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Il Piopponero Di Villa Le Maschere

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Via Nazionale, 75 - Barberino Di Mugello

82/100
Regionale
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Pumpkin Cheese cake with lemon scented potato cream and deep fried pumkin
Bestseller
€12,00
Mullet fillets with herbs, wrapped in lard, with almond cous-cous and spicy tomato sauce and bread leaf
Bestseller
€20,00
Pumpkin soup with a cheese mousse crouton, and an amaretto and hazelnuts wafer
Bestseller
€16,00

1 Entrée

Pumpkin Cheese cake with lemon scented potato cream and deep fried pumkin
Hot
€12,00
Mullet fillets with herbs, wrapped in lard, with almond cous-cous and spicy tomato sauce and bread leaf
€20,00
Roast octopus on black Polenta into a spiced chard sauce
€14,00
Pheasant terrine with stuffed "Tropea" red onion and pomegranate sauce
€12,00
Granpiatto: selection of Tuscan cold meats with deep fried beignets and chicken liver croutons
€18,00

2 Plat

Pumpkin soup with a cheese mousse crouton, and an amaretto and hazelnuts wafer
€16,00
Jerusalem Artichoke risotto with Chianti wine reduction and deer carpaccio
€18,00
Chestnuts tagliatelle pasta with pumpkin, porcini mushroom and hog jowl on a rosemary "Borlotti" red beans cream
€18,00
Homemade cannelloni stuffed with cod and potatoes, with chickpea and squid ink sauce, homemade potato chips and baby spinaches
€14,00
Local ravioli filled with potatoes, with a meat sauce
€16,00

3 Main courses

Traditional Fiorentina T-Bone steak served with white beans and roast potatoes
€0,00
Savoy cabbage and buckwheat timbale with melted Pecorino cheese, fresh cabbage and pomegranate
€16,00
Roast Sea brim fillet with braised red radicchio served with caramelized shallot and saffron sauce
€20,00
Stuffed pigeon rolled into ham, with broad beans purèe and "Mostarda" di Cremona
€22,00
Veal jowl braised with Vin Santo wine sauce, served with butter glazed celeriac and mashed potatoes
€24,00

4 Dessert

Orange flavored ricotta mousse on a chestnut cake, with Vin Santo wine reduction and a honey and Rosemary ice-cream
€10,00
Trifle with Alchermes liqueur
€10,00
Chocolate mousse with a banana ganache centre, maple syrup, and caramelized and dried banana slices
€10,00
Pumpkin froth with Amaretti bisquit crumble and Balsamic vinegar jelly
€10,00
Cheese selection with "mostarda"
€12,00
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82
/100
Valutazione basata su 158 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 09/05/2021
4,0
53 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/11/2019
9,7
45 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,5

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 39-55847431
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Nazionale, 75, Barberino Di Mugello (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Il Piopponero Di Villa Le Maschere (Barberino Di Mugello) 82 4.5278 4
Rivasud (Barberino Di Mugello) 84 4.336 5 4 2 km
Latera (Latera) 78 4.1 4 km
Da Fabio (Scarperia e San Piero) 65 3.5 6 km
Ristorante Da Gianni (Calenzano) 85 4.5 4 4.5 7 km
Bonaugo (San Piero A Sieve) 88 4.5496 4.9 7 km
La Selva (Calenzano) 79 4.1158 9 km
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