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Bacco

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Piazza Marina, 30 - Barletta

100/100
Pesce
- Primi piatti
- Secondi Piatti
- Regionale
Consigliato a Barletta per Casaccia, Pasta al pomodoro,
Consigliato da 85 utenti

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Menù del ristorante

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 I più ordinati
I più richiesti oggi
Frutti di mare: ostriche, noci e ricci
Bestseller
€30,00
Tentacolo di polpo alle tre cotture
Bestseller
€22,00
Spaghetti ai ricci
Bestseller
€22,00

1 ANTIPASTI

Frutti di mare: ostriche, noci e ricci
Hot
€30,00
Tentacolo di polpo alle tre cotture
€22,00
Involtini di melanzana con pescatrice su salsa di cozze
€22,00
Gamberoni in salsa di basilico
€28,00
Seppioline farcite di cicorielle su fondo di gamberi e zafferano
€22,00

2 PRIMI PIATTI

Spaghetti ai ricci
€22,00
Paccheri con crema di melanzana, astice, basilico e mandorle tostate
€22,00
Candele al ragù di capretto
€22,00
Orecchiette fatte in casa... da decidere
€18,00

3 LE PORTATE

Pesce al sale
€0,00
Ciambotto di pescatrice, scampi e mazzancolle
€32,00
Calamaro ripieno di ricotta gratinato in forno
€26,00
Capretto glassato al moscato di Trani
€32,00
Tagliata di manzo tartufata con bianchetto della Murgia
€35,00

4 DESSERT

Spuma di tiramisù con gelato di caffé
€12,00
Tre latte con gelato di cioccolato
€10,00
Cassatina di torrone con cioccolato fuso e gelato di nocciola
€12,00
Marchesina con gelato di caramello
€12,00
Sfogliatina calda con chantilly e mele saltate al calvados
€12,00

5 MENU PASQUA 2018

Aperitivo di benvenuto con i simboli del "Benedetto Pasquale"
€0,00
Carpaccio di spigola e piccola tartare di gamberi con bucce di limone caramellate
€0,00
ostriche e noci a tavola
€0,00
Insiemino di molluschi su passatina di ceci
€0,00
Risotto con gamberi rossi , polpa d'astice e zafferano
€0,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante BACCO a Barletta offre una cucina raffinata e innovativa con piatti che mescolano sapori e tecniche di preparazione. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti freschi e di alta qualità. Il prezzo medio di un pasto è alto, intorno ai 50-60 euro a persona. Il servizio è attento e preciso, con un personale molto disponibile e cortese. La location è suggestiva, con un'esterno che si affaccia sulla città storica di Barletta. Nono...

Le recensioni degli utenti sul menù di Bacco

Recensione 1
Mario
Data recensione: 2019-10-29
+4
Ristorante con una stella Michelin, ovviamente le aspettative sono altissime, Inizialmente si presenta molto bene, ristorante raffinato in tutti i det ...
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Recensione 2
Paolo
Data recensione: 2021-12-04
+5
Molto bello il locale, ottima l'accoglienza ed il servizio, di grande qualità la cucina. Uno dei migliori tartufi che abbia mai assaggiato, ottimo il ...
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Recensione 3
Vincenzo
Data recensione: 2020-08-27
+5
Il miglior locale a Barletta e della zona. Pesce e crudi freschissimi, primi gustosi, hamburger come secondo leggero e saporito, dolci eccezionali. Me ...
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Recensione 4
Luigia
Data recensione: 2023-02-01
+5
Ristorante molto curato, accogliente, caldo e ben arredato . Personale preparatissimo e cordiale disponibile a qualsiasi richiesta e si mangia da ...
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Recensione 5
mavi
Data recensione: 2018-09-22
+5
Sentirsi a casa in un ristorante stellato. Benvenuti a casa di Franco, padrone di casa d'eccellenza, pronto ad accogliere e guidare i suoi clienti in ...
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Recensione 6
Antonio
Data recensione: 2022-06-29
+5
Ho avuto modo di provare l’offerta culinaria di Bacco in diverse occasioni. Location di primario livello, servizio impeccabile, ampia scelta di ottimi ...
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Recensione 7
Michele
Data recensione: 2021-08-09
+4
Eccellente cucina, anche se non per la portata di tutti visto i costi di un singolo piatto...piatti squisiti al sopra di ogni aspettativa...l'unica co ...
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Recensione 8
Giuseppe
Data recensione: 2021-07-21
+4
Uno dei pochi ristoranti stellati Michelin di Barletta, quindi c'è poco da aggiungere: cibo ovviamente fresco e di qualità, dai frutti di mare al pesc ...
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Recensione 9
Raffaele
Data recensione: 2022-02-03
+5
Ieri sono stato a pranzo a Bacco è inutile la classe è per pochi. Il nuovo chef Patron Ruggiero Doronzo continua nella scalata di sapori entusiasmanti ...
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2022-04-18
+5
I veri ristoranti stellati , sono quelli in cui lo Chef cura il cliente ! Questo ristorante e’ così! Particolare cura e dedizione alla famiglia, al cl ...
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Recensione 11
Daniela
Data recensione: 2021-08-18
+5
Coccolati dal maitre e dallo chef dall'inizio alla fine della cena, più di quanto ci si aspetta da un ristorante di lusso! Inutile decantare la qualit ...
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Recensione 12
Francesco
Data recensione: 2020-09-05
+5
Un esperienza unica! Un esplosione di sapori basata su ingredienti freschissimi e genuini. Le combinazioni e i contrasti tutti spiegati e guidati dal ...
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Recensione 13
GAETANO
Data recensione: 2021-11-02
+5
Buono il Menù. Eccezionale lo spaghetto hai ricci. La buona atmosfera che vivi ti fa degustare al meglio il pranzo,"cena". Selezione al top dei vini l ...
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Recensione 14
Luca
Data recensione: 2018-09-24
+5
Ottimo ristorante, stellato Michelin. Cucina raffinata e servizio impeccabile. Ristorante non per tutte le tasche, ma sicuramente il prezzo è proporzi ...
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Recensione 15
Pietro
Data recensione: 2020-09-14
+4
Ottima location, servizio ineccepibile, personale giovane ma anche rigorosamente efficiente. Grande lo spettacolo della cucina a vetro (insonorizzata ...
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Recensione 16
Eva
Data recensione: 2020-10-06
+5
Ci siamo stati un anno fa per il nostro anniversario, il sig. Franco e il suo staff ci hanno accolti con gentilezza ed educazione come pochi.. ho prov ...
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Piatti consigliati da Bacco a Barletta

16 piatti più richiesti

  • Spumante bollicine +
  • Pasta al pomodoro +
  • Panna cotta +
  • Casaccia +
  • Gamberi in tempura +
  • Tartare di gambero +
  • Sorbetto +
  • Plateau frutti di mare crudi +
  • Calamari gamberi rossi e scampi +
  • Spaghetti ai ricci di mare +
  • Tiramisu mousse +
  • Chiave di sol +
  • Antipasto +
  • Shrimp with basil sauce +
  • Dolce +
  • Almond cake +
100
/100
Valutazione basata su 2396 voti e recensioni
Aggiornato il 04/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
317 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,5
273 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
462 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
569 recensioni

PF

Petit Futé
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
5,0
1 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 01/01/2022
4,9
158 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,5
228 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 01/01/2022
4,8
17 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
5,0
7 recensioni

PL

Placesitaly.com
Ultimo aggiornamento 11/09/2022
4,6
304 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
Menù Principale
Menu completo
Menu completo
Menu Pasqua 2018
Menu Pasqua 2018
Menu degustazione
Menu degustazione

Dettagli

  • Telefono: 0833-334616
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13-15, 20:30-22:30
  • Mercoledì 13-15, 20:30-22:30
  • Giovedì 13-15, 20:30-22:30
  • Venerdì 13-15, 20:30-22:30
  • Sabato 13-15, 20:30-22:30
  • Domenica 13-15, 20:30-22:30

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Indirizzo Piazza Marina, 30, Barletta (Barletta-Andria-Trani) - Clicca qui per aprire la mappa

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È disponibile il Wi‑Fi? 23/04/2025
Non ho trovato alcuna menzione di Wi-Fi in informazioni sul ristorante Bacco, ma in generale molti ristoranti di questo tipo offrono questo servizio. Se volessi chiamare il ristorante per controllare,...

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Bacco (Barletta) 100 4.5 4.5 Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club Guida Michelin Guida Espresso
ANTICA CUCINA 1983 (Barletta) 100 4.6 4.3 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club Guida Michelin Guida Espresso
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Trani (Trani) 80 4.3 4 4 1 km
PENTOLA TERRINA (Andria) 79 4.5 4 10 km
Agriturismo Piano del Monaco (Andria) 76 4.536 30 km
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