti: Wine , Salad , Tagliata Di Manzo , Rondlaz , La Gramigna Paglia E Fieno Al Ragù Di Salsiccia E Piselli

Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).

Menù del ristorante: Cotoletta con formaggio fuso e zucchine julienne alla vinegrette €10.00 , Fagiolini uova di quaglia e pecorino €5.00 , Crostate di frutta di stagione €5.00 , Cheesecake €5.00 , Tortelloni alla crema di gorgonzola con granella di pistacchio €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alle Erbette Gorgonzola E Pistacchio , Spritz , Roast Beef Con Grana E Rucola , Petroniana Rivisitata , Sarde Fritte

Dicono di noi: Hai presente quando non ti va di cucinare e vorresti andare da amici. Ecco esattamente questo con in più che il posto è carino si mangia bene e si spende il giusto.

Suggeriti dagli utenti: Gricia , Supplì Alla Romana , Cacio e pepe , Saltimbocca Alla Romana , Panzanella

Dicono di noi: Apprezzato da sempre , l’ultima visita mi ha lasciato senza parole , in positivo . Una gricia da far diventar matta Sora Lella , delle alici fritte dorate che quando ho finito l’ ultima ho pianto . E , dulcis in fundo, una sambuca artigianale da Oscar . Servizio con poche picche . Anche il conto , unico aspetto che altre volte mi aveva lasciato perplesso, più che adeguato

Menù del ristorante: Crema fritta €6.50 , Insalatina di asparagi, carciofi, fave, piselli e pomodorino candito su salsa di yogurt, Parmigiano Reggiano e limone €0.00 , Tiepido di ricotta, pere e cioccolato €6.50 , Caesar salad €6.00 , Spaghetto alla chitarra in salsa yogurt, limone, Parmigiano Reggiano DOP e crema alla rapa rossa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Croste Fritte , Fonduta , Parmigiano Reggiano , Stracotto , Zuppa

Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.

Dicono di noi: Sto andando al TEDX sull’ambiente di Coriano, lungo la strada in sharing mobility mi sono fermato a pranzare qui... un tripudio di sapori e salute. Per me il migliore vegano (e Bio) dell’Emilia Romagna.... finirà :-) il mio viaggio continua . Il Fotografo sostenibile :-)