Recensioni di Al Pescatore, Bari

Ristorantino delizioso. Il pesce ovviamente è il protagonista, fin dall'entrata, dove è esposto in tutta la sua sontuosa varietà e freschezza. Il rapporto qualità prezzo è buono; il menù semplice ma gustoso, con piatti non molecolari; la carta dei vini è discreta, con ricca scelta anche di champagne. Il personale è gentile ed attento; il servizio veloce. Il locale dignitoso ed accogliente.

Locale posizionato nel pressi del castello Svevo. Presenta delle sale interne e dei tavoli in veranda, opportunamente circondata da alcune piante per mascherare le auto parcheggiate lungo la via. Il personale è stato accogliente e premuroso. I piatti che abbiamo provato, crudi e cotti di mare, erano davvero eccellenti. Disponibile una vasta selezione di pesce fresco che può essere cucinato in vari modi. Completa il tutto il pane tipico, taralli pugliesi e altre specialità locali che ci hanno omaggiato. Esperienza assolutamente positiva spero di tornare un giorno!

Buon ristorante, in posizione molto comoda, parcheggio antistante e poco fuori dal centro storico. Ha molti posti a sedere tra 2 salette interne ed una esterna. Personale competente e disponibile ma a sale piene i camerieri faticano un pochino. Per certi versi il locale è perfetto (ottimo menù) ma per altri un po' meno (sala esterna con posti molto ravvicinati e tavoli di plastica abbastanza fragili. Comunque il cibo è buono ed i prezzi adeguati. Fantastici gli antipasti sia crudi che cotti, di pesce ovviamente...il primo era buono ma non mi è rimasto impresso. Hanno una carta dei vini ampia con cantine ricercate e poco commerciali...

📍 Ristorante di pesce situato vicino al Castello Svevo e di conseguenza molto vicino al centro città 🍽️ Il ristorante possiede uno spazio esterno ed uno interno, in grado di accogliere molti clienti 👥 Il personale è molto professionale (tanto da sapere a memoria il menù), molto disponibile e cortese 📝 Se si opta per il menù alla carta è possibile trovare ampia scelta per tutte le portate 🍷 Carta dei vini ampia, con vini di qualità 🐟 Tutti i piatti che ci sono stati serviti erano veramente buonissimi e vi posso assicurare che tutto il pesce che hanno a disposizione è freschissimo e di ottima qualità È possibile anche scegliere personalmente il pesce che andrà a comporre la portata 💸 Direi che il prezzo è leggermente più alto rispetto agli altri ristoranti di pesce in cui ho mangiato Ricordate però che più è elevata la qualità degli ingredienti, maggiore sarà la spesa. 🔍 In conclusione posso affermare che questo è un ristorante di pesce di eccellente qualità, che mi ha sempre stupito per la costanza che hanno avuto nel tempo. Se volete mangiare divinamente potete contare su questo ristorante Ve lo consiglio vivamente.

Crudi di ottima qualità. Antipasto di crudo e cotto davvero spettacolare ed abbondante. Il locale è elegante ma non non freddo, il servizio è molto cordiale ed alla mano. Se volete mangiare pesce fresco a Bari è il posto adatto. Di fronte al castello Svevo vi consente si cenare e poi passeggiare nel centro storico. Consigliato.

Accoglienza classica con prenotazione last minute , Tipico ristorante pugliese dove si mangia pesce fresco con possibile scelta tra crudo o cotto , portate nella norma , la carta dei vini 🍷 da veri intenditori, sicuramente sarà apprezzata, valorizzata dai degustatori più esperti . L’ antipasto mi è piaciuto molto inoltre un gesto del cameriere che ci ha servito ,infatti, extra in omaggio ci ha servito un assaggio di altre pietanze che abbiamo apprezzato tantissimo. Frittura mista buona , dolce nella media , sorbetto finale . Prezzi in generale poco sopra la media . Tempi di attesa normali . Personale cordiale , disponibile , attivo , generosi . Titolare empatico e preparato . Ci ritornerei volentieri.

