Recensione cliente
Prima della partenza della nave a 10 circa minuti dal porto, decidiamo di non mangiare panini ma di farci una pizza e capitiamo qui per caso. Da amante della pizza non posso che farvi i complimenti. Buonissima pizza e pronta in pochissimo tempo! Grazie alla prossima!
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Sono un cliente ormai da anni, in questo locale trovate le migliori pizze e focacce della città...
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Sicuramente la miglior pizza di Livorno (riduttivo) perché per qualità e fantasia, in vita mia, pizze così, ne ho assaggiate assai ben poche !!!
Numeri 1
DA PROVARE
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Ottima pizza. Prezzo onesto
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Ampia scelta e pizza al taglio stratosferica.
Quando mangi la pizza li poi non hai la sensazione di pesantezza per tutta la notte.
Impasti ed anche il resto degli ingredienti di prima qualità.
Unico neo i fornì elettrici invece che a legna.
Ma difficilmente mangerai una pizza migliore
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Ci sono capitato per caso. Il proprietario fa parte dell' unione pizzaiuoli tradizionali e ristoratori (UPTeR) ed è anche un insegnante formatore. Il locale è tappezzato di titoli e meriti e qualcosa vorrà pur dire, perché la pizza è veramente buona: impasto, ingredienti, consistenza, crosta, tutto.
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Forno elettrico. Pizza a taglio in teglia fantastica, a mio avviso la migliore di Livorno! Ottime anche le classiche Pizze Tonde e la "Torta" o "Cecina".
Stefano è il Top in città e mette nella pizza tutto il suo sapere, maturato in una vita di lavoro tra Italia ed estero. Mordendo l'impasto sentire
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Il locale, come si dice a Livorno è un "buo"....ma la pizza è veramente tanta roba!!!!!...consumazione sul posto, da asporto e consegne a domicilio....bravi!
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Il mio preferito. Fanno pezzi di asporto favolosi. Impasto con bordi croccanti, pizza sottile e bella farcita. Ottima. Non c'è granché da aggiungere. Bisogna provarla!
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Pizza top sia al piatto che al taglio .....Uan delle poche che digerisco....
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Stefano D'AURIA non è un comune pizzaiolo ma un Maestro d'Arte, perché la sua pizza è un'opera d'arte che manda in estasi il palato. I suoi numerosi attestati di premiazione, nei concorsi nazionali ed internazionali, ne sono il chiaro riconoscimento della sua passione che trasferisce al cliente con
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Senza ombra di dubbio la migliore pizza al trancio che io abbia mai mangiato, e mi considero un grande mangiatore di pizza 🍕
