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Panificio Fiore

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Strada Palazzo di Città 38 - Bari

82/100
5088 voti €
Gastronomia
Consigliato da 32 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Panificio Fiore

Recensione 1
Dottor
Data recensione: 2022-08-29
+5
Caratteristico panificio all'interno di Bari vecchia a due passi dalla chiesa di San Nicola. Siamo andati presto per evitare la coda che si forma puntualmente. Abbiamo preso 3 pezzi di focaccia per soli 5€. In foto ne vedete solo due perché uno è stato spazzolato prima di scattare le foto. Il prodotto è buonissimo: croccante e morbido allo stesso tempo, notevole alveolatura. Il pomodoro è molto dolce che contrasta con il sapore delle olive. Ricordate che le olive sono con nocciolo quindi fate attenzione perché se non lo sapete rischiate di spezzarvi i denti. Atmosfera magica e genuina. Personale veloce e gentile.
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Recensione 2
Filippo
Data recensione: 2022-05-14
+5
Prodotti ottimi la pizza/focaccia buonissima, molti prodotti tipici di qualità e ben confezionato ottimo per il trasporto in aereo. I prezzi sono nella medi e il personale gentile. Potrebbe esserci coda quindi andate con anticipo in base ai vostri piani. Il posto si trova nella bellissima zona di Bari vecchia . Non c’è posto da sedere ma solo asporto . Consigliato assolutamente
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Recensione 3
Laura
Data recensione: 2022-05-24
+5
Consigliataci dal padrone del b&b dove alloggiamo, ci siamo recati per un “aperitivo” a base di focaccia barese. Incredibile! Servita calda, croccantina, dal sapore unico. Impossibile trovarla vecchia perché ne sfornano in continuazione… Rapporto qualità prezzo strepitoso. Se visitate Bari vecchia non potete non assaggiarla!
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2022-12-29
+5
Il panificio dove fanno la focaccia più buona di Bari!!! Si trova a Bari vecchia vicino la chiesa di San Nicola e le ruote grandi costano 10 euro l’una. Troverete sempre la fila ma non ve ne pentirete, la focaccia è croccante e morbida ed ha un sapore buonissimo! Super consigliato!!!
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Recensione 5
Jessy
Data recensione: 2023-05-09
+5
Qualità prezzo ottimo. Personalmente a me piace la focaccia più bassa, ma era buona, per 3 euro c'è un pezzo enorme! Ho preso anche la pizza ripiena con la cipolla, l impasto era duro sopra, forse del giorno prima, ma l interno era buonissimo, perfetto.
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Recensione 6
Vincenzo
Data recensione: 2023-05-17
+5
Panificio storico di Bari, è situato alle spalle della Basilica di San Nicola. L'attività è molto piccola ma il servizio è celere, i prodotti sono di ottima qualità. All'interno vi sono delle antiche colonne e altri reperti antichi, protetti da una ringhiera, di cui ho apprezzato le bellezze. Ci tornerò molto volentieri.
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Recensione 7
Vittoria
Data recensione: 2023-05-19
+5
La focaccia del panificio Fiore è una delle più buone per me! Mangiata calda è davvero fantastica. Torno sempre con piacere!
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Recensione 8
I love traveling
Data recensione: 2023-01-01
+4
È la seconda volta che vengo in questo panificio. Purtroppo la prima dopo mezz’ora in fila ci hanno comunicato che erano terminate le focacce. Sono ritornato qualche giorno fa e ho preso un po’ di tutto. La migliore è quella semplice. Purtroppo non do 5 stelle Perchè: L’orario scritto qui su google (8:30)non coincide con l’apertura. Arrivato li alle 8:45 mi comunicano che aprono alle 9:00. Ok, aspetto nessun problema! Il tempo passa e l’apertura avviene alle 9:30. Quindi anche senza fila si attende e per fortuna che ero il primo
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Recensione 9
Eleonora
Data recensione: 2023-04-04
+5
Focaccia tipica barese spettacolare. Buonissima. Ottimo anche il prezzo.
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Recensione 10
Caterina
Data recensione: 2023-04-24
+5
Ottima focaccia barese, più spessa della norma.
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Recensione 11
Elisabetta
Data recensione: 2023-05-07
+5
Una tappa d’obbligo se si è nei dintorni di Bari vecchia! Un panificio davvero ottimo dove poter assaggiare un prodotto pugliese per eccellenza: la focaccia! Si può prendere sia la ruota intera (ovvero tutta la focaccia) sia singoli pezzi il cui costo parte da 1€ in sù. Consiglio davvero di assaggiarla perché è fenomenale! Solitamente c’è fila quindi bisogna armarsi di pazienza per aspettare, però ne vale la pena! Non c’è possibilità di consumazione sul posto però facendo due passi si può andare a gustarla direttamente sulle panchine di fronte al mare!
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Recensione 12
biancafurii
Data recensione: 2023-05-14
+5
Uno dei migliori panifici. Siamo venuti qui con il free tour di Bari e poi abbiamo scoperto che la focaccia a Uascezze era del loro forno. Che dire stupenda. Semplicemente la migliore focaccia mangiata. Super raccomandata
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Recensione 13
Vincenzo
Data recensione: 2023-04-07
+4
Ci sono stato in giorni di ponte festivi quindi la fila era davvero tantissima. La focaccia è quella classica barese, buona ed economica in rapporto alla porzione molto grande. Vale la pensa farsi mezz'ora di file? Non saprei. Se vi capita di non trovare gente in coda sicuramente si.
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Recensione 14
Francesco
Data recensione: 2022-08-01
+5
Che cosa posso dire… credo di aver mangiato la cosa più buona della mia vita. Quella focaccia barese magistrale e quel calzone con la cipolla troppo troppo troppo buoni
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Recensione 15
MiK
Data recensione: 2022-08-11
+5
Situato nei vicoli di Bari Vecchia dove si incontrano passato e presente, 'Panificio Fiore' è un colosso dell' 'Arte Bianca' pugliese. La focaccia di 'Panificio Fiore' untina, scrocchiarella e dalla lievitazione perfetta è l'esempio di come la cucina povera e tradizionale se esaltata diventa intramontabile. La qualità eccezionale delle materie prime utilizzate la si percepiva sia dai sapori che dagli odori. Unico neo è la poca organizzazione evidenziata dalla tanta clientela che porta ad una decisione frettolosa su cosa acquistare; lacuna che potrebbe essere colmata con un listino prodotti da poter consultare durante l'attesa. Prezzi, seppur più alti, in linea con la qualità del prodotto offerto.
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Recensione 16
michela
Data recensione: 2023-05-07
+5
Panificio storico, l odore della focaccia lo so sente dalle stradine... È una vera eresia non fermarsi a prendere pane e focaccia. Uno dei panifici più buoni al sud
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17 piatti più richiesti

