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ECCELLENTE!
Cibo ottimo e vini da urlo. Le migliori bottiglie del mondo sono nella cantina di questo posto.
Fondamentale nella riuscita della serata (come sempre le persone che trovi fanno la differenza!) è stato il lavoro congiunto di Merk in sala e Antonio come sommelier: giusta ironia, ottima pro
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Esperienza indimenticabile, le pietanze sono un viaggio da seduti in paesi sconosciuti, da vegana posso dire che è stato ancora di più apprezzato l'impegno e la dedizione. Un continuo esplosioni di sapori inaspettati. Servizio eccezionale. Posto veramente bello con una cantina che fa sentire tutta l
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Frequentata nel tempo -dal lontano 1971- e tenuta da parte nostra come meta per serate importanti, da tempo vi mancavamo, e certo gli anni sono trascorsi e qualche aspetto di 'cocooning' cui eravamo abituati ci è parso oggi un po' appannato, nonostante la persistente professionalità sia nell
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Quando vi dico che un posto è sublime allora è uno di quei posti dove ci metterei la firma.
Ogni anno mangio in oltre 100 ristoranti per lavoro ma ne recensisco solo un decimo.
Riguardo questo ristorante, credo di non aver mai vissuto un'esperienza culinaria del genere prima.
Ho cenato due volte in
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La miglior esperienza della mia vita! Grazie mille
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Esperienza totale, sia per la cucina inarrivabile, per la cantina unica a livello mondiale e soprattutto per il servizio.
Sentirsi coccolati sotto ogni aspetto è la cosa più bella.
Provare queste emozioni è sempre più raro.
Lo chef e tutto lo staff meritano assolutamente le tre stelle.
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I dettagli fanno veramente la differenza e qui ogni singolo dettaglio è curato in maniera assoluta. Menù degustazione incredibile. Sapori non descrivibili, equilibri assoluti, accostamenti sorprendenti.
Servizio impeccabile.
Carta dei vini da 6 stelle.
Il conto è ovviamente alto ma su questo non ci
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Esperienza sublime , location da standing ovation , piatti prelibati semplici ma allo stesso tempo di una difficoltà tecnica esemplare . Consigliatissimo per cene romantiche o come semplice arricchimento personale
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Poco da dire, tempio della gastronomia e enologia mondiale.
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Arrivati dinanzi all'elegante ingresso veniamo accolti in maniera cordiale e sorridente. All'aprirsi della porta di ingresso inizia il nostro sogno presso questa leggendaria Enoteca. Il Sig. Pinchiorri in persona ci augura una buona serata prima di fare spazio al personale di sala che si occupa dell
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Piccola premessa: unico ristorante al mondo fuori dai confini francesi che perde la terza stella e anni dopo la riconquista. Non è una banalità, ma è la costanza e l:impegno che questo locale ha da 40 anni.
Condotto in sala dal grande Giorgio e da sua moglie Annie in cucina, per un po' di anni, ade
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Menù contemporaneo, cena eccellente. Per un tre stelle ottima esperienza seppur mi sento di sconsigliarlo a chi non è abituato agli stellati sia per il menu sia per il prezzo e servizio. Se proprio dobbiamo trovare un difetto...non c’erano cioccolatini sopra l’85%. In foto un particolare dell’ingres
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Almeno una volta nella vita ci si deve andare! Servizio impeccabile, posto meraviglioso, cibo ottimo e non convenzionale e, ovviamente, vino eccellente. Da provare, anche solo per visitare la cantina!
Recensione cliente
Semplicemente un sogno dal quale non ci si vorrebbe mai svegliare. Tre stelle meritatissime. Personale gentilissimo, location meravigliosa e il cibo? Non trovo le parole per descriverne la bellezza della presentazione e la bontà dei sapori e delle consistenze.
Recensione cliente
Cosa dire di un ristorante che trascende l'idea stessa di ristorazione? Nulla. Possiamo solo continuare l'esperienza con la consapevolezza che non esiste Re o Regina che stia meglio di te in quel momento. E com'è bello farsi cullare in codesto mare...
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Se ci fossero 10 stelle le meriterebbe tutte un esperienza che tutti i cultori del buon cibo dovrebbero provare almeno una volta nella loro vita, esplosione di sapori con straordinaria combinazione di contrasti e consistenze equilibri stupefacenti, eccellente abbinamento vini attenta ricerca e selez
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Esperienza grandiosa. La location elegantissima, il servizio impeccabile, attento ma non invadente. La cucina poi è semplicemente emozionante. Non la descrivo... va provata e vissuta...
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Al primo posto per il servizio e la cantina. Cucina di altissimo livello, con piatti nuovi che spingono l'acceleratore sull'innovazione.
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Grazie al mio fidanzato, l'esperienza in questo posto per il mio compleanno è stata una favola. Ottimo cibo, molto signorile il servizio e stupendi i proprietari....non parlando della cantina. Il top!
