simone c
			
			
				 03/05/2023			
			
		 	
				Azienda con Ristorante e Camere veramente molto suggestiva immersa nel verde. Il Ristorante è davvero molto carino moderno con piatti veramente buoni gustosi e belli alla vista. Fuori dal ristorante trovate dei piccoli sentieri immersi nel verde che vi conducono alle stanze, alla piscina ed al giardino. Dalla piscina è possibile ammirare un paesaggio suggestivo sulle colline marchigiane. Si possono inoltre acquistare ortaggi coltivati direttamente dall'Azienda. Consiglio vivamente. Voto 10
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Maria Guidi
			
			
				 18/10/2022			
			
		 	
				Cena in occasione del mio compleanno, siano stati davvero molto bene. Il cibo è ottimo, il personale squisito e competente, l'ambiente carino e i prezzi adeguati. In aggiunta, un olio di produzione propria davvero eccellente, che è possibile acquistare. Splendida serata.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Melissa Corezzola
			
			
				 22/11/2022			
			
		 	
				Azienda immersa nel verde dove si può dormire,mangiare e comprare il loro olio (buonissimo). Purtroppo il tempo brutto non ha permesso di farci un giro ma abbiamo pranzato in modo egregio. Bel locale e cameriere gentile.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		N
			
			
				 15/04/2023			
			
		 	
				Ottima esperienza! Una materia prima di qualità ben valorizzata. Molto apprezzati i taglieri di salumi e di formaggi. Personalmente ho trovato squisiti i paccheri alla carbonara con asparagi e guanciale. Super anche il semifreddo Rochè. Servizio attento e competente.
Torneremo di sicuro.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Paolo Pierucci
			
			
				 01/05/2023			
			
		 	
				In occasione di un pranzo a menù fisso.... cibo davvero molto buono esaltato da materie prime di ottima qualità..... il servizio eccellente grazie alla cordialità degli addetti accompagnato dalla simpatia...il locale tranquillo e tanta natura intorno.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		deborah p.
			
			
				 14/05/2022			
			
		 	
				Ottime materie prime, preparate con maestria. Abbiamo preso antipasto del carmine e due primi, davvero buonissimi e presentati bene. Prezzo adeguato. Unico punto migliorabile è il tempo di attesa.
Consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Carlo Conti
			
			
				 07/03/2020			
			
		 	
				Ottima esperienza...prodotti sani e genuini cucinati unendo la tradizione all'innovazione.  Verdure dell' orto, olio,  pasta e carne a km. Zero. Tutto coltivato all' interno della tenuta agricola...possibilità di soggiornare per trascorrere un week end o anche di più nella pace e nella tranquillità...
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fulvio Nuvoloni
			
			
				 09/11/2021			
			
		 	
				Quasi tutto quello che si mangia in questa Trattoria/ Ristorante è  prodotto in loco.  Vino - della casa- compreso. E tutto è  ottimo.  Il personale gentile e l'atmosfera rilassata.  Il prezzo corretto.  Merita una sosta.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Angelo T.
			
			
				 22/08/2020			
			
		 	
				Ottima esperienza, cibo di qualità e ben lavorate, complimenti allo chef e allo staff.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Umberto Macri
			
			
				 28/06/2019			
			
		 	
				Ottima prodotti a km 0, si meriterebbero la stella Michelin. Prezzi irrisori in confronto alla qualità offerta. Ricette particolari, che coniugano tradizione e innovazione. Consigliato senza ombra di dubbio
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		matteo occhini
			
			
				 21/09/2021			
			
		 	
				Ottimo agriturismo di livello alto come organizzazione e servizi
Ben organizzato, camere nuove e pulite
Insieme della struttura ben curata ed accogliente
Il ristorante poi è un esperienza di gusto ad costo comunque giusto
Ottima la colazione
Immerso negli ulivi è un luogo dove tornerei volentieri
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Michele Clemente
			
			
				 16/03/2019			
			
		 	
				Locale elegante e curato. vela ciucina e la braceria a vista. Personale qualificato e professionale. Davvero ottimo il pane,  fatto in casa, l'entrè di vellutata di spinaci (coltivati da loro) conditi con olio blend anch'esso di propria produzione. I paccheri del carmimine ripieni con verdure di stagione strascinate, salsiccia, su un letto di crema di patate e osmosi di erbe resinose, erano davvero buoni, le erbe gli davano.quel tocco in più. Unico appunto, avrei preferito le verdure di stagione, un po' più umide, erano secche all'interno. Buona anche la scelta dei vini di un viticoltore locale. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fabio S.
			
			
				 13/09/2017			
			
		 	
				Prima volta in questo ristorante interessante per la cucina aperta e totalmente immersa nella sala. Cibo buono e ben presentato.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Lazzarelli
			
			
				 10/03/2019			
			
		 	
				Locale avvolto nel verde delle colline a ridosso di Ancona. Dove si può gustare una cucina molto ricercata ma dove trovano posto i prodotti tipici della zona e della loro diretta produzione. Personale altamente qualificato sia in sala che in cucina. Complimenti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Sylwia Paczesna
			
			
				 10/12/2021			
			
		 	
				Posto meraviglioso.Cibo buono e di qualità. Personale gentile, veloce, professionale. Consiglio.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Davide Mazzoli
			
			
				 27/04/2021			
			
		 	
				𝗩𝗔𝗟𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘 𝗖𝗛𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗜
Ristorante con divisore in vetro che lascia passare molta luce, e arieggiare l'ambiente. Non bastasse tanta trasparenza, c'è anche la cucina a vista (pulita), dove i cuochi imbastiscono le loro prelibatezze.
Senza approfondire troppo le portate e le porzioni dirò questo:
se siete alla ricerca di una carneria (che fa assonanza con "carmine") di qualità, questo è il posto giusto.
Speziano le fettine con salse particolari, e puoi richiedere la cottura che preferisci.
Su altri secondi e primi non mi sbilancio, siamo su un livello accettabile.
Nel complesso bella esperienza di carne, in un locale piccolo ma non intimo, minimale ma lascia il segno.
Consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Nicola Piccardo
			
			
				 31/03/2023			
			
		 	
				Piatti ottimi e raffinati. Porzioni giuste. Servizio impeccabile. Prezzi giusti e accessibili.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Arensi
			
			
				 13/08/2022			
			
		 	
				Oggi sono stato in questo ristorante con la famiglia a pranzo devo dire che è il luogo è stupendo, il ristorante molto particolare con cucina a vista, questo posto immerso  in una vallata di verde con moltissime piante di ulivi , abbiamo mangiato di tutto dall'antipasto al dolce, ogni portata era buonissima, curato nei minimi particolari tutto veramente ottimo.
Anche il personale molto qualificato dal cameriere fino ai cuochi.
L'anno prossimo tornerò sicuramente per soggiornare qualche giorno nelle loro camere stupende e con una vista mozzafiato, è anche una bellissima piscina, oltre che per la loro Ottima cucina,  lo consiglio veramente Per chi vuole godersi del relax e mangiare bene.