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La focacceria della signora dal 1962 , è un forno storico , molto rinomato per la sua pizza rossa ( una delle pochissime buone pizze in teglia rosse di Napoli) questa nasce quando la signora aveva nella sua cucina pochi ingredienti di scarto ( tra cui il ragù la farina ecc.) con cui decise di fare
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Considerando che siamo in pieno periodo pasquale la prima cosa che vi menziono è il casatiello...veramente ottimo! Sono anni che lo prendo da loro e ne resto sempre soddisfatto e anche quando li regalo è sempre un successone quindi è consigliatissimo! Nonostante la tipologia di prodotto che è pesant
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Uno dei miei preferiti, ad oggi non ho mai assaggiato una focaccia migliore. Considerata la migliore del vomero/Arenella e potrei dire a mio parere anche di Napoli!
Essendo un forno anche il resto dei prodotti sono davvero ottimi.
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Sono stata proprio stamattina in questo locale ,dopo un po' di attesa ho ordinato una teglia Margherita ed anche una con il pomodorino datterino consigliato dalla banconista......prezzo e qualita' non paragonabili ad altri locali. Ragazzi siete Unici
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Ottimo forno per il pane ma io la ricordo e la conosco per la pizza a taglio con il pomodoro. Ricordo quando andavo a scuola, era già famosa per la pizzetta; principalmente nelle giornate fredde all'uscita con poche lire compravamo la pizzetta della signora; è semplicissima solo con il pomodoro ma
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Sono cresciuta con la focaccia della signora: è stata la mia merenda quotidiana per i 3 anni delle scuole medie e quando posso ci torno sempre con tanto piacere. La specialità di questa focacceria è la focaccia al pomodoro. Semplice eppure... ha un sapore delizioso, diverso da tutte le altre focacce
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Abbiamo mangiato vari tipi di focaccia, ma la focaccia rossa è quella che vince su tutte!!! Del resto la signora fa questa focaccia da oltre 50 anni! Io sono cresciuta in questa zona ed è sempre stata la più richiesta! Ed ogni volta che passo è d'obbligo fermarsi per mangiarla! Anche se sono tutt
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La focaccia della Signora è una signora focaccia, bisogna ammetterlo.
Pochi ma buoni, gli ingredienti sono sapientemente manipolati per creare un capolavoro minimalista. Tutto è al posto giusto: il pomodoro, steso con precisione sull'impasto, è un manto di polpa rossa, intensa, capace di soggiogare
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Per chi vive in zona è ormai tradizione, una focaccia semplice... si semplicemente buona... ingredienti semplici e tradizione un mix che la rendono unica. Ottimo tutto dai rustici ai primi, contorni ed ovviamente il pane... Ottimo per uno spuntino veloce e placare la fame.
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Una istituzione. Il tempo passa, la Focaccia della Signora resta, speriamo resti uguale a se stessa per sempre.
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Prodotti ottimi e personale cortese. Solo un po' piccolo l'ambiente...
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La focaccia al pomodoro è buonissima ma secondo me il vero must è il fagottino prosciutto e formaggio! Una vera delizia!
Aggiornamento: la parigina pure è buonissima!!
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Ottima foccaccia, forse la migliore al Vomero e prezzi giusti.
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Sono anni che mi servo qui ed é sempre il top!!
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Tutto quello che preparano è di un livello superiore alla altre,tecniche di preparazione e lievitazione tramandati di generazione in generazione
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Pizzette a taglio semplici e imbottite veramente buone. A pranzo preparano anche un primo piatto generalmente tradizionale come pasta e fagioli, pasta e patate, parmigiana di melanzane e così via.
