Il menu di Bianconiglio ad Aviano offre una varietà di piatti deliziosi per accontentare ogni palato. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Caprese: mozzarella di bufala, pomodori freschi, basilico e olio extra vergine di oliva
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare: gamberi, calamari, cozze e vongole conditi con olio e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta fresca con vongole, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Lasagne alla bolognese: strati di pasta fresca con ragù di carne, besciamella e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde
- Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con patate e olive
- Scaloppine ai funghi: fettine di vitello con funghi champignon e panna
Contorni:
- Insalata mista: mix di insalata, pomodorini e mais
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori grigliati
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoi
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