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Cucina Donnaluisa

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Podere Verreno, 67 - Ambra

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Cubi di lingua arrostita, carciofo fritto, maionese di yuzu e riduzione di Cynar
Bestseller
€18,00
Crostatina croquette alle erbette di campo su crema di pecorino e tartufo
Bestseller
€18,00
Gnudi di spinaci e ricotta al tartufo ed il suo zabaione
Bestseller
€18,00

1 Antipasti

Cubi di lingua arrostita, carciofo fritto, maionese di yuzu e riduzione di Cynar
Hot
€18,00
Crostatina croquette alle erbette di campo su crema di pecorino e tartufo
€18,00
Calamari alla piastra su crema di pane, pesto di fave, pomodorini confit e colatura di alici
€18,00
Il nostro antipasto toscano
€20,00

2 Primi piatti

Gnudi di spinaci e ricotta al tartufo ed il suo zabaione
€18,00
Tortelli di capriolo, acqua di cipolla e tegola di Parmigiano
€18,00
Farro della Garfagnana risottato agli asparagi, fiocchi di burrata, polvere d'uovo e di olive nere
€18,00
Gratin di pasta alle verdure in tutte le loro consistenze
€18,00
Minestra di patate e vongole con gnocchetti di baccalà ed aria di basilico
€18,00

3 Secondi piatti

Pollo ruspante del Valdarno di Laura Peri, spuma di Tarese e la sua soppressata con verdure dell'orto
€24,00
Garden di verdure
€22,00
Scottata di branzino, il suo fumetto alla senape, crumble alla pizzaiola e flan di porri allo zafferano
€22,00
Tagliata di Chianina ai sapori toscani, millefoglie di patate e fagioli zolfini all'olio del Verreno
€22,00
Polpo alla plancia, patate e verdure croccanti
€22,00

4 Desserts

"Sinfonia di sfere" Cremoso alle nocciole, gelée di mele, fondente al cacao e gelato allo Sherry
€15,00
Bavarese alla pesca, biscotto di muesli, liquirizia e sedano candito
€15,00
"Zeste" Biscotto all'arancia, crema al limone, gelatina di mandarino e mousse al finocchietto
€15,00
"Variazioni di caffè" Cake al caffè, gelato al cappuccino e moka
€15,00
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91
/100
Valutazione basata su 306 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
5,0
73 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/12/2020
9,7
69 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 16/12/2023
4,8
96 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 342 319 4851
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Toscana
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Central-Italian
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  • Venerdì
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Indirizzo Podere Verreno, 67, Ambra (Arezzo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Cucina Donnaluisa (Ambra) 91 4.8 5
Al Mitico Bar (Ambra) 81 4.4 4 4.5 1 km
La Locanda Dei Grulli (Bucine) 87 4.6 4.5 5 3 km
Locanda Casariccio (Bucine) 86 4.6 4.5 4 km
Locanda Casariccio (Bucine) 87 4.6284 4.5 4 km
La Chiave Dei Sapori (Badia Agnano) 90 4.7 4.9 4.5 5 km
Osteria l'Orciaia (Bucine) 82 4.7 4.5 6 km
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