Paolo
Data recensione: 2022-11-20
Data recensione: 2022-11-20
+5
La qualità della carne che lotta per il primo posto mia top ten personale (e diciamo che ne ho visitati di posti). Tagli di una qualità che alcuni potrebbero addirittura non conoscere (quando ho sentito la parola SUPERIOR mi è venuta la bava alla bocca come un cane di Pavlov) . Signori, ci troviamo davanti ad un esercizio che dovrebbe essere d'esempio per tutte le bracerie. Non aspettatevi quegli enormi bianconi con tutto ma un quantità media di prodotti eccezionali, l'unico paragone che mi viene è quello con una gioielleria. Il prezzo? Dire "economico" sarebbe una falsità ma a volte ho pagato di più per mangiare in maniera scadente e di "caro" sarebbe esagerato e quindi vi dico che qui si paga il "giusto" soprattutto se la carne vi si scioglie in bocca...la salsiccia cruda condita con olio e pepe... paradiso.
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