Burratine Ubriache (burratine con vinacciolo di malte e triplo, melanzane e funghetto in mousse di pomodoro)
8,50
€
Chicche di Pollo (cubetti di pollo impanati con paprika dolce fritti, con salsa al cayenne)
6,50
€
Polpo Croccante (polpo fritto con crispy di arrosticini, su crema di pomodorini al mandarino, polvere di olive nere, scaglie di mandorle)
8,50
€
Cous Cous (verdure julienne, barba di finocchio, crema di barbabietola)
4,50
€
Polpettine di Scottona con Rucola e Salsa Focaccia
6,00
€
Currywurst (bockwurst tedesco grigliato a pezzi con patate a sfoglia, salsa bbq e curry)
4,50
€
Bretzel Caldo!
2,50
€
Taglieri
3 piatti
Tagliere Salumi e Formaggi (tre salumi selezione italiana, tre formaggi freschi e stagionati con birra spalmabile artigianale)
13,00
€
Tagliere Vegetariano
10,00
€
Carotine in Agrodolce, Burrata con Crema di Pomodorini al Basilico, Pomodori Secchi, Involtini di Zucchine, e Tempura, Falafel
12,50
€
Piatti Unici
9 piatti
Costine (costine di maiale strapazzate alla keller 500g minimo, con salsa bbq)
16,00
€
Hamburger al Piatto (hamburger di scottona da 300g, marinata, patate a sfoglia)
16,00
€
Melanzana alla Parmigiana (melanzana ripiena di parmigiana, pomodoro, basilico, provolone, in crosta di olio, sale)
9,00
€
Polpo Lime e Bianche (filetto di pollo 150g scaloppato a straccetti, valerianella, patate al forno)
9,00
€
Polpo Ubriaco (polpo cotto alla blanché da patate bollite al lime, valerianella, olive nere)
13,00
€
Calada al Salmone (sfilacci di salmone crudo, verdure croccanti, patate)
11,00
€
Entrecote (manzo irlandese 280g, pappardelle, crema di porchetta, patate al forno)
15,00
€
Piatto Ubriaco (5 salsicette di Berse grigliate con Chauffe Poncetta spumati alla Lager, Patate di Cipolla, Canellini, da scegliere Piccante o al Formaggio)
13,00
€
Tagliata di Manzo (manzo irlandese 280g, rucola, crema pomodorini al forno 'Dosanadra')
15,00
€
Hamburgers
7 piatti
Ultra Burger (hamburger scottona da 170g, doppio bacon, cacio e cavallo, senape al miele, birra spalmabile artigianale, valerianella)
8,50
€
Caprese Burger (hamburger di scottona 170g, crema di burrata al basilico, pomodoro freschi, melanzane al forno)
8,50
€
Melted Burger (hamburger di scottona da 170g, padellina di formaggio monterey peyato e fuso da far colare direttamente sull'hamburger!, salsa bbq, valerianella, pomodoro, bacon croccante)
0,00
€
Apple Burger (hamburger di scottona da 170g, brie di crema al gorgonzola, valerianella, radicchio cotto, mela)
0,00
€
Pulled Burger (hamburger di scottona 170g, cheddar, insalata, bbq pulled pork spiluccato di maiale, pomodori infornati)
0,00
€
Bacon Burger (hamburger di scottona da 170g con salsa bbq, insalata, bacon croccante, cipolla caramellata, pomodoro)
0,00
€
Simple Burger (hamburger di scottona da 170g, pomodoro, insalata, senza patatine)