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Albisbe 4

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Piazza del Teatro - Alghero

81/100
Gastronomia
Consigliato da 13 utenti

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assaggi misto mare
Bestseller
€17,00
tartare di pesce con frutta stagione
Bestseller
€16,00
Al Bisbe
Bestseller
€18,00

1 ANTIPASTI

assaggi misto mare
Hot
€17,00
tartare di pesce con frutta stagione
€16,00
tagliere del Bisbe
€15,00

2 PIZZA GOURMET

Al Bisbe
€18,00

3 PRIMI PIATTI

fregola con cozze, vongole e gambero crudo
€15,00
spaghetti alla carbonara con guanciale croccante
€12,00
maccarones de busa con scampi crudi e pesto di zucchine al pistacchio
€17,00
tagliata di tonno su pesto di rucola selvaggia
€17,00
spada con arancia, melanzane e bottarga di muggine
€17,00

4 Dessert

seadas
€6,00
moretto alla crema di pistacchio
€6,00
menjarblanc
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Albisbe 4

Recensione 1
MissMurder00
Data recensione: 2023-04-16
+4
Locale carino e confortevole, buon menù , cibo buono e curato nei dettagli, servizio un po' lento, quella sera nonostante poche portate abbiamo atteso un po' troppo... Prezzi medio alti ma consoni per la zona ma aimé i dolci oramai saliti troppo di prezzo! non solo loro purtroppo dappertutto hanno fatto questo rincaro. Buona cartella vini ma altini anche quelli.. comunque lo consiglio!!
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Recensione 2
Chiara
Data recensione: 2023-06-22
+5
Proprietaria super gentile, cortese e molto professionale! Si aggiunge dell’ottimo cibo! Andata più volte sia pranzo che cena, mai rimasta delusa! Super consigliato!
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2023-05-01
+5
Una chicca nel centro storico di Alghero. Non insoliti menù turistici ma materie prime di qualità, perfettamente lavorate. Assolutamente da provare se vi piace la buona cucina. Tartare ottime!!
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Recensione 4
Luca
Data recensione: 2023-07-02
+5
Ristorante sulla piazza del teatro di Alghero, disponibili sia tavoli all'esterno sia posti all'interno. Proprietaria cordiale e premurosa, così come lo staff. Il cuoco ha una gran bella mano, si mangia bene, la materia prima é di qualità e le porzioni sono generose. Ottima carta dei vini, ho molto apprezzato la grande attenzione all'offerta del territorio. Prezzo assolutamente congruo
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Recensione 5
Fabio
Data recensione: 2023-06-21
+5
Sono stato AlBisbe4 con mia moglie a cena e, tanto per iniziare, la location mi ha colpito positivamente, essendo che eravamo col tavolo all'aperto in piazza di fronte al teatro di Alghero in pieno centro storico. Il cibo è stato superlativo, abbiamo preso il pesce spada e il gambero con due contorni e i dolci, tutte ricette ottime fra tradizione sarda e innovazione. Abbiamo preso del vino della casa ottimo anche quello e per concludere non poteva mancare il mirto ed un cioco-mirto altro spunto di innovazione e tradizione perfettamente riuscito. Riguardo al servizio è stato impeccabile ci siamo trovati davvero bene ed insintonia con la proprietaria che ha saputo indottrinarci a dovere riguardo la preparazione della seadas, dolce della tradizione sarda. Infine per concludere, personalmente sono arrivato ad alghero con l'idea di trovare un misto tra cultura sarda e catalana, e devo dire che AlBisbe4 si respira pienamente questa duplicità. Grazie e un forte in bocca al lupo AlBisbe4!
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Recensione 6
Franca
Data recensione: 2023-04-23
+5
Cucina ottima qualità e tradizione si fondono alla perfezione, servizio in sala attento e cordiale, ci si sente a casa, coccolati e ogni piatto viene servito con una dettagliata spiegazione e un bel sorriso il che non guasta mai. I prezzi sono proporzionati alla qualità e al servizio grazie della bella esperienza... Abbiamo provato il menù degustazione...un pietanza più buona dell' altra accompagnate da un ottimo vino consigliato da Giulia la ragazza che ci ha serviti e coccolati. Torneremo sicuramente e stra consigliamo
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Recensione 7
Giorgio
Data recensione: 2023-06-27
+5
Ci sono stato ieri sera e posso parlarne solo bene. Gentilezza e professionalità da parte delle titolari,Giulia e Silvana non parliamo del cibo veramente stratosferico.Servizio ottimo e ottimo il vino che ci ha consigliato la proprietaria. Insomma serata fantastica all'insegna del buon cibo consiglio vivamente questo ristorante.
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Recensione 8
Deigobbi.fabrizio@gmail.com
Data recensione: 2023-04-29
+5
Abbiamo scoperto al impriviso questo ristorante, e siamo rimasti sorpresi da la qualita dei piatti, tutto era buonissimo. E che dire del tiramisu una maraviglia. Il personale e molto simpatico e gentile. E un posto da racomandare sia per il cibo che per la professionalita e la simpatia del servizio. Un grazie à voi. Fabrizio e Vanessa
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Recensione 9
federico
Data recensione: 2023-04-08
+5
Ristorante super consigliato, curato nei minimi dettagli. Per chi cerca prodotti tipici e di ottima qualità è il posto giusto. Dall'antipasto fino ad arrivare ai dolci compreso l'ottimo abbinamento dei vini tutto perfetto. P.s. Super Consigliati i culurgiones al ragù di agnello e crema di pecorino sapori indimenticabili.
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Recensione 10
Riccardo
Data recensione: 2019-09-10
+4
Ottima cucina di pesce ed ottimo servizio. Prezzi un po' più alti della media ma ne vale la pena. Consigliatissimo
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Recensione 11
Francesca
Data recensione: 2023-05-01
+5
La proprietaria è una ragazza davvero gentile, preparata e disponibile. Ho adorato il filetto di tonno, magnifico! Buoni anche i dolci e gli amari, torneremo ad agosto
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Recensione 12
Antonio
Data recensione: 2023-01-04
+5
Siamo stati per cena, eravamo alla ricerca di un ristorante ma non avevamo prenotato. È stata una piacevolissima sorpresa. Personale molto cordiale e gentile, piatti veramente curati e molto buoni. Una piccola critica sui prezzi dei vini (ottima carta ma un tantino su di prezzo rispetto agli standard della zona). Comunque esperienza molto positiva, da ritornarci!
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Recensione 13
Marco
Data recensione: 2023-01-22
+5
Ci sono stato tra Natale e Capodanno con amici Sardi. Mangiato molto bene, e direi che si è anche bevuto molto bene! Le 2 ragazze sono state gentilissime e disponibilissime! Alla prossima!
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Recensione 14
Monica
Data recensione: 2023-07-13
+5
Condivido assolutamente, Personale gentile, pesce di alta qualità e una super professionalità a Giulia, carinissima grazie di tutto ci vediamo l anno prossimo 💓💓💓
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Recensione 15
Stefano
Data recensione: 2019-07-04
+5
Posto molto bello e personale gentile e socievole. Cibo molto ma molto buono e curato. Abbiamo preso l’antipasto di mare e devi dire che era veramente superlativo, non il solito antipasto di mare ma qualcosa di veramente unico e buono. Anche le bruschette erano buone. Poi gli spaghetti vongole e bottarga erano squished. Vino rose sardo molto buono e amoratico. Complimenti
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Recensione 16
Alessio
Data recensione: 2018-12-13
+5
Cosa posso dire di AlBisbe4...che se ci ho cenato sabato e son tornato domenica a pranzo, come ho detto alla maitre Paola: "è la migliore recensione che vi posso fare!". Carta semplice, numero adeguato di piatti (sinonimo che si lavora con prodotti freschi). Piatti curati e sfiziosi, che non trascendono in sperimentazioni estreme. Ben cucinati, ben bilanciati e porzioni abbondanti. Prezzi assolutamente onesti per la qualità offerta (aldilà dello sconto di TheFork). Menzione particolare al servizio, con Paola ottima padrona di casa ed Ivan, attenti e professionali, con un'educazione che non è sfociata però in un eccessivo formalismo...anzi già la seconda volta ci siamo sentiti un po' "a casa". Unica nota "negativa" come ho detto loro, il sottofondo musicale :) ...un ristorante così dove sono i piatti e l'atmosfera a dover parlare, meriterebbe un sottofondo più "soft" o curato (non me ne vogliano Raf, i Negramaro o la Pausini, ma il pop italiano in effetti è stata l'unica nota stonata). Promosso a pieni voti. Provatelo e non ve ne pentirete.
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Recensione 17
Itinerari
Data recensione: 2019-09-10
+5
Cibo delizioso e servizio cortese. Accoppiata perfetta. Bisogna tornarci
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Piatti consigliati da Albisbe 4 a Alghero

