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Brasserie Creperie Paul Verlaine

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Rue Albert Deffeyes, 14 - Aosta

88/100
1861 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 1 utenti

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Recensioni 1861 Orari Mappa Condividi
14/11
Ristorante Brasserie Paul Verlaine a Gressoney-Saint-Jean: un'oasi di cucina montana autentica in un'atmosfera rustica e raccolta. Specialità della casa lo stinco cotto in birra rossa, preparato con ingredienti di qualità superiore, insieme a piatti tradizionali come polenta concia, plin e lasagne che sorprendono anche chi non ama la selvaggina. Molto apprezzati dai clienti la zuppa di cipolle, il vitello tonnato e il tonno grigliato, accompagnati da un'ottima selezione di birre e vini valdostani. L'atmosfera intima e accogliente, con tavoli anche all'aperto, attrae famiglie e coppie. Secondo le recensioni, il servizio è veloce e cordiale, il personale sempre disponibile e attento. I clienti lodano la qualità dei piatti preparati con cura e ingredienti genuini, così come i dolci e il caffè viennese. Posizione centrale e comoda, pet-friendly. Fascia di prezzo 20-30€ per un'esperienza culinaria autentica e raffinata.

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Stinco Cotto In Birra Rossa
Hot
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2 Zuppe

Zuppa Di Cipolle

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Brasserie Creperie Paul Verlaine

