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Ristorante Il Ducale

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Via Beltrami, 12B - Bergamo

85/100
4097 voti €
Gastronomia
Consigliato a Bergamo per Brunch,
Consigliato da 15 utenti

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Degustazione di terrine di coniglio con gelatina al passito, riduzione di porto ed aromi
Bestseller
€13,00
Variazione di salmone scottato con semi di sesamo e marinato con pan brioche e germogli
Bestseller
€14,00
Scarpinocc di Parre fatti a mano, al burro fuso e pancetta croccante
Bestseller
€12,00

1 Starters

Degustazione di terrine di coniglio con gelatina al passito, riduzione di porto ed aromi
Hot
€13,00
Variazione di salmone scottato con semi di sesamo e marinato con pan brioche e germogli
€14,00

2 Mains

Scarpinocc di Parre fatti a mano, al burro fuso e pancetta croccante
€12,00
Gnocchi al pomodoro e nero di seppia con gamberi rossi di Sicilia marinati e funghi porcini
€16,00

3 Specials

Ombrina boccadoro su patate schiacciate, cosparsa di salsa al vino e finocchi
€16,00
Quaglia disossata ripiena di prugne e salsiccia con frutti di bosco
€16,00

4 Desserts

Crostatina di frutta fresca con crema pasticcera
€6,00
Mousse al cioccolato bianco con salsa alle fragole
€6,00

5 Antipasti

uovo 64 °,spuma di Taleggio,polvere di funghi e polenta soffiata
€13,00
Tartare di filetto di Chianina tagliata al coltello con tuorlo d’uovo, cipolle caramellate e senape di Digione
€14,00
Gamberi scottati su vellutata di ceci, nocciole e olio EVO al rosmarino
€14,00
Crudo di tonno con mango e riduzione alla mela verde
€16,00
Rana pescatrice tiepida su spuma di prezzemolo e crumble al limone
€14,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Il Ducale