15 piatti più richiesti

  • Massa +
  • Dolce +
  • Culargiones +
  • Scampi alla griglia con +
  • Tartare +
  • Vinho +
  • Paccheri al +
  • Spicy octopus +
  • Pestiscos +
  • Água +
  • Carbonara +
  • Cheesecake di pane carasau al timo mousse di ricotta di pecora barbabietola e scampo crudo +
  • Tiramisu +
  • Birra americana +
  • Mussels white +
81
/100
Valutazione basata su 2402 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 18/05/2021
4,5
522 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/09/2020
9,2
874 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,4
217 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
3,5
453 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
140 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
136 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 079983197
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Pizza
    Sarda
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Southern-Italian
    Sarde

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 18:30–01
  • Martedì 12–15 | 18:30–01
  • Mercoledì 12–15 | 18:30–01
  • Giovedì 12–15 | 18:30–01
  • Venerdì 12–15 | 18:30–01
  • Sabato 12–15 | 18:30–01
  • Domenica 18:30–01

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Indirizzo Piazza del Teatro, Alghero (Sassari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Albisbe 4

Ci sono recensioni su TripAdvisor? 02/05/2025
Sì, ci sono recensioni su TripAdvisor, in totale 522. 
Fornite posate e piatti specifici per bambini? 02/05/2025
Grazie per la tua domanda! Albisbe 4 non fornisce informazioni specifiche sulla disponibilità di posate e piatti specifici per bambini. Tuttavia, come ristorante informale e accogliente, probabilmente...

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TR
Distanza
Albisbe 4 (Alghero) 81 4.4 4.5
Al 43 di via Doria (Alghero) 89 4.5 5 4.5 < 1 km
Bar Ristorante Dietro Il Carcere (Alghero) 80 4.4 4 4.5 < 1 km
Al Vecchio Mulino (Alghero) 82 4.5 4 4.5 < 1 km
Angedras Restaurant (Alghero) 80 3.7 4 4 < 1 km
Blau Skybar (Alghero) 83 4.6 4 4.5 < 1 km
Al Refettorio (Alghero) 73 4.2 4 4 < 1 km

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