Recensione 1
Irene
Data recensione: 2022-08-21
+4
Località Gressoney-Saint-Jean, alle pendici del complesso del Monte Rosa, che con uno sguardo all'insù si mostra con tutta la sua magnificenza, se la giornata lo consente. Locale scoperto per caso, dopo la visita al Castello Savoia: consiglio la prenotazione e se avete amici a quattro zampe ditelo, così che possano valutare le varie opzioni di seduta! Molto accoglienti e disponibili, menù con specialità valdostane, ottime, parcheggio poco distante dal locale con parco giochi per bambini. Accesso per disabili si, anche se la toilette è un pochino stretta.
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Recensione 2
Loris
Data recensione: 2022-08-21
+5
Ottima cena in un locale semplice ed accogliente. Personale gentile e cordiale. Il titolare ci ha consigliato un ottimo vino valdostano che si abbinava perfettamente allo stinco che era veramente buono. Buono anche il caprino sulla piastra. Torneremo sicuramente!!
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Recensione 3
Sarita
Data recensione: 2022-07-16
+5
Ho mangiato divinamente! Era tutto squisitissimo. Servizio impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare! Musica di sottofondo Eddie Vedder molto gradita 😊
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Recensione 4
marina
Data recensione: 2023-02-16
+4
Ho prenotato la cena di San Valentino. Buona accoglienza e cortesia. Menù non particolarmente ricco, ma i piatti consumati di buon livello. Abbiamo chiesto l'asporto degli avanzi dello stinco( meglio ordinare una porzione da dividere in due) e ci è stato fornito il box. Prezzo non alla portata di tutti. Locale consigliato.
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Recensione 5
Sabrina
Data recensione: 2023-04-11
+5
Consiglio questo ristorante a tutti coloro che vogliono provare la cucina tipica valdostana. Ottimo lo stinco alla birra e i dolci. Ottime materie prime e personale molto cordiale! Rapporto qualità prezzo buono ☀️
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Recensione 6
federica
Data recensione: 2019-07-07
+5
Siamo arrivati in due con un cagnolino e ci siamo trovati molto bene, il personale è cordiale ed esaustivo, abbiamo percepito proprio il piacere di lavorare e servire chi arrivava. l'atmosfera è raccolta, i piatti sono spesso della zona o rivisitati, le carni ottime e i vini di tutto rispetto. Ci torneremo molto volentieri!
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Recensione 7
Maurizio
Data recensione: 2023-01-09
+5
Ottimo ristorante buoni i primi piatti, ottimi i secondi, personale gentile e cordiale
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2021-02-21
+4
La Brasserie è in una location molto carina, nel piccolo paesino di Gressoney-Saint -Jean, che vale visitare già di per sé; contrariamente agli standard valdostani, qui l'atmosfera è tedesca, non francese. Il menù infatti propone cibi e bevande dal tocco alemanno, ma senza discostarsi troppo dalla tradizione della Valle d'Aosta; il locale può ospitare un numero limitato di persone (circa 20), credo infatti che necessiti di prenotazione nel periodo "covid-free"; tutto veramente ottimo, dal cibo al servizio: velocità, qualità e simpatia coinvolgono ogni aspetto della Brasserie; rispettate tutte le norme anti-covid; consigliato a qualsiasi genere di clientela, dalle famiglie, ai gruppi, sino ai singoli; unica piccola stonatura è il prezzo leggermente alto, che rientra però negli standard del posto. Ci tornerei molto volentieri!
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Recensione 9
Messi
Data recensione: 2023-02-20
+4
Posto caldo e accogliente, personale cordiale, cibo tipico del posto lo consiglio
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Recensione 10
Francesco
Data recensione: 2023-07-07
+5
Semplice cena Ottimo cibo Cordialità di chi ci ha servito Bella serata Un posto da ritornare
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Recensione 11
Laura
Data recensione: 2023-07-07
+5
Piatti ottimi e giusto quantitativo. Prezzo nella norma di Gressoney. Ottima accoglienza
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Recensione 12
Virginia
Data recensione: 2020-10-10
+5
Non potevo recarmi a Gressoney e non assaggiare i piatti tipici del territorio! La Brasserie è un gradevole locale caldo ed accogliente ed i piatti che ci sono stati serviti davvero deliziosi : davvero ottimo l'antipasto di caprino e assolutamente eccellente lo stinco di maiale con patate! Personale gentile e che dimostra vera passione nel lavoro che fa. Tornerò sicuramente!
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Recensione 13
MegaBilly64
Data recensione: 2023-06-19
+5
Sabato sera ho mangiato in questa brasserie e devo dire che le mie aspettative sono state confermate sia per la qualità del cibo sia per la cordialità di tutte le persone che ci lavorano ci torneremo molto volentieri accompagnati dalla nostra cagnolina accolta anche lei benissimo, grazie a tutti
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Recensione 14
Silvia
Data recensione: 2022-10-23
+4
Abbiamo ordinato due piatti tipici: la zuppa alla valdostana e la polenta concia con il cervo. Tutto buono! Ambiente intimo e accogliente.
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2022-08-16
+5
Alcuni amici mi parlavano da tempo di questa brasserie, finalmente in zona siamo andati. Stinco sublime, merita la sua fama, così come gli altri piatti, ottimi e ben presentati. Atmosfera cordiale e tanta gentilezza. Da tornare assolutamente.
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Recensione 16
Leonardo
Data recensione: 2023-01-03
+5
Ottima Esperienza! L'ambiente è raccolto e molto confortevole. La brasserie è a 100m dal centro di Gressoney e a distanza simile dal lago di Gover, una vera perla del luogo. La cucina è molto curata e gustosa con una scelta adeguata di piatti. La presentazione dei piatti è davvero notevole. Il personale è molto disponibile e accoglie i clienti in modo molto caloroso. Ritorno ogni anno ed è un rinnovato piacere.
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Recensione 17
francesca
Data recensione: 2023-03-11
+4
Personale gentilissimo , molto buono il cibo , fresco abbondante e curato. Tradizione mista a innovazione. Ambiente curato al sapore di montagna da tutto il mondo.
