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Stella

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Via Galliera, 12/C - Bologna

83/100
1482 voti ·1-10 €
Fritto
- Insalate
- Pizza
- Pizzeria
Consigliato a Bologna per Piadina,
Consigliato da 12 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Stella

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-10-29
+5
Ottima pizza buon servizio, qualità prezzo ottimo
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Recensione 1
Rossella
Data recensione: 2023-07-03
+5
Siamo stati con amici in questo posto e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Abbiamo ordinato cotoletta alla bolognese, lasagne, tortellini e i dolci ed era tutto squisito, i piatti abbondanti e soprattutto cucinati con passione e qualità. il personale è molto gentile e attento all’esigenza del cliente. Il locale è molto curato e pulito. Siamo stati molto bene e sicuramente ci torneremo. Lo consiglio!!!
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Recensione 2
Noemi
Data recensione: 2022-11-23
+5
Siamo andate a Cena in questo tradizionale ristorante Bolognese che si trova un po' al di fuori del centro, dove ci ha accolto un personale impeccabile sia dal punto di vista dell'abbigliamento sia per quanto riguarda la professionalità. Locale accogliente, forse un po' troppo bianco ma rispecchia la Chef al 100%. Mi hanno colpito i vari quadretti con le pillole dello chef affissi ai muri. Menù particolare ma che rispecchia sia la tradizione che l'innovazione bolognese. Abbiamo mangiato dei tagliolini fatti in casa all'ortica e dei tortellini in brodo. Davvero ottimi sia a livello di sapidità sia di equilibrio. Come secondo le polpettine in umido e concluso con una torta tenerina e una torta di mele con gelato. Gelato alla crema ottimo! Torta di mele morbida, ma soprattutto non troppo asciutta! Io tutto accompagnata da una buona bottiglia di vino, fatta precedentemente ossigenare . Abbiamo davvero mangiato molto bene nonostante sia vivamente consigliata la prenotazione perché è difficile trovare posto almeno nei weekend Grandi complimenti sia allo staff che alla cuoca!
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Recensione 3
Martina
Data recensione: 2023-01-27
+5
È sempre un piacere venire qui a mangiare. Consiglio vivamente: fiori di zucca ripieni, tortino di verdure, strettine alla romagnola, triangoli con carciofi. Per dolce non possono mancare il tiramisù e la tenerina con il mascarpone! ❤️
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Recensione 4
Vlaha
Data recensione: 2023-01-08
+5
La Signora Stella è l’infaticabile cuoca titolare dell’omonimo ristorante, un luogo accogliente e piuttosto intimo, tutto sul bianco, dove è possibile gustare una cucina bolognese di ottimo livello con garbate variazioni sul tema. Un’esperienza gastronomica che spicca nel ricco panorama bolognese, che al contrario risulta piuttosto omologato. Ciò è possibile perché tutti i piatti sono preparati come in casa, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione. Noi siamo partiti dall’antipasto, dove troviamo degli squisiti fiori di zucca ripieni oppure degli sformatini deliziosi. Per i primi, abbiamo provato i tortellini rigorosamente in brodo e dei passatelli asciutti con verdure. Un incanto. Sono da provare anche i secondi, le costolette d’agnello sono straordinarie. E se c’è posto, i dolci non sono da meno. Servizio attento e professionale. Preferibile prenotare. Applauso!
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Recensione 5
Roberta
Data recensione: 2023-04-10
+5
Prima volta in questo locale per pranzo di Pasqua, in atmosfera rilassata e conviviale. Locale luminoso, pulito e curato dove il colore bianco predomina. La chef Stella è una Signora gentile che con grande esperienza e dedizione preparata piatti tipici bolognesi e con modi gradevoli dedica parte del suo tempo per passare tra i tavoli, avere un parere e scambiare due parole con il cliente. Cibo genuino e digeribilissimo, nonostante la cucina bolognese non sia delle piu leggere. Ottimi Tortellini piccolissimi in brodo, gustoso ossobuco con sugo e piselli, torta di mele tradizionale come la faceva mia Nonna. Caffè gentilmente offerto. Servizio cordiale, attento e sorridente. Una bella scoperta, ci ritorneremo per assaggiare altri piatti della nostra meravigliosa cucina. Grazie a tutto lo Staff.
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Recensione 6
Federico
Data recensione: 2022-12-19
+5
Cucina bolognese tipica. La signora Stella è cordiale, gentile e molto simpatica. La lasagna al ragù è speciale, con poca besciamella e tantissima carne. Servizio attento, veloce e molto disponibile
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Recensione 7
Giovanni
Data recensione: 2022-11-13
+5
Locale accogliente e personale gentilissimo , la signora stella passa tra i commensali per accertarsi che vada tutto bene . Ambiente molto confortevole e le pietanze ottime . Bravissimi , tornerò sicuramente
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Recensione 8
#gualandisfamily
Data recensione: 2023-02-06
+5
Cucina tipica bolognese curata in ogni dettaglio, dagli antipasti ai dolci si sceglie sempre bene! Molto interessante anche la scelta dei vini: bianchi e rossi sia fermi sia bollicine. Gentilezza e disponibilità dalla cucina al personale di sala! Rapporto qualità-prezzo difficile da trovare in giro! Assolutamente consigliato!
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Recensione 9
Michael
Data recensione: 2020-02-24
+5
Cibo semplicemente fantastico! Locale romantico e ben arredato, lo staff è gentile e professionale, il menu molto vario e la qualità degli ingredienti super. Persino ilpane viene servito caldo e in abbondanza. I prezzi sono nella media
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Recensione 10
Michele
Data recensione: 2023-06-20
+5
Ambiente molto pulito e fine, ampia scelta di piatti dagli antipasti ai dolci e buona carta dei vini. Ottima la qualità degli ingredienti.
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Recensione 1
Anna
Data recensione: 2025-09-12
+5
Forno con un'ottima etica. Anche se non fanno il deca sono riusciti a soddisfare la mia richiesta, le miscele di caffè sono davvero pregiate, e la ragazza ha fatto un caffè davvero ottimo. Buonissimo il cookie cioccolato, sembrava di …
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Recensione 2
Elisa
Data recensione: 2025-11-05
+0
ATTENZIONE alle "too good to go"⚠️ Ieri, 29/10, nel pomeriggio ho acquistato una bag pagata €4.99 (dal valore di …
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Recensione 3
Marinel
Data recensione: 2025-07-12
+4
Hanno molti prodotti validi e si sentono che sono prodotti curati e freschi tutti i giorni. Hanno molta varietà di pane, di brioche e delle focacce. Fanno anche caffeteria …
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Recensione 4
Zara
Data recensione: 2025-06-12
+4
Molto buono il cornetto con la crema di pistacchio. Avrei dato 5 stelle se ci fosse stata più crema. 4* per servizio e atmosfera perché nonostante le ragazze al bancone fossero molto cordiali, il mio tavolo non era particolarmente pulito.
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Recensione 5
Giovanni
Data recensione: 2025-08-12
+5
Semplicemente tutto buonissimo. Personale gentilissimo e simpatico, lievitati da colazione buonissimi, caffetteria eccellente (complimenti a fede per il coldbrew). Ciliegina sulla torta, musica rock di sottofondo. Tutto perfetto!
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Recensione 6
Giovanna
Data recensione: 2025-03-12
+5
Forno Brisa è la mia tappa obbligatoria appena arrivo a Bologna. Vanta di prodotti di prima qualità dal caffè, acquistabile in comodi pacchetti, alle tisane, pasticceria anche vegana (il plum cake carote e mandorle il mio preferito), …
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Recensione 7
Claudia
Data recensione: 2025-05-12
+5
Siamo stati lì per le recensioni positive e abbiamo scelto di fare una merenda. Il brownie era buonissimo e il caffè uno dei migliori che io abbia mai preso. Lo consiglio senza dubbio.
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Recensione 8
Agata
Data recensione: 2025-11-12
+5
Mi piace molto venire a fare colazione qua: i ragazzi/e sono gentilissimi, l’atmosfera è piacevole e il cibo, così come il caffè, è molto buono e di qualità!
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Recensione 9
Gio
Data recensione: 2024-12-12
+5
Non è sicuramente facile trovare dei posti che offrono buona panetteria e pasticceria con un tocco di modernità e di visione internazionale in Italia. Questo posticino in centro a Bologna offre molte cose buone e interessanti. Di sabato …
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Recensione 10
Paola
Data recensione: 2025-02-12
+5
Posto perfetto per chi come me è sempre indeciso se prendere cibo dolce o salato. Nel dubbio noi abbiamo preso un cornetto alla crema ed una focaccia pugliese con patate e topinambur.. Deliziosi!
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Piatti consigliati da Stella a Bologna

