Beatrice
Data recensione: 2022-10-10
Data recensione: 2022-10-10
+5
Volete fare una pausa pranzo e sicuramente esclamare “HEY! MA QUESTO PRANZO SPACCA!”? Allora dovete assolutamente correre da Spacca💛
Perché? Assaggerete una novità pazzesca ! Un panino panino simile ad una piadina ma con un impasto simile a quello della pizza farcito in diversi modi super gustosi. Sono infatti presenti sia specialità di terra che di mare😊
Io ho voluto provare la Deliziosa, perché, visto che è arrivato l’autunno e vado matta per i fichi e le noci mi sembrava assolutamente la Spacca fatta appositamente per me. Ho scelto la versione normale, da 130g. La Deliziosa è farcita con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, ricotta, noci, marmellata di fichi e riduzione di Aceto Balsamico😜
Il gusto era molto delicato e super buono🤤 Il tutto equilibrato, non troppo dolce e nemmeno troppo saporito (la riduzione di aceto balsamico era perfetta e smorzava il dolce della marmellata di fichi). Le noci davano poi un tocco di croccantezza in più🥰
Ho deciso di abbinare questa Spacca alle patatine Spacca, patatine rustiche con la buccia, davvero buonissime 😝
La cosa bella di Spacca? Tutto viene servito in box di cartone e packaging riciclabile, anche le cannucce (no, non sono di carta!)…e l’acqua in una pratica lattina😁
Con questi primi freddi sarebbe bellissimo andare a fare una bella passeggiata in montagna….ma se fosse la montagna invece a venire a rinfrescarti in città? 😯
Beh, la Spacca Valtellina fa proprio questo!😍
Composta con ingredienti super freschi e di qualità, la Soacca Valtellina vi ricorderà i sapori e gli odori della montagna. Io l’ho presa con l’impasto normale da 130g ed era davvero buonissima! Saporita ma molto delicata allo stesso tempo!😋
Nella Soacca Valtellina troverete la bresaola Punta d’Anca della Valtellina IGP, Bufala Campana DOP, scaglie di Grana Padano 18 mesi DOP (che renderanno il tutto super filante) e della buonissima rucola. Insomma, semplice ma d’impatto!🤤
Tutte le Spacca sono inoltre adatte anche a chi ha intolleranze o allergie alimentari. L’impasto è disponibile infatti nelle versioni senza glutine o integrale e la mozzarella senza lattosio o addirittura vegana! Non è stupendo?😜
Non vi resta che provarla, a Bergamo o negli store a Milano!💛
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