Il menù di Pappa E Ciccia a Berchidda offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina sarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e formaggio sardo
- Culurgiones (ravioli sardi) con ricotta e menta
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi con salsiccia e pomodoro)
- Fregola con arselle (piccoli frutti di mare)
- Zuppa di pesce con crostini di pane
Secondi piatti:
- Porceddu (maialino da latte arrosto)
- Seadas (dolce tipico sardo a base di formaggio pecorino e miele)
- Agnello alla vernaccia con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Sebadas con miele di corbezzolo
- Pardulas (dolce pasquale sardo)
- Amaretti con mirto
Vini:
- Cannonau di Sardegna
- Vermentino di Gallura
- Vernaccia di Oristano
Il menù di Pappa E Ciccia a Berchidda offre un'ampia scelta di piatti tipici della Sardegna, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Se sei in zona, non perderti l'opportunità di assaggiare queste prelibatezze!
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