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Dalla Signora Stella

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Via Toscana, 41/2 - Bologna

87/100
3195 voti ·30-40 €
Birra
- Carne
- Cocktail
Consigliato da 56 utenti

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13/11
Dalla Signora Stella a Bologna è un'autentica interpretazione della cucina bolognese tradizionale, dove la titolare Stella continua a cucinare con dedizione e passione. Situato in Via Toscana, questo ristorante propone piatti che catturano l'essenza della regione: i tortellini ottimi, le fettuccine alla bolognese e la celebre cotoletta alla bolognese sono tra le specialità più amate. Molto apprezzati anche i passatelli asciutti e i triangolini speck e carciofi, che dimostrano come la cucina non sia solo tradizione pura, ma anche piacevoli variazioni sul tema. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto l'atmosfera accogliente e intima, con un ambiente elegante dal design minimalista. Il servizio è descritto come premuroso e cortese, con tavoli larghi e sedute comode dove sentirsi davvero a proprio agio. Chi conosce la cucina bolognese autentica riconosce qui la qualità e l'eccellenza nella preparazione dei piatti. Fascia di prezzo intorno ai 30-40 euro, ideale per chi cerca un'esperienza di cucina regionale genuina e ben eseguita, lontana da compromessi. Un luogo dove la tradizione bolognese viene rispettata e celebrata con coerenza.

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Menù del ristorante

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cotoletta alla bolognese
Bestseller
pane
Bestseller
insalata di carciofi freschi con scaglie di parmigiano reggiano e fiori di zucca ripieni
Bestseller

1 Menu del giorno

cotoletta alla bolognese
Hot
pane
passatelli asciutti
ottimi tortellini
fettuccine alla bolognese

2 Antipasti

insalata di carciofi freschi con scaglie di parmigiano reggiano e fiori di zucca ripieni

3 Primi Piatti

risotto taleggio e arance
spaghetti alle verdure
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Dalla Signora Stella

