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Sfarinà

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Via Ugo Bassi 25 - Bologna

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Gastronomia
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Coca Cola 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Chinotto Neri 33cl
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Sfarinà

Recensione 1
Federica
Data recensione: 2023-01-23
+4
Ottime piade, ingredienti di qualità e personale davvero gentile! Noi abbiamo preso due piadine stagionali davvero buone e con abbondante ripieno e abbinamenti originali. Le abbiamo divorate perciò niente foto, credetemi sulla parola. Un posto davvero accogliente all’interno del mercato delle erbe. Sedetevi e fatevi coccolare 😉
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Recensione 2
Just
Data recensione: 2023-02-18
+5
Una sera del nostro soggiorno a Bologna abbiamo ordinato su Just Eat in questa piadineria.  È stata una bellissima sorpresa! Abbiamo ordinato una piadina Sfarinà ed una piadina Storica. Eccezionali!! Ci è dispiaciuto non averne ordinare due a testa!
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Recensione 3
Enrico
Data recensione: 2023-05-19
+5
Piadina top!! Tanti gusti particolari ma che seguono la tradizione del territorio. Consigliatissime: Aldino e Petroniana. Super simpatici, servizio veloce, spazi stretti ma cercano sempre di trovarti una sistemazione all'interno del Mercato delle Erbe. Grande attenzione agli ingredienti sempre di prima qualità
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2023-06-03
+5
Ottima e super consigliata la piadina alla Petroniana!! Un'orgasmo del palato! Staff cordiale e veloce. Ingredienti ottimi e di prima qualità. TOP per un pranzo veloce, magari in compagnia.
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-04-04
+5
Ogni volta che torno a Bologna è un appuntamento fisso. Le piadine sono squisite, ho appena scoperto quella con la frittata e la consiglio a tutti. Inoltre anche la location, presso il Mercato delle Erbe di Bologna, è davvero caratteristica. Qui è possibile ammirare il vero chilometro zero con tanti produttori locali che ti descrivono sapori genuini e, soprattutto, la provenienza degli alimenti. Se non andate di corsa, fermatevi a fare due chiacchiere, a me l’ultima volta è nata una interessante conversazione sull’intelligenza artificiale (sì, non me l’aspettavo) e il punto di vista di Giacomo mi ha davvero colpito in positivo, sui suoi ideali di una civiltà più equa e giusta attraverso una distribuzione del lavoro e delle risorse migliori.
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Recensione 6
Michele
Data recensione: 2022-11-06
+4
Ottima qualità dei prodotti e servizio cordiale. Potete sedervi e godervi uno show cooking davvero eccellente. Piade spianate sul momento ottimo anche gli abbinamenti dei vini. Consiglio la briscola, ottima anche le alternative vegetariane.
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Recensione 7
Noemi
Data recensione: 2023-04-13
+5
All’interno del Mercato delle Erbe, perfetto per un pranzo al volo Disponibilissimi e molto veloci i ragazzi dietro al bancone, ben farciti i crescioni Consigliatissimo il crescione alla bolognese, si scoglie in bocca!
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Recensione 8
Giovanni
Data recensione: 2023-02-01
+5
La piadina è un'arte difficile perché la semplicità è sempre difficile. Qui da Sfarinà, pur essendo quasi tutti siciliani e non avendo alcun avo romagnolo sono tutti degli appassionati della vera piadina romagnola. L'amore per le cose fatte bene traspare da ogni gesto. La qualità della materia prima è indiscutibile. Una giusta dose di creatività nelle proposte ma anche grandi disponibilità a tornare sul sentiero della tradizione. Cortesia e disponibilità caratterizzano un servizio informale ma rigoroso, fino al punto di customizzare il peso e gli spessori della piada. Un porto sicuro.
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Recensione 9
fabio
Data recensione: 2019-04-04
+5
Ottimo! Piadine tradizionali o con lievito madre e farine biologiche. Il ripieno va dai classici a versioni più gourmet. Assolutamente consigliata 😊👍🏻
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Recensione 10
claudia
Data recensione: 2023-02-24
+5
Chi vuole mangiare una piadina ottima deve venire qua. L'impasto è fatto in casa e gli ingredienti sono freschi.
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Recensione 11
Lorenzo
Data recensione: 2023-02-13
+5
Tutto perfetto! Piadine super, personale molto cortese e simpatico!
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Recensione 12
ernesto
Data recensione: 2023-01-21
+5
Ingredienti molto buoni e ricercati, personale molto gentile e accogliente, il posto è un po' piccolino ma per una ottima piadina da mangiare mordi e fuggi è il top a Bologna.
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Recensione 13
Francesca
Data recensione: 2022-07-24
+5
CONSIGLIATISSIMO per vivere un' incredibile esperienza culinaria tipica bolognese. Trovate questo posto all' interno del mercato delle erbe, entrando sulla sinistra.La piadina al ragù alla bolognese è un must have insieme a quella con la cotoletta alla bolognese ma anche le altre piadine non scherzano per gli ottimi prodotti di qualità e farcitura. Vasta scelta anche per i clienti vegetariani, insomma questo posto accontenta un po' tutti. Il Personale è cortese e disponibile. DA RITORNARCI SICURAMENTE. GRAZIE!
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Recensione 14
roberta
Data recensione: 2022-09-05
+5
Abbiamo consumato sul posto le gustosissime piadine, pronte in pochi minuti. E' stato un piacere passare questa serata con i ragazzi del personale, davvero simpatici e cordiali, io e il mio ragazzo ci torneremo sicuramente!!! Ve lo straconsiglio 😍
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Recensione 15
Andrijana
Data recensione: 2023-01-24
+5
Piadine ottime!!! I ragazzi molto simpatici e bravi, peccato non sia ancora più grande il posto ❤️
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Recensione 16
Marina
Data recensione: 2021-07-21
+5
Se cercate la vera piadina romagnola questo è il vostro posto, e lo dico da romagnola. Impasto perfetto e gustoso. Per la piada ci sono sia farciture tradizionali che più originali, sempre con ingredienti freschissimi e di prima qualità. Da provare anche il loro hamburger dove il pane è composto da una sorta di tigella più spessa, super goloso! I ragazzi dello staff sono molto simpatici e disponibili, si vede che ci tengono davvero a fare molto bene il loro lavoro con professionalità e gentilezza, e ci riescono pienamente! Ordinate anche l'asporto, piadine crescione piadaburger...tutto magnifico!
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86
/100
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Justeat
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Trip
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MR

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Dettagli

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  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
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  • Lunedì 11–23
  • Martedì 11–23
  • Mercoledì 11–23
  • Giovedì 11–23
  • Venerdì 11–00
  • Sabato 11–00
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