Elisa
Data recensione: 2023-05-29
Data recensione: 2023-05-29
+4
Ci siamo stati di domenica a pranzo mentre eravamo di passaggio sul passo della Cisa in moto e nonostante fosse un po' tardi, la sala era ancora colma di commensali e la cucina ancora perfettamente attiva!
Il locale è molto datato, estremamente rustico e semplicissimo: molto in linea con il luogo in cui si trova però, vista anche la nuova gestione (com'è specificato fuori), sicuramente potrebbe essere un po' più curato e tenuto in ordine! Di per sé avrebbe un grande potenziale ma andrebbe appunto riassettata la logica degli spazi e l'arredamento di certo rivisto e ripulito! Anche perché, appunto, è molto frequentato, sia da motociclisti che da gente che fa trekking nella zona.
Si tratta comunque di una trattoria storica e questo è un aspetto molto sentito ed evidenziato anche dalle foto dei fondatori, con tanto di oggetti storici di fine '800/inizio '900 in esposizione nell'atrio d'ingresso!
Tutto il menù, coerentemente con ciò, ha una proposta di primi piatti e di carne (ma non solo) tipici degli Appennini e dei colli piacentini che vale la pena davvero di scoprire per rimanerne piacevolmente colpiti!
In ogni caso, abbiamo preso entrambi gli arrosticini, che sono un po' la specialità della casa e sono davvero buoni! Abbrustoliti e speziati al punto giusto come quelli abruzzesi, mantengono comunque gran morbidezza e succosità! Li abbiamo apprezzati molto!
Come contorno abbiamo preso le patate al forno, molto buone, per i miei gusti erano un po' troppo affogate nell'olio ma soprattutto nel burro, ma in ogni caso croccanti fuori, morbide dentro e ben saporite! Non male affatto!
Il personale è composto da, penso, una famiglia e sono tutti veramente molto cortesi, gentilissimi, molto carini e simpatici! Ci siamo trovati davvero molto bene e quasi a casa, da questo punto di vista!
Il rapporto qualità/prezzo è sicuramente in linea con locale, prodotti serviti e zona, quindi più conveniente di altri targettizzati più come 'ristoranti'!
Sicuramente se siete di passaggio e volete un assaggio della cucina e dei prodotti tipici del luogo senza spendere troppo, è la trattoria giusta!
🎉 Unisciti a 4 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui