Le Muse E Il Mare

Dopo tanti anni torno in Puglia e la voglia di un crudo mi assale. Trovo questo ristorante online e lo seleziono per la varietà di scelta dato che il mio fidanzato non mangia pesce. Tutto molto buono, il top è stato il dolce che non avrei mai preso se non fosse stato per le lodi del ragazzo che ci ha servito. Aveva ragione, era squisito! Molto carini i ragazzi in sala che sono tutti molto giovani ma molto attenti.

Mi ha sorpreso, ho assaggiato le orecchiette al primitivo, i tagliolini ai crostacei tutto molto buono. Ottimo anche l'antipasto di salmone. Carta dei vini e menù pizze gourmet, un po' esagerata. Nel complesso è un ottimo ristorante, dagli spazi ampi, indicato anche per cene con più persone. Consigliato!

Mi era stato consigliato ed ho voluto provare un sabato previa prenotazione. La sala è accogliente con cucina a vista. Eravamo in 12 e ci ha sistemato comodamente. Abbiamo cominciato con gli antipasti della casa a cui ho fatto aggiungere tre pizze; poi come primi: tagliolini con tartare di pesce e tartufo, e paccheri al branzino; come secondi: una tomahawk alla brace con contorno di patate al forno; orata al sale e saraghi arrosto. Tutto innaffiato con " fanova "un primitivo di gioia del colle 14 gradi e mezzo. Cosa dire, qualità ottima del cibo e freschezza del pesce. Personale disponibile. Prezzi nella media. Da ritornarci lo consiglio.

Location centrale a due passi dal corso principale, personale professionale e cortese. Piatti gourmet, particolari molto ben impiattati. Prezzo adeguato.

Prima volta in questo ristorante, esperienza positiva. Nonostante fosse domenica, il servizio è stato pressoché veloce, senza inutili attese tra un piatto e l'altro. Eravamo seduti vicino alla cucina, a vista, ed il personale non stava fermo un attimo. Buono il crudo di mare, tra i primi ci sono alcuni veramente sfiziosi. E poi fanno uno dei classici baresi: gli spaghetti all'assassina. Il prezzo rispecchia la qualità