Name: La Svolta - Cucina Di Ragione
Address: Via Nosadella 35/A, Bologna, Emilia Romagna, 40123, IT
Telephone: +39 051 039 0032
Price range: ·30-40 €
Rating: 79

La Svolta - Cucina Di Ragione

Via Nosadella 35/A - Bologna

79/100

2718 voti ·30-40 €

Consigliato da 4 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di La Svolta - Cucina Di Ragione

Davide
Data recensione: 2023-02-26

Esperienza culinaria sublime. Locale curato e ordinato, con fotografie dei produttori appese alle pareti, a testimonianza di quanto tengano a far conoscere i produttori (tutti della zona) dai quali prendono la materia prima. Piatti molto ben fatti e fantastica qualità della materia prima. Il titolare è stato super gentile, spiegando (cosa che purtroppo succede raramente) ogni piatto e la provenienza di ciascun ingrediente. Anche il vino si è rivelato di assoluta qualità. Diventerà senz'altro un punto fisso delle gite a Bologna!

Giuseppe
Data recensione: 2023-01-28

Scelto per una cena di coppia. Il locale si presenta molto bene, eleganza un po' vintage ma molto familiare. Staff molto gentile, disponibile e cordiale. Molto apprezzato il corridoio con le foto di tutti i fornitori del locale. Menù "ristretro", ma che rispecchia l'impronta etica del ristorante. Antipasti, primi e secondi ottimi. Consiglio in particolare le polpettine di mortadella, favolose, e gli gnocchi su crema di baccalà e tartufo. Conto un po' caro, ma da contestualizzare con la scelta dei fornitori e delle materie prime.

Alessandro
Data recensione: 2023-03-09

Locale moderno e stiloso. Ottimo cibo e materie prime. Ho apprezzato l’offerta di vini: poche etichette ma valide ed all’avanguardia - soprattutto cantine della zona. Spesa nella norma (antipasto/primo/vino) 37/euro persona. Servizio cortese puntuale e professionale.

Davide
Data recensione: 2023-02-17

Ci sono stato a pranzo con un collega e posso confermare il servizio estremamente cordiale. Passatelli gustosissimi e vino al calice degno di nota. Lo consiglieresti? Si, per una cena piacevole fra amici. Ci torneresti? Si, senza dubbio.

Paola
Data recensione: 2023-07-14

Ristorante etico con menù e arredi sostenibili; fornitori delle materie prime a Km zero.

Francesco
Data recensione: 2023-03-13

Davvero una bella scoperta nel panorama culinario Bolognese In piena zona Pratello c'è questo ristorantino che fa dello studio e della qualità i propri punti di forza Piatti raffinati, ben eseguiti e stagionali, per chi ama assaggiare e sperimentare oltre la solita trattoria Porzioni e prezzo in linea con il concept del locale

Lil
Data recensione: 2023-06-27

La Svolta. Ma nel vero senso della parola. Cena in due e per me era la prima (s)volta. Era da tanto tempo che un piatto non mi emozionava: i loro fagottini ripieni di Palamita, accompagnati da salsa agro piccante, sono stati creati probabilmente in paradiso. Ogni piatto era una coccola e siamo stati serviti con attenzione, ma sempre sentendoci a casa. Le loro costine sono fenomenali. Lo staff è la marcia in più di questo posto. Buono anche il caffè e il loro amaro 13 erbe, che ha concluso veramente in bellezza. Non è un posto da tornarci, ma proprio da farci un abbonamento, anche perché il loro menù cambia in base a disponibilità e freschezza dei prodotti. Super mega stra iper consigliato :)

Benedetta
Data recensione: 2022-12-03

Io e alcune amiche siamo state in questi ristorante per cena. Cibo molto buono, piatti curati. Nel menù ci sono proposte vegetariane!

Camillo
Data recensione: 2022-05-29

Piacevolissima serata! Piatti originalissimi e con ingredienti biologici di alta qualità e a chilometri 0. Il personale è gentilissimo e conosce alla perfezione le portate, infatti le ha illustrate tutte benissimo. Veramente un ottimo ristorante. Il prezzo è un po’ più alto della media ma ne vale la pena, per una cena diversa dall’ordinario tipico bolognese.

Carmen
Data recensione: 2023-04-17

Cibo di ottima qualità, personale molto gentile e atmosfera accogliente. Super consigliato!

Marianna
Data recensione: 2025-10-12

Il menú è composto di poche scelte selezionate, con abbinamenti interessanti e attenzione alle materie prime. Ci siamo fatti consigliare dal cameriere alcuni piatti tra antipasti, primi e secondi, e siamo rimasti molto soddisfatti. Davvero …

Alice
Data recensione: 2025-07-12

Cibo buonissimo, preparato con maestria. Personale attento e gentile. Arredato con cura e gusto. Le indicazioni sul menù sono molto utili e chiare per chi ha esigenze alimentari. Buona scelta veg 🌱 …

Francesco
Data recensione: 2025-10-12

Location nella Bologna antica, in area relativamente isolata che si fa apprezzare anche per la quiete. Cibo ricercato, con genio, e si vede e si sente. …

novella
Data recensione: 2025-09-12

Un bellissimo locale curato e curioso, un personale di sala cordiale, attento e disponibile ti mettono veramente a proprio agio. Piatti veramente buoni e attenti a scelte alimentari, allergie e con materie prime locali. Ho apprezzato veramente questa scelta!

Alessandro
Data recensione: 2025-02-12

Esperienza ottima, in un luogo pieno di una bellissima energia, partendo dal personale fino all'eleganza e semplicità del posto con un piacevolissimo jazz di sottofondo. …

annachiara
Data recensione: 2025-04-12

Siamo capitati per caso ma siamo rimasti davvero sorpresi, locale incantevole e personale molto preparato e gentilissimo. Il cibo davvero ottimo e con diverse scelte per vegetariani, vegani e celiaci. Vini della casa consigliati

Lysa
Data recensione: 2024-11-12

Consigliato per la vasta scelta vegetariana. Il primo è stato fotonico, veramente squisito. Anche il secondo buono e particolare - la versione del tipico sformato del pastore statunitense ma in versione vegetariana. I dolci particolari ma ci sono piaciuti meno delle portate principali. Perdonale cordiale e ambiente pulito e curato.

Doubi
Data recensione: 2025-03-12

Buonissimo, originale, fresco, da scoprire ! Il ristorante è molto accogliente. Ci siamo subito sentiti coccolati. Poi il menù propone sapori locali con il tocco di un artista. Piatti buoni e belli. Servizio top !

Francesco
Data recensione: 2025-03-12

In un ambiente indie ed accogliente troviamo questo ottimo ristorante che presenta un menu ricco di piatti ottenuti con materie prime stagionali ed a km zero. Tutto molto bene, sia lo staff (squisito e competente) che ovviamente i piatti: grandi porzioni e strepitosi nel gusto. Che bravi! Da provare!

Luca
Data recensione: 2025-05-12

Bel ristorantino situato nel centro di Bologna, arredato con stile vintage ma i piatti vedono una rivisitazione e innovazione ma è davvero ben fatto.Lo staff è gentilissimo, complimenti!

giulio
Data recensione: 2024-11-12

Cucina genuina con particolare riguardo alle proposte stagionali e un'attenta selezione di ingredienti da attività del territorio. …

Appunti
Data recensione: 2023-11-12

La Svolta è un accogliente locale situato a breve distanza dal cuore del centro storico di Bologna, dove l’etica e la sostenibilità sono i pilastri fondamentali. …

Sofia
Data recensione: 2024-11-12

Siamo arrivate con un po’ di ritardo , ma nonostante ciò siamo state accolte con estrema gentilezza. Il cameriere è stato molto disponibile e cordiale così come la signora alla …

Davide
Data recensione: 2023-11-12

Esperienza culinaria sublime. Locale curato e ordinato, con fotografie dei produttori appese alle pareti, a testimonianza di quanto tengano a far conoscere i produttori (tutti della zona) …

Alessandra
Data recensione: 2025-07-12

Uno dei miei posti preferiti in centro a Bologna. Quando vado a La svolta so che posso mangiare in maniera varia, gustosa e - volendo - anche leggera. Se ho amic* vegani so che qui troverò opzioni interessanti anche per loro. In più, il …

marco
Data recensione: 2024-11-12

Ottimo locale dove provare piatti della tradizione e non con prodotti a km zero! Piatti molto innovativi e stagionali! …

Giuseppe
Data recensione: 2023-11-12

Camillo
Data recensione: 2022-11-12

Mauro
Data recensione: 2025-10-12

Esperienza sublime. Tra tradizione e fusion, piatti innovativi e deliziosi, ottimo equilibrio dei sapori. Buona anche la scelta dei vini. Personale molto cordiale, grande cura verso il cliente. Per me, un nuovo punto di riferimento in città.

Alessandro
Data recensione: 2023-11-12

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