Recensione cliente
Bellissimo percorso gastronomico
Cena al mimesi, menù degustazione 7 portate più vini, bollicine e passiti proposti dal sommelier di sala.
Il menù proposto veramente di alto livello, accostamenti ricercati, sapori marcati e decisi ma tutti ben amalgamati fra loro. Ciò che mi ha colpito maggiormente
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Ottima esperienza in una cornice elegante che non rinuncia ad essere allo stesso tempo calda ed accogliente. Menù attento alla stagionalità degli ingredienti, accostamenti sorprendenti e mai banali. Servizio impeccabile, attento ad ogni piccola esigenza degli ospiti.
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Ottimo servizio, esperienza memorabile, ci voleva un posto così a Firenze
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Location stupenda, servizio eccellente, degustazione meravigliosa.
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While staying at the parent hotel of Mimesi, Dimora Palanca, we were under the mistaken impression that Mimesi was a “hotel restaurant,” and for that reason, we initially decided not to spend one of our few nights in Florence dining at our hotel, despite the fact that all the food we had eaten at th
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A truly elegant restaurant, perfect for a special occasion. Just a short walk from the train station, Mimesi was a tranquil haven set away from the busy streets. I loved its welcoming atmosphere, I felt like a VIP guest in a private Florentine villa. Prepare for an evening of gourmet delights, each
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Florence's best kept secret! This place has recently opened but is on its way to greatness. A quiet and intimate setting with delicious tasting menus and a fabulous wine list.
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