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Gener Neuv

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Via Carlo Leoni Grandi, 3 - Asti

88/100
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Gener Neuv

Via Carlo Leoni Grandi, 3 - Asti

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Cappesante avvolte nel guanciale con crema di cipolle dolci e chips di patate viola
Bestseller
€20,00
Capitone leggermente marinato all'aceto di Moscato d'Asti
Bestseller
€19,00
Risotto ai cuori di carciofi, Castelmagno, animella caramellata e carciofo croccante
Bestseller
€18,00

1 Entrée

Cappesante avvolte nel guanciale con crema di cipolle dolci e chips di patate viola
Hot
€20,00
Capitone leggermente marinato all'aceto di Moscato d'Asti
€19,00
Coscia di vitello battuta al coltello con gelato di robiola di Roccaverano, marmellata di rabarbaro e cialda di parmigiano e nocciola
€16,00
Lumache in pane croccante, intingolo di erbe aromatiche e peperoncino
€18,00

2 Plat

Risotto ai cuori di carciofi, Castelmagno, animella caramellata e carciofo croccante
€18,00
Lasagnette al nero di seppia con guazzetto di mare
€18,00
Ravioli di enkir con seirass, crema di lenticchie e salsiccia di bra
€14,00
Agnolotti al Plin al burro e salvia
€15,00

3 Secondi

Calamari con purea di ceci, croccanti di nero di seppia e schiuma di rosmarino
€23,00
Piccione disossato al miele di castagno e aceto di Barolo
€25,00
Maialino da latte in lenta cottura croccante, albicocche passite, pepe e bacche di ginepro
€22,00
Guanciotto di vitello in lenta cottura
€20,00
La Finanziera al vino Marsala e aceto di mele
€22,00

4 Dessert

Barattolo con mouse di mascarpone, crumble alle nocciole e lamponi
€10,00
Zabaglione al moscato passito con frollini al burro
€10,00
Cupola ai Marroni con cuore al whisky
€10,00
Pere Martin Sec caramellate alla Barbera, gelato alla meliga e terra di cacao
€10,00
La nocciola in varie consistenze
€10,00

5 Antipasti

Gamberi viola di Sanremo, pesca noce, basilico e gel di lime
€24,00
Salmone marinato, pan brioche con frutta secca, fichi e cipolla di tropea in agrodolce
€20,00
* Capitone leggermente marinato all'aceto di Moscato d'Asti
€19,00
Coscia di vitello battuta al coltello, gelato alla robiola di Roccaverano e maionese al sedano verde
€15,00
Gazpacho al verde, fiori di zucchine farciti con la ricotta Seirass
€16,00
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TR

Trip
Ultimo aggiornamento 26/06/2020
4,0
147 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 21/11/2018
9,2
71 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 24/01/2022
4,1
28 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/09/2022
4,6
10 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/09/2022
4,3
38 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu completo
Menu completo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0141 557270

Orari d'apertura

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  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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TR
Distanza Guida Michelin
Gener Neuv (Asti) 88 4.1 4.6 4 Guida Michelin
BEST ISTANBUL 2 (Asti) 75 4.3 3.5 < 1 km
GOOD DOG (Asti) 60 < 1 km
ROSA BLU, Corso Ferraris (Asti) 86 5 4.5 < 1 km
BOTAN 2 (Asti) 84 4.4 4.5 < 1 km
CITY ISTANBUL (Asti) 65 3.2 3.5 < 1 km
HASTA LA PIZZA (Asti) 80 4.1 4.1 4 < 1 km

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Indirizzo Via Carlo Leoni Grandi, 3, Asti (Asti) - Clicca qui per aprire la mappa

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HASTA LA PIZZA

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Gener Neuv, Asti - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Gener Neuv è un ristorante di Asti, in via Via Carlo Leoni Grandi, 3 numero . Il ristorante ha rivevuto un voto di 85 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti sul web, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: accetta prenotazioni, accessibile in sedia a rotelle.
Le specialità del locale sono: italiana; pranzo, cena
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