15 piatti più richiesti

  • Piadina +
  • Insalata di carciofi freschi con scaglie di parmigiano reggiano e fiori di zucca ripieni +
  • Passatelli asciutti +
  • Lasagne vegetali +
  • Pane +
  • Tagliatelle verdi alla romagnola con prosciutto +
  • Ottimi tortellini +
  • Misticanza con pancetta all'aceto +
  • Zuppa inglese +
  • Sformatini zucchine e speck +
  • Vino sangiovese superiore di romagna +
  • Costolette d'agnello +
  • Fettuccine alla bolognese +
  • Risotto taleggio e arance +
  • Triangolini speck e ripieno di carciofi +
83
/100
Valutazione basata su 1482 voti e recensioni
Aggiornato il 12/09/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
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Trip
Google
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Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
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Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
Menù Principale
Menu take away
Menu take away

Dettagli

  • Telefono: 051-0413111
  • Cellulare: 3881779634
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 07:30–20:30
  • Martedì 07:30–15, 16–20:30
  • Mercoledì 07:30–20:30
  • Giovedì 07:30–20:30
  • Venerdì 07:30–20:30
  • Sabato 07:30–20:30
  • Domenica 08:30–15:30

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Indirizzo Via Galliera, 12/C, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Effettua consegne a domicilio
Servizi in loco disponibili
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
Proposte
Serve caffè
Ristorazione
Serve la colazione
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Frequentazione
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Pianificazione
Adatto a visite veloci
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito

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