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Recensione 1
Ilaria
Data recensione: 2025-09-15
+4
Posto molto raccolto e intimo. I piatti davvero di buona qualità. Non essendo un'amante della selvaggina devo dire che mi ha stupito in positivo …
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2025-08-15
+5
Locale rustico e di atmosfera. Portate molto gustose preparate con ingredienti di ottima qualità, non economici. Servizio veloce e molto cordiale. Caffè viennese molto buono. In posizione centrale e comoda. Tavoli anche all’aperto.
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Recensione 3
Ezia
Data recensione: 2025-07-15
+4
Siamo capitati per caso con la mia famiglia cameriere gentili, ottima la polenta concia, i plin ed anche le altre portate, ottimo anche il vino valdostano Peque-na che ci hanno proposto.
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Recensione 4
Daniela
Data recensione: 2025-10-15
+2
Seduti al tavolo ci hanno portato un menù che non aveva niente di montano. Tartare con fonduta..serviti senza fonduta. Agnolotti..immersi in un brodino..mah! Poi arriva una cliente che ordina polenta concia..a noi hanno dato un menù …
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Recensione 5
Sara
Data recensione: 2025-10-15
+5
Esperienza davvero molto positiva. Il cibo era delizioso e il personale cordiale e disponibile. Anche i cani sono ben accetti. Abbiamo passato una splendida serata e non vediamo l'ora di tornare.
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Recensione 6
Lorenzo
Data recensione: 2025-09-15
+3
Ambiente molto carino, luci soffuse e musica di sottofondo. Staff molto cordiale e gentile. Peccato per il cibo: pane gnucco del giorno prima, piatto di portata bocconcini di cervo con polenta concia, il cervo era stopposo probabilmente …
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Recensione 7
Luisella
Data recensione: 2025-11-15
+5
Ristorante accogliente dove degustare i prodotti tipici del posto, poche portate ma ben curate in ogni sua parte, tutto ottimo. Come antipasto per chi come me adora il formaggio consiglio il blue d'Aosta gratinato con succo d'acero …
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Recensione 8
Tito
Data recensione: 2025-06-15
+5
Ottimo ristorante, ho preso tartare di fassona, gli agnolotti e la tarte tatin, tutto ottimo, grazie
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Recensione 9
matteo
Data recensione: 2025-11-15
+5
Prima sera a Gressoney e abbiamo prenotato in questo locale caratteristico,molto gentili e disponibili lo staff dove hanno accolto anche il nostro amico a 4 zampe Come portate abbiamo preso io tartare fenomenale,a seguire stinco al forno …
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Recensione 10
Silvana
Data recensione: 2025-08-15
+4
Ho mangiato bene. Il personale gentile ed educato ma con poca esperienza. La musica di sottofondo era per i miei gusti poco gradevole. Avrei preferito della musica da piano bar. Locale delizioso e pulito.
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Recensione 11
debora
Data recensione: 2025-11-15
+5
Posto davvero piacevole ! Servizio ottimo e proprietari davvero gentili ! Cucina ottima: provata polenta concia e zuppa di cipolle, spettacolari. Prezzi giusti.
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Recensione 12
Model
Data recensione: 2025-11-15
+5
Appena cambiato gestione, molto cordiali disponibili e simpatici Menu con piatti tipici del luogo
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Recensione 13
Sarita
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ho mangiato divinamente! Era tutto squisitissimo. Servizio impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare! Musica di sottofondo Eddie Vedder molto gradita 😊 …
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Recensione 14
Virginia
Data recensione: 2020-11-15
+5
Non potevo recarmi a Gressoney e non assaggiare i piatti tipici del territorio! La Brasserie è un gradevole locale caldo ed accogliente ed i piatti che ci sono stati serviti davvero deliziosi : davvero ottimo l'antipasto di caprino e …
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Recensione 15
Vittoria
Data recensione: 2025-07-15
+5
Siamo stati a cena e ci siamo trovati molto bene, quindi ci siamo tornati. Cibo ottimo, servizio simpatico e attento. Ambiente confortevole. Lo consigliamo!
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Recensione 16
B L
Data recensione: 2022-11-15
+3
Location: Gressoney saint jean. Il contesto è quello di un pub ma con una cucina più ricercata. Manca il parcheggio fronte attività, quello presente è riservato ai residenti. …
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Recensione 17
fabio
Data recensione: 2025-10-15
+5
Sono stato con mia moglie a Gressoney domenica 12 ottobre: era praticamente tutto chiuso, anche questo locale, però qui ho trovato due ragazzi che stavano lavorando (imbiancatura) e si sono fatti in quattro per trovarci un posto dove …
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Recensione 18
Andrea
Data recensione: 2021-11-15
+4
La Brasserie è in una location molto carina, nel piccolo paesino di Gressoney-Saint -Jean, che vale visitare già di per sé; contrariamente agli standard valdostani, qui l'atmosfera è tedesca, non francese. Il menù infatti propone cibi e …
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Recensione 19
Loris
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ottima cena in un locale semplice ed accogliente. Personale gentile e cordiale. Il titolare ci ha consigliato un ottimo vino valdostano che si abbinava perfettamente allo stinco che era veramente buono. Buono anche il caprino sulla piastra. Torneremo sicuramente!!
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Recensione 20
federica
Data recensione: 2019-11-15
+5
Siamo arrivati in due con un cagnolino e ci siamo trovati molto bene, il personale è cordiale ed esaustivo, abbiamo percepito proprio il piacere di lavorare e servire chi arrivava. l'atmosfera è raccolta, i piatti sono spesso della zona o rivisitati, le carni ottime e i vini di tutto rispetto. Ci torneremo molto volentieri!
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Piatti consigliati da Brasserie Creperie Paul Verlaine a Aosta