Recensione 1
Michele
Data recensione: 2021-05-26
+4
Primissima volta in questo ristorante consigliato da amici. Fin da subito il locale si presenta molto bene, ben curato, pulito e tutto il personale con i dispositivi di protezione indossati nel modo corretto. Il giardino, dove ci hanno fatto accomodare, è molto tranquillo e riparato dal vento. Qualità del cibo davvero ottima , si vede che c'è una bella ricerca dietro al menu proposto , porzioni da trattoria e tempistiche brevi tra una portata e l'altra. Una menzione al servizio che si è rivelato essere all'altezza, molto attento, puntuale e gentile. Prezzi nella norma , adeguati a ciò che abbiamo mangiato. Unico piccolissimo neo il ragù alla bolognese , un po asciutto e sciapo, poco legato rispetto ad altri ragù che ho assaggiato. Buonissima la focaccia calda portata come "aperitivo" in attesa degli antipasti!!! Complimenti , sicuramente consigliato!!!
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Recensione 2
Mirko
Data recensione: 2021-06-20
+4
Ieri sera venendo dal centro di Bologna, percorrendo la Via Toscana, mi sono fermato al ristorande Dalla Signora Stella. Era da un pò che la miravo....alla fine mi sono deciso. Ambiente Fine con verandina all'aperto.. Staff molto Cortese, cibo Buono e vino altrettanto valido con una Buona scelta. Ma io da vecchio Motociclista Emiliano Romagnolo, sto sempre sul Rosso Sangiovese...direi quasi sempre una Garanzia! Degno di nota la ZUPPA INGLESE, Fantastica! Proprio come piace a me..... Ho avuto il Piacere di conoscere la signora....Donna dagli occhi Stanchi, ma con tanta Voglia di Andare avanti in ciò che fa. Grazie per ieri sera Signora....😉 Non mi stancherò mai di promuovere la ristorazione locale. Meno panini di Gomma e cibo a casa!🤮 La convivialità di una Bella tavolata di Amici, è Impagabile!😉
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Recensione 3
GIUSEPPE
Data recensione: 2021-08-28
+5
Che dire...con una donna del genere dietro i fornelli solo amore può trasmettere nel suo locale e nei suoi piatti... ambiente accogliente e caloroso...il tutto incorniciato da piatti ottimi di cucina bolognese casalinga... PERFETTAMENTE LA MIA IDEA DI RISTORANTE SOTTO CASA ♥️
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Recensione 4
Alessandro
Data recensione: 2021-08-07
+5
Dopo quasi un’anno che ci passo da vanti finalmente mi sono deciso a fermarmi per cena con la mia ragazza. Esperienza veramente ottima. Cibo veramente buono, personale cortese, proprietaria più che disponibile. Torneremo sicuramente. Veramente, veramente, veramente bravi. Complimenti.
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Recensione 5
Marco
Data recensione: 2021-06-21
+3
Personale gentilissimo e cortese, ambiente molto familiare e nel complesso gradevole, adatto a famiglie anche con bambini piccoli. La cucina, soprattutto nei piatti non prettamente tipici della cucina tradizionale bolognese (vedi lasagne diverse come quella al radicchio - troppo bassa e di poco sapore - o ai carciofi e funghi), non è stata all'altezza delle aspettative. Ottimi invece i tortellini in brodo (fatti a mano) e la lasagna al ragù alla bolognese. Nel complesso una buona esperienza.
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Recensione 6
M “Mole” C
Data recensione: 2021-08-15
+5
Frequentato pre e post regolamentazione covid (solo asporto, aperto e poi solo esterno per gree pass) ma ĺa mia valutazione non cambia. Ristorante ottimo con spunti veramente sfiziosi (fiori di zucca ripieni di battuto di patate su un leggero letto di parmigiano fuso e croccante eccezionale). Oppure uno dei cavalli di battaglia le ottime lasagne alla bolognese, verdi, carciofi e zucchine insomma in tutte le coniugazioni possibili. Ottimi i tortellini e altri piatti come le melanzane alla parmigiana, insomma...divertitevi e provate il ristorante la Sig.ra Stella ai fornelli vi attende (rituale giro dei tavoli sul tardi della chef che si accerta della soddisfazione dei clieni). Buona appetizione nei piatti preferiti a tutti.
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Recensione 7
Posidonia
Data recensione: 2021-06-29
+5
Si mangia benissimo. La pasta fresca, fatta dalle mani della Signora Stella è Squisita. Il ristorante è accogliente e il personale è molto gentile. Ambiente molto pulito. Consiglio vivamente
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Recensione 8
laura
Data recensione: 2021-08-13
+5
Consigliatissimo tutto davvero buono e super accoglienza
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Recensione 1
Antonio
Data recensione: 2025-11-12
+3
I Miei gusti sono diversi,la lasagna non era come da foto,per le mie abitudini era asciutta e il ragù secco,noi usiamo mozzarella e salsa di pomodoro e altri condimenti,non mi è piaciuta,la cotoletta galleggiavava nel piatto pieno di panna …
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Recensione 2
Giacomo
Data recensione: 2025-10-12
+5
Locale dove ci si sente a proprio agio, tutti gentilissimi e cortesi. Tavoli larghi e seduta comoda. Il tradizionale Bolognese è ottimo, lo dice un Bolognese doc, ma ottimi anche gli altri piatti non strettamente legati alla tradizione. I …
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Recensione 3
Susy
Data recensione: 2025-09-12
+5
Vista parziale di lasagne e tortellini, la cotoletta alla bolognese l'ho mangiata appena arrivata quindi niente foto. Ambiente e cibo consigliato.
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Recensione 4
Pierluigi
Data recensione: 2025-10-12
+4
Servizio ottimo, direi persino premuroso. Cucina tradizionale bolognese ben fatta, si trova anche qualcuno dei piatti meno usuali al ristorante, come il coniglio e le tagliatelle all'ortica. Non facilissimo parcheggiare (Bologna non è amica)
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Recensione 5
Vlaha
Data recensione: 2023-11-12
+5
La Signora Stella è l’infaticabile cuoca titolare dell’omonimo ristorante, un luogo accogliente e piuttosto intimo, tutto sul bianco, dove è possibile gustare una cucina bolognese di ottimo livello con garbate variazioni sul tema. …
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Recensione 6
Diego
Data recensione: 2025-11-05
+5
Accogliente e intimo ristornate a Bologna, gestito da Stella. Siamo tornati due volte in una settimana. Cibo buonissimo e accoglienza "di una volta".
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Recensione 7
enrico
Data recensione: 2023-11-12
+4
Cucina tradizionale bolognese. Ristorante piccolo e accogliente, tutto molto bianco dall'arredamento alle decorazioni. È cosa saggia prenotare. …
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Recensione 8
Simone
Data recensione: 2024-11-12
+5
Peccato potersi fermare solo a 5 stelle. Esperienza molto positiva al ristorante “Dalla Signora Stella”; abbiamo …
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Recensione 9
annamaria
Data recensione: 2025-10-12
+5
Grande sorpresa ….. ristorante da tornare senza dubbio…. Personale gentilissimo e sempre pronto ad ogni esigenza … cibo ottimo…. Brava signora stella … a presto
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Recensione 10
Lorenzo
Data recensione: 2024-11-12
+5
A cena con amici per compleanno abbiamo scoperto con piacere questo ristorante molto carino con un buon servizio e un menù vario tradizionale molto curato. Molto buoni oltre alle foto anche i passatelli in brodo, tortellini in brodo …
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Recensione 11
Angela
Data recensione: 2025-05-12
+5
Lunedì scorso abbiamo pranzato nel ristorante dalla signora Stella. Locale piacevole ed accogliente. Piatti della cucina romagnola deliziosi, eseguiti bene e con ingredienti di qualità. Abbiamo gustato anche la torta di mele, …
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Recensione 12
Noemi
Data recensione: 2023-11-12
+5
Siamo andate a Cena in questo tradizionale ristorante Bolognese che si trova un po' al di fuori del centro, dove ci ha accolto un personale impeccabile sia dal punto di vista dell'abbigliamento sia per quanto riguarda la professionalità. …
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Recensione 13
Morena
Data recensione: 2025-07-12
+5
Abbiamo cenato con la famiglia in questo ristorante di Bologna. Abbiamo mangiato dei piatti ottimi e ben curati . Coccolati dalla gentilezza e professionalità della Signora,ci ritorneremo sicuramente nella nostra prossima visita a Bologna.
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Recensione 14
Michele
Data recensione: 2021-11-12
+4
Primissima volta in questo ristorante consigliato da amici. Fin da subito il locale si presenta molto bene, ben curato, pulito e tutto il personale con i dispositivi di protezione indossati nel modo corretto. Il giardino, dove ci hanno …
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Recensione 15
Michael
Data recensione: 2020-11-12
+5
Cibo semplicemente fantastico! Locale romantico e ben arredato, lo staff è gentile e professionale, il menu molto vario e la qualità degli ingredienti super. Persino ilpane viene servito caldo e in abbondanza. I prezzi sono nella media
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Recensione 16
Pablo
Data recensione: 2025-06-12
+5
A dir la verità penso che ho mangiato i tortellini più buoni di Bologna, lo stesso i fiori di zucca ripieni. Tutti i secondi erano anche molto saporiti e di porzioni abbondanti. La signora Stella è molto gentile, si è avvicinata al nostro tavolo per chiederci come stesse andando la serata.
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Recensione 17
Mirko
Data recensione: 2021-11-12
+4
Ieri sera venendo dal centro di Bologna, percorrendo la Via Toscana, mi sono fermato al ristorande Dalla Signora Stella. Era da un pò che la miravo....alla fine mi sono deciso. …
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Recensione 18
Alberto
Data recensione: 2025-06-12
+3
cibo distinto, ma nulla di eccelso: i piatti sono quelli della tradizione bolognese. Il servizio davvero da migliorare con tempi da ridurre, preparare meglio il personale e fare più attenzione alle richieste della clientela. L'atmosfera interna non è male, anche se forse un po' claustrofobica, mentre l'esterno è alquanto deplorevole.
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Recensione 19
roberto
Data recensione: 2025-09-12
+0
Assurdo..!! Servizio pessimo, vino di più’ Abbiamo chiesto d due toast-beef dopo un’ora ne hanno portato solo uno dicendo che si erano sbagliati. In alternativa ho chiesto un po’ di prosciutto. Il conto era però fatto con due toast-beef. Assurdo . Da evitare
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Recensione 20
Arianna
Data recensione: 2025-04-12
+3
Siamo stati in questo ristorante a cena. Innanzitutto tenete conto che il menù caricato online è quello per l'asporto, ma i prezzi per mangiare sul posto sono molto, ma molto più alti e le porzioni non sono particolarmente abbondanti. La …
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Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
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Google
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Ultimo aggiornamento 22/07/2021
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Dettagli

  • Telefono: +39 051474629
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–14:30, 19:30–22:30

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Indirizzo Via Toscana, 41/2, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Dalla Signora Stella

Dalla Signora Stella a Bologna è un'autentica interpretazione della cucina bolognese tradizionale, dove la titolare Stella continua a cucinare con dedizione e passione. Situato in Via Toscana, questo ristorante propone piatti che catturano l'essenza della regione: i tortellini ottimi, le fettuccine alla bolognese e la celebre cotoletta alla bolognese sono tra le specialità più amate. Molto apprezzati anche i passatelli asciutti e i triangolini speck e carciofi, che dimostrano come la cucina non sia solo tradizione pura, ma anche piacevoli variazioni sul tema. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto l'atmosfera accogliente e intima, con un ambiente elegante dal design minimalista. Il servizio è descritto come premuroso e cortese, con tavoli larghi e sedute comode dove sentirsi davvero a proprio agio. Chi conosce la cucina bolognese autentica riconosce qui la qualità e l'eccellenza nella preparazione dei piatti. Fascia di prezzo intorno ai 30-40 euro, ideale per chi cerca un'esperienza di cucina regionale genuina e ben eseguita, lontana da compromessi. Un luogo dove la tradizione bolognese viene rispettata e celebrata con coerenza.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Studio del menu e specialità
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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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Domande frequenti su Dalla Signora Stella

Avete una carta dei vini? 07/05/2025
Grazie per aver scelto Dalla Signora Stella per il suo pasto a Bologna! Sì, il ristorante offre una carta dei vini, e ciò potrebbe aggiungere un tocco di piacere al suo pasto. Per ulteriore informazio...

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PIZZA TOTO' (Bologna) 67 3.9 3 < 1 km
LA BOLOGNESE (Bologna) 80 4.2 4 < 1 km
NADA (Bologna) 76 4.5 < 1 km
BEPPE (Bologna) 83 4.246 5 4.5 < 1 km
CHICCO (Bologna) 80 4.5 4.2 4.5 < 1 km
Ciao.Bo (Bologna) 77 4.7 5 4 < 1 km

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