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Brosetti Bar Trattoria

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Via Gianbattista Moroni 88 - Bergamo

83/100
Consigliato a Bergamo per Tartar,
Consigliato da 20 utenti

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La cucina è raffinata e innovativa, con accostamenti di sapori e di prodotti che funzionano. Il cibo è ottimo, con un'attenzione particolare per la qualità delle materie prime. Il prezzo medio è alto ma coerente con la qualità offerta. Il servizio è cordiale e preciso, con un personale ben informato sul vino e pronto a soddisfare le richieste dei clienti. Il locale è accogliente, con un'atmosfera rilassante e un'architettura suggestiva, sia all'i...

Le recensioni degli utenti sul menù di Brosetti Bar Trattoria

Recensione 1
Giorgio
Data recensione: 2022-12-09
+5
Serata a tema Bolliti. Gli antipasti, una tartare poco condita che esaltava il sapore della carne molto delicato e una giardiniera croccante, il primo ...
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Recensione 2
Jami
Data recensione: 2022-12-15
+4
Ambiente piccolo e moderno. Menù ristretto, anche per la scelta vini, ma curato. Pietanze ottime, servizio disponibile, conto nella media per la quali ...
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Recensione 3
Olga
Data recensione: 2022-05-10
+5
Luogo Informale, il personale è gentile , la carta ha pochi piatti ma il cibo proposto e’ buonissimo , curato e diverso dal solito . La carta dei vini ...
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Recensione 4
Lucia
Data recensione: 2022-02-15
+5
Ero molto scettica di questo ristorante che mi era stato suggerito, ma ci ho portato la mia famiglia e siamo rimasti tutti entusiasti, piatti apparent ...
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Recensione 5
Gian
Data recensione: 2022-08-05
+4
Consigliato da mio figlio, ho scoperto questa “Trattoria – Bar” che tale non è, e che solo per tutta l’estate si è trasferita a Seriate, nella splendi ...
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Recensione 6
Daniele
Data recensione: 2022-01-06
+5
Quando hai materie prime di qualità, estro nella preparazione dei piatti e una genuina selezione di vini naturali il risultato non può essere che supe ...
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Recensione 7
Fabrizio
Data recensione: 2022-11-23
+4
Ristorante a pochi passi da piazza Pontida a Bergamo Bassa. Ambiente moderno con tavoli correttamente distanziati. Menù vario con proposte che vanno d ...
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Recensione 8
Steve
Data recensione: 2020-09-08
+5
Ci sono andato oggi a pranzo per la prima volta, ho proposto al titolare di farmi fare "1 giro" della sua "cucina" ed il risultato e stato sconvolgent ...
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Recensione 9
giovanni
Data recensione: 2022-12-18
+4
Davvero interessante. Bei piatti! Meglio di quel che sembra da fuori... Una buona ricerca anche per i vini. Prezzi adeguati ma non di certo a buon mer ...
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2022-09-17
+4
Sicuramente interessante, qualità e quantità. Location un po freddina. ...
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Piatti consigliati da Brosetti Bar Trattoria a Bergamo

21 piatti più richiesti

  • Cavolo cappuccio alla brace salsa di mandorle mirtilli ibisco
  • Geretto di manzo alla brace cavolo rapa cimichurri al midollo
  • Plin ripieni di carne sugo di arrosto parmigiano
  • Tarte au citron meringa e polvere di lime nero
  • Tartar
  • Zucchine trombetta
  • Spaghetti alla chitarra gamberi rosa koji di riso e pepe di timut
  • Vino proposto dal maitre
  • Pasta mista cavaliere cocco fagioli zolfini nduia peperone crusco
  • Vino nebbiolo
  • Carpaccio di manzo friggitelli maionese alla brace capperi e rosmarino
  • Spaghetti alla chitarra sugo di mortadella di fegato peperone crusco
  • Risotto sedano rapa nocciole e aglio nero
  • Punta di manzo alla brace zucca e sommaco
  • Carpaccio di cuore di manzo colatura di cuore shitake sott'olio cipolla alla brace
  • Braised beef
  • Tartare di manzo cipolla alla brace topinambur
  • Biancostato di manzo incrocio wagyu garum di seppia sesamo bietole
  • Baccalà alla brace beurre blanc
  • Filetto di maiale alla brace asparagina satay e sesamo di ispica
  • Coda di manzo cipolla di giarratana e fagioli zolfini
83
/100
Valutazione basata su 907 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

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TH

thefork.de
Ultimo aggiornamento 30/06/2022
4,5
9 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 035 078 7497
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Fusion
    Italiana
    Fusion
    Italian

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14 | 19:15–23
  • Mercoledì 12:30–14 | 19:15–23
  • Giovedì 12:30–14 | 19:15–23
  • Venerdì 12:30–14 | 19:15–23
  • Sabato 12:30–14 | 19:15–23
  • Domenica Chiuso

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Distanza Eccellenza TripAdvisor
Brosetti Bar Trattoria (Bergamo) 83 4.6 4 4.5
ISIDORA, Via Carnovali (Bergamo) 73 4.4 3.2 4 < 1 km
ACQUA & FARINA (Bergamo) 60 < 1 km
AL SULTAN (Bergamo) 82 4.5 5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
BAI WEI GUAN (Bergamo) 85 4.5 4.5 < 1 km
CHICKEN HOUSE (Bergamo) 74 3.9 5 4.5 < 1 km
EL SABOR DE LA PIZZA (Bergamo) 82 4.377 < 1 km

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Indirizzo Via Gianbattista Moroni 88, Bergamo (Bergamo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Brosetti Bar Trattoria, Bergamo - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

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