  • Barinese pizza +
  • Calzone +
  • Focaccia con cime di rape +
  • Focaccia barese e birra peroni +
  • Focaccia tipica barese +
  • C'era la focaccia barese +
  • Orecchiette +
  • Focaccia barese pluridecorata +
  • Tarallini +
  • Cookies +
  • Focaccia +
  • Arancini +
  • Focaccia barese +
  • Pasticciotto +
  • Foccacia +
  • Focaccia pomodorini olive +
  • Focaccia di bari +
82
/100
Valutazione basata su 5088 voti e recensioni
Aggiornato il 10/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
1062 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
2777 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 07/07/2021
3,6
649 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
3,9
24 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
3 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
11 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
1 recensioni

ZO

ZonzoFox
Ultimo aggiornamento 17/06/2022
4,8
468 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 080 523 6290
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì 08–13:30 | 17:15–20:30
  • Martedì 08–13:30 | 17:15–20:30
  • Mercoledì 08–13:30 | 17:15–20:30
  • Giovedì 08–13:30
  • Venerdì 08–13:30 | 17:15–20:30
  • Sabato 08–13:30 | 17:15–20:30
  • Domenica 09–12:30

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Indirizzo Strada Palazzo di Città 38, Bari (Bari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Panificio Fiore (Bari) 82 4.6 4.5
FRATELLI LA BUFALA (Bari) 69 3.991 3 < 1 km
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