Tomashawk

locale molto bello,si mangia benissimo, vino ottimo e il servizio eccezionale.🔝🔝🔝

Locale molto bello e moderno, per noi cena sulla terrazza. Da tempo non mangiavo una carne così buona (ottimi gli antipasti...tris di tartare, maki beef e gunkan beef...di secondo assaggiati diversi tagli, tutti superlativi). Sono stata talmente bene che ho bissato i festeggiamenti per il mio compleanno da Thomas. Consiglio vivamente!

Ambiente moderno, terrazza esclusiva, buona ricerca di materie prime superiori. C'è un sottile confine però tra la volontà di proporre una nuova esperienza e l'impatto con la necessità del cliente. Nulla da dire sulla volontà di soddisfare i carnivori di turno, perché ci sono buoni tagli, discreta carta dei vini e ottime birre. Anche se la tanto decantata degustazione di tartare, non mi ha entusiasmato e i ribs non mi sembravano cotti al momento! Ma la soddisfazione dell'avventore si basa sul complesso dell'esperienza e, in questo caso, il servizio un "tantino" impacciato, ha compromesso il comfort di una bella serata in compagnia. La App degli ordini in palla ci può stare, ma col locale vuoto, servire 10 piatti e fare continua confusione su chi ha ordinato cosa, con dimenticanze e fraintendimenti, non è accettabile. Per questo motivo il numero delle stelle scèma, con dispiacere!

Mi sono ritrovato a cena da Thomas un paio d’anni fa, grazie al consiglio di un amico, da allora ritorniamo regolarmente per gustare qualcosa di nuovo ! È piacevole ascoltare i consigli di Thomas sulle carni selezione perché non si sbaglia mai , è molto competente e la carne…. quando la assapori lo dimostra! Ho potuto assaggiare diverse specialità e dalle diverse cotture e provenienze … che dire … Super soddisfatto e consigliato a tutti , grandi e piccini perché oltre alla vasta scelta di carni pregiate offre anche la cucina di ottimi panini steckhouse. Complimenti anche allo staff molto gentile !

Carne squisita, cotture perfette. Locale molto bello per una serata con gruppo di amici!