Sono un gastronomo siciliano, cresciuto conoscendo da vicino il pesce e i frutti di mare: ciononostante, mettendo da parte l'orgoglio, ammetto senza problemi (anzi, con enorme soddisfazione) che è proprio Al Pescatore di Bari che ho mangiato il miglior plateau di crudi assaggiato nella mia vita. Polpo crudo con profondità iodate che sfiorano lo scoglio vivo, cozze pelose dal retrogusto inusuale di caramella alla liquirizia e su tutto delle straordinarie seppie baby da mangiare in piccoli, esplosivi bocconi, fino a concludere l'esperienza lasciando dischiudere tra i denti l'allagamento umami della sacca del nero; rendono immediatamente chiara la superiorità della materia prima impiegata a chiunque nella vita sarà capitato di pensare che pesce e frutti di mare, a parità di pesca locale e freschezza, siano tutto sommato un po' tutti uguali... Ebbene no, mangiate il crudo di Al Pescatore e scoprirete che il pesce buono, ma quello buono davvero, può sfoggiare un ventaglio aromatico e gustativo ben più complesso della semplice salinità marina; esibendo texture e gusti terziari capaci di suscitare sensazioni potenti e dimenticate, quando non addirittura del tutto nuove. Il resto della cucina è perfettamente all'altezza, con un banco ghiaccio assortito di delicatezze e ricercatezze, e destrezza nelle preparazioni che concentrano il gusto degli ingredienti in ricette dallo spunto tradizionale, ma condite occasionalmente da inserimenti creativi ben dosati. Prezzi adeguati, volendo addirittura contenuti per l'offerta e la qualità proposte. Carta dei vini estensiva con etichette sia italiane che estere divise tra convenzionali di grande blasone, champagne e una selezione di naturali di carattere. Servizio non sempre snello o preciso, almeno in occasione della mia visita, ma cordiale e attento alle esigenze del cliente.

Ristorante subito dietro il porto di Bari vicino al Castello Svevo. Ottimi piatti di pesce dagli antipasti ai secondi. Ma non finisce qui: pasticceria eccezionale, leggera e delicata. Carta dei vini ricca di scelta. Ambiente informale e personale attento e cortese. Tavoli sia al chiuso che all'aperto. Subito fuori ci attende una passeggiata per Bari vecchia con mirabili scorci sulla Chiesa di San Nicola.

Tutto buonissimo. Ci vado ogni tanto quando sono a bari. Dei veri baresi. Una grande professionalità del personale che ci ha pure offerto dei prodotti artigianali. Abbiamo ordinato quasi tutto, eravamo una grande tavolata. I camerieri cordiali. Non c'era cibo che non era disponibile.

Ho l’impressione di essere stato sfortunato. Servizio cortese ma troppo veloce…il primo è arrivato ad antipasto non finito. insalata di mare calda. Onesti nell’ alleggerire il prezzo della frittura richiesta senza gamberi

Esperienza fantastica nel cuore di bari vecchia. Crudo meraviglioso e servizio impeccabile. Consigliato.

E' trascorso un pò di tempo da quando a novembre 2020 sono stato Al Pescatore, ero in viaggio per lavoro, e per il pranzo su suggerimento di un collega del posto siamo andati in questo ristorante. Devo dire in tutta onestà che ne è valsa la pena, soprattutto per la qualità dei prodotti, il pesce sia crudo che non era veramente ottimo! Tutto squisito, dai piatti della tradizione a quelli un pochino più elaborati. Abbiamo mangiato fuori in una parte davanti al locale, coperta e riparata dalla strada. Il personale ti mette a tuo agio, e ti consiglia per la scelta migliore. Sarò sicuramente la meta per una visita al mio ritorno a Bari, e mi sento di consigliarlo anche a chi visita questa bellissima città. Ho letto recensioni di prezzi alti, probabilmente i prezzi sono più alti della media locale, ma sono dell'avviso che quando i prodotti, e la qualità generale sono buoni è giusto spendere qualcosa in più.