Elisa
Data recensione: 2023-02-18
Data recensione: 2023-02-18
+5
In città alta veniamo abbastanza spesso di sera e questo locale ci piace sempre molto! L'ambiente, come tutti i bar/ristoranti/negozi, è molto piccolo e i posti sono limitati perché sono incastonati nelle mura antiche dei palazzi storici di cui la città è un vero gioiello! In generale è veramente molto accogliente, arredato come un lounge o un bistrot alla moda e moderno, finemente decorato e il bancone, pulitissimo e lineare, mostra fin dal primo d'occhio l'enorme scelta di gin e amari vari! Noi in serata abbiamo preso un gin tonic e un lugana: il vino è stato servito freschissimo, in bicchiere ghiacciato, molto buono e profumato. Il gin tonic invece l'ho scelto dal menù apposito (che comprende anche diverse vodke) e mi ha lasciata piacevolmente colpita la cura con cui è stato servito, mettendo anche l'acqua tonica in un mini cestino da ghiaccio!
Essendoci accomodati al tavolo di fronte alla zona di lavoro del barman, ho potuto guardare in diretta la creazione di numerosi cocktail e la finezza e la professionalità con cui si destreggia tra erbe, spezie per la mixology mi ha affascinata! Sicuramente i cocktail meritano molto!
Il personale è giovane, cordiale un poco lento ma nulla di che. I prezzi sono un po' più alti rispetto ad altri locali dello stesso genere, però tra la location storica, il turismo molto sviluppato e soprattutto la qualità dei prodotti serviti, è più che giustificato e comprensibile.
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