Recensione 1
Marcello
Data recensione: 2023-04-03
+4
Tutto molto buono e ottimo servizio. Forse le porzioni dei piatti potrebbero essere un po' più generose.
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Recensione 2
Antonio
Data recensione: 2023-03-19
+5
Piatti ottimamente preparati e ben presentati. Primi invitanti (risotto al vino rosso spettacolare). Nei secondi, molto buoni sia il vitello che il filetto di cervo. Ambiente elegante e servizio impeccabile.
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Recensione 3
giulio
Data recensione: 2017-05-21
+5
Una bellissima esperienza che consiglio a tutti di vivere. I ragazzi del servizio ci hanno accolto in modo simpatico, facendoci sentire da subito a nostro agio. Il locale ha una terrazza esterna in cui ci siamo accomodati, perfetta per una serata romantica in dolce compagnia, a lume di candela. Abbiamo assaggiato il menu di pesce; prodotti freschissimi, impiattati in modo elegante e raffinato, porzioni giuste che portano alla sazietà senza appesantire. Antipasto di baccalà mantecato in olio evo da favola, tagliolini con vongole veraci che se ancora ci penso mi viene l'acquolina in bocca...un salmone con contorno di zucchine e crema di piselli da 10 e lode. Abbiamo concluso la cena con un tortino alla pera accompagnato da gelato al fiordilatte, buono da morire. Ringrazio di cuore questi splendidi ragazzi, giovani, capaci e appassionati che ci hanno fatto concludere al meglio la nostra giornata nella splendida Bergamo. Ah, dimenticavo di dire: "questo è un ottimo modo per far utilizzare uno smartbox...non vediamo l'ora di tornare!"
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Recensione 4
Massimiliano
Data recensione: 2019-09-29
+5
Sono stato per una cena romantica con la mia ragazza e ci hanno riservato una salettina privata molto carina. Cibo di ottima qualità e portate discrete (abbiamo scelto percorso degustazione di pesce). Personale gentile e locale arredato bene. Prezzi giusti essendo in città alta. Consigliato per occasioni speciali.
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Recensione 5
Emilio
Data recensione: 2019-12-22
+4
Piacevole esperienza fatta con la mia famiglia . Buon livello e qualità dei prodotti. Abbiamo apprezzato molto i secondi piatti.
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Recensione 6
Immacolata
Data recensione: 2017-05-29
+5
Siamo stati in questo ristorante con una smart box e nonostante lo scetticismo derivato da altri ristoratori che quando sentono la parola smart box sembra che li stai derubando é andato tutto SUPER-BENE!!! Il menu che ci é stato proposto é risultato pienamente riuscito e buonissimo e il personale é stato veramente molto cordiale. La zona è molto carina e anche il ristorante è molto curato. Il ristorante apre alle 19.30 tassativo quindi é inutile andare prima. Noi all'inizio eravamo un po' perplessi ma parlando con la proprietaria tutto é stato più chiaro. Simpatia, ospitalità e qualità dei piatti, quindi che dire, Consigliatissimo!!!
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Recensione 7
Giovanni
Data recensione: 2018-12-06
+5
Ristorante meraviglioso, personale cortese e disponibile. Cibo ottimo. Consiglio il menù degustazione.
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Recensione 8
MG Mussatto
Data recensione: 2023-04-14
+5
Ottima esperienza culinaria per una tappa a Bergamo. Consiglio il polpo e la pasta al mirtillo
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2018-09-03
+5
Posto molto raffinato e curato ottima location personale cortesissimo e alla mano. Ottima cucina sia di mare che della tradizione Bergamasca.Consigliatissimo.
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Recensione 10
Aurora
Data recensione: 2022-04-03
+4
Ristorante molto curato, elegante e intimo. Ottimo per una cena romantica senza confusione. Il personale è molto attento, garbato e con un evidente preparazione. Dall'ingresso al personale di sala sono stati davvero gentili e disponibili, qualità difficili da trovare. La cucina davvero ottima, si sente la mano di chi sa ciò che fa e l'impegno, materie prime eccellenti, l'antipasto con l'uovo e il risotto ai funghi eccezionali. Guancia di vitello ottima! Pecca davvero molto dolente i dolci, una grande delusione soprattutto il tiramisù. Scomposto e senza i principali ingredienti (caffè, mascarpone) penso che per un posto di questo livello con così tante note di merito, cadere sul dolce sia un peccato quindi rivedrei meglio la loro preparazione mettendo lo stesso estro delle altre portate. Dimenticavo, caffè a regola d'arte! Complimenti a tutti
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Recensione 11
Gianluca
Data recensione: 2018-01-03
+5
Sono stato a mangiare con la mia compagna la sera di capodanno, tutto buonissimo e piatti di alto livello ,gestione familiare competente e preparata, cameriere un Po giovane, se di nuovo nella zona di Bergamo alta torneremo sicuramente consigliatissimo.
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Recensione 12
Silvy
Data recensione: 2018-09-11
+5
Bel locale, raffinato ed elegante, ottima cucina molto curata anche nei dettagli e servizio inappuntabile che unisce competenza e simpatia, con una deliziosa titolare e tutta la sua bella famiglia
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Recensione 13
Nicola
Data recensione: 2022-11-28
+5
Cibo ottimo e ambiente stupendo, forse un po' veloci nel servizio, ma assolutamente nulla da criticare.
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Piatti consigliati da Ristorante Il Ducale a Bergamo

17 piatti più richiesti

  • Brunch +
  • Tagliolini di scampi con panna e pancetta +
  • Parfait pistache et caramel beurre salé +
  • Polipo scottato su crema di patate +
  • Mazzancolle +
  • Tiramisù +
  • Cestino pane +
  • Aqua minerale +
  • Polenta con uovo e fonduta +
  • Tortino ripieno al cioccolato +
  • Triglia +
  • Tartare +
  • Antipasto di capesante +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Petto di anatra con arancia e barbabietola +
  • Risotto frutti di mare +
  • Ravioli di nero +
85
/100
Valutazione basata su 4097 voti e recensioni
Aggiornato il 19/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
566 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,3
346 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,4
262 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 17/01/2021
4,3
598 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,7
75 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
981 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,2
671 recensioni

PL

Placesitaly.com
Ultimo aggiornamento 13/09/2022
4,5
523 recensioni

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Quandoo
Quandoo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 390354284223
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale
    Lombarda
    Italiana
    Mediterranea
    Bar
    Lombarda

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18–23
  • Mercoledì 18–23
  • Giovedì 18–23
  • Venerdì 18–23
  • Sabato 12–16, 18–23
  • Domenica 12–16

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Indirizzo Via Beltrami, 12B, Bergamo (Bergamo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
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Ristorante Il Ducale (Bergamo) 85 4.4 4.7 4.5
Baretto di San Vigilio (Bergamo) 84 4.4 4.5 4 < 1 km
Albergo Ristorante Il sole (Bergamo) 81 4.3 4 < 1 km
Colleoni dell'Angelo Restaurant (Bergamo) 87 4.2 4.5 < 1 km
Al Donizetti (Bergamo) 78 3.9 3.5 < 1 km
Fly Pub (Bergamo) 76 4.1 5 4 < 1 km
Bar Botticelli (Bergamo) 67 3.7 3.5 < 1 km

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