Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
62/100
Pub-pizzeria con forno a legna e atmosfera irlandese, birre e cocktail fino a tarda notte. Barga, centro storico in provincia di Lucca.
Punti di forza
- Pizza cotta a legna con base sottile e croccante, una scelta coraggiosa in un contesto da pub
- Possibilita' di personalizzare gli ingredienti sulla pizza, utile quando si ha qualche pretesa
- Birre, cocktail e superalcolici disponibili fino alle 2:30 di notte, raro da trovare a Barga
- Gestore di una gentilezza disarmante, quello che fa tornare la gente anche dopo una serata storta
- Prezzi bassissimi nella fascia 10-20 euro, karaoke e partite in pay TV per chi ama la compagnia
Da migliorare
- La cottura della pizza non e' sempre uniforme: a volte la base si sfoglia, a volte l'impasto resta crudo sotto
- I tempi di attesa possono dilatarsi parecchio anche quando il locale e' mezzo vuoto
- L'offerta food si ferma alla pizza e a qualche panino: chi cerca una serata gastronomica completa deve aggiustare le aspettative
- L'ambiente ha bisogno di un po' di cura in piu', la patina da pub consumato ha il suo fascino ma oltre un certo punto stanca
Consigliato per:
Sei appena sceso dalla Garfagnana dopo un'escursione e vuoi una birra fredda, una pizza calda e qualcuno che ti racconti la serata senza farsi pagare il coperto.
Il verdetto di Sluurpy
...e poi mi hanno portato questa pizza sottile che si sfogliava tra le dita come una sfoglia dimenticata sul banco. Siamo a Barga, borgo medievale lucchese che di notte non perdona le delusioni. Invece qui il patron ti accoglie con un sorriso vero, ti versa una birra decente e ti convince che forse non e' la pizza della vita ma e' la pizza giusta per questa serata, in questo posto, a questo prezzo. Il Pub 46 non pretende di essere altro da cio' che e': un rifugio notturno genuino.
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