14 piatti più richiesti

  • Lasagne +
  • Polenta col cervo +
  • Zuppa di cipolle +
  • Grolla dell' amicizia +
  • Antipasto +
  • Tomino grigliato con mocetta +
  • Il favoloso stonco alla birra rossa +
  • Tiramisu' alla grolla +
  • Birre +
  • Fumin rosso +
  • Mitico stinco con patate +
  • Cheesecake salata +
  • Tonino grigliato +
  • Barbera di vall'd'aosta +
88
/100
Valutazione basata su 1861 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
4 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,4
489 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 03/01/2022
4,5
4 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 26/12/2021
4,8
24 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/06/2022
4,5
888 recensioni

GU

GustaModena
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
5,0
1 recensioni

BM

Business Manager - Facebook
Ultimo aggiornamento 03/01/2022
4,8
24 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 14/06/2022
4,1
14 recensioni

GE

Gusto e gusti
Ultimo aggiornamento 24/04/2024
4,5
352 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Francese
    Italiana
    Francese

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–21:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–21:30
  • Venerdì 19–21:30
  • Sabato 12–14:30, 19–21:30
  • Domenica 12–14:30, 19–21:30

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Indirizzo Rue Albert Deffeyes, 14, Aosta (Aosta) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Brasserie Creperie Paul Verlaine

Ristorante Brasserie Paul Verlaine a Gressoney-Saint-Jean: un'oasi di cucina montana autentica in un'atmosfera rustica e raccolta. Specialità della casa lo stinco cotto in birra rossa, preparato con ingredienti di qualità superiore, insieme a piatti tradizionali come polenta concia, plin e lasagne che sorprendono anche chi non ama la selvaggina. Molto apprezzati dai clienti la zuppa di cipolle, il vitello tonnato e il tonno grigliato, accompagnati da un'ottima selezione di birre e vini valdostani. L'atmosfera intima e accogliente, con tavoli anche all'aperto, attrae famiglie e coppie. Secondo le recensioni, il servizio è veloce e cordiale, il personale sempre disponibile e attento. I clienti lodano la qualità dei piatti preparati con cura e ingredienti genuini, così come i dolci e il caffè viennese. Posizione centrale e comoda, pet-friendly. Fascia di prezzo 20-30€ per un'esperienza culinaria autentica e raffinata.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Dall'attività
Caratteristiche: di proprietà di donne
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha un'ampia selezione di birre
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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Domande frequenti su Brasserie Creperie Paul Verlaine

È adatto ai bambini? 24/04/2025
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Le Vieux Bourg (Etroubles) 82 4.3 4.3 4 < 1 km
Ristorante Grill Du Beau Sejour (Etroubles) 64 3.8 3 < 1 km
Maison de la Polenta (Saint-Oyen) 83 4.7 4.5 1 km
La Clusaz (Gignod) 87 4.7 4.5 3 km
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