Mirador

La preparazione dei piatti molto accurata. Cibo fresco. Calamarata ottima. Tutto bene

Buon ristorante, situato a 2 passi da uno dei punti più panoramici dei Bastioni Marco Polo. Eleganti le sale interne, panoramici ( sono su i Bastioni...) i tavoli esterni. Buona la proposta del menù ( c'è anche la paella algherese..), buono il servizio e corretti i prezzi. Noi ci siamo andati 2 sere e in tutte e 2 ci siamo trovati bene.

Locale decisamente di classe. Con spunti e abbinamenti di sapori inaspettati ma davvero superlativi. Personale cortese e competente. Location sui bastioni, davvero unica.

Combinazione perfetta di un'atmosfera accogliente, un servizio impeccabile e, soprattutto, piatti deliziosi e creativi. Tra i tanti capolavori gastronomici presentati, la terrina di Agnello Sardo spicca decisamente. Questo piatto mostra veramente la maestria del cuoco, con un agnello tenero e succulento che si scioglie in bocca, arricchito da una salsa intensa ma equilibrata. È un piatto che invita ad assaporare lentamente ogni boccone, per cogliere tutte le sfumature di sapori che offre. Ma il viaggio culinario non termina con il piatto principale. Per concludere in bellezza il pasto, consiglio vivamente il "Mangiare in bianco". Questo dolce unico ed elegante è un vero trionfo di texture e sapori. La salsa al limoncello fornisce una nota agrumata che equilibra perfettamente la dolcezza del miele croccante. È il modo perfetto per concludere un pasto eccellente. In sintesi, il Ristorante Mirador rappresenta un'esperienza culinaria che va oltre l'ordinario. Consiglio vivamente a chiunque visiti Alghero di non lasciarsi sfuggire l'opportunità di pranzare o cenare in questo straordinario ristorante. Non vedo l'ora di tornare per assaporare nuovamente i suoi piatti eccezionali!

Non metto 7 stelle perché non ci sono. Soprattutto l'educazione del personale.