Stefano
Data recensione: 2023-02-26
Data recensione: 2023-02-26
+5
Consigliatoci da amici abbiamo prenotato questo ristorante aperto da pochi mesi.
Situato in una zona abbastanza centrale della città facilmente raggiungibile.
All'arrivo si resta colpiti dal vicolo pedonale che porta al ristorante, un bellissimo scorcio storico conservato e mantenuto com'era una volta, una splendida cornice durante il periodo estivo.
All'ingresso siamo stati accolti e fatti accomodare dalla titolare molto gentile e cortese.
Il locale è bello, elegante, arredato con gusto e molto curato nei particolari un ambiente rilassante che ti fa sentire a tuo agio.
La carta propone piatti di carne o pesce della cucina tradizionale italiana con qualche accenno di tipico della zona e qualcosa di internazionale con un mix fra innovazione e tradizione.
Le materie prime e gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità, cucinati con cura e ben presentati in tavola.
Buona la battuta di manzo come antipasto e cosi anche la cacio e pepe per secondo poi ho ordinato il petto d'anatra, uno dei miei piatti preferiti e ne sono rimasto colpito !!
cottura perfetta, carne rosa tenera e gustosa, l'abbinamento dolce azzeccatissimo perfettamente equilibrato.
veramente spettacolare.
Buono anche il dessert che ha chiuso un ottima cena.
La carta dei vini ha la stessa filosofia del menù, non troppe proposte ma tutte referenze di buona qualità perfettamente allineate con i piatti.
Il conto è stato corretto, il rapporto con la qualità offerta è assolutamente buono.
È stata un ottima esperienza, davvero una bella scoperta questo locale.
Cordiali e professionali i titolari e soprattutto molto preparati e competenti.
Se questi sono i presupposti il ristorante è sicuramente destinato ad un grande successo.
SUPERCONSIGLIATISSIMO🤙
🎉 Unisciti a 0 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui