Recensione cliente
Ambiente raffinato. Ottima accoglienza e servizio.
Anche se talvolta poco informato...
Piatti studiati; belli e gustosi. Sapori ben bilanciati.
Manzetta ben lavorata e insaporita.
Uovo "poché", buono ma...fuori dalla poche🤗.
Guanciale eccellente; anche se non c'era la prevista cotenna soffiata.
Pann
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Strepitoso.
Nell'occasione della nostra visita abbiamo optato per il menù degustazione con percorso vini in abbinamento.
Le portate, tutte ricercate nel gusto, donano meravigliose sensazioni al palato, con abbinamenti talvolta azzardati ma sempre equilibrati.
Plauso anche per la presentazione dei pi
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Non un luogo qualunque a Cagliari, non una cucina qualunque o nel segno della ordinaria bontà nella tradizione, bensì una esperienza culinaria da stelle Michelin e da grande Ristorazione con la "R" maiuscola.
Un vero piccolo tempio dove puoi scegliere un percorso già studiato di sapori ed aromi, op
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Esperienza eccellente, sotto ogni aspetto.
Avevamo già provato il loro bistrot “FORK” e abbiamo trovato una buona occasione per provare anche il percorso degustazione stellato, in una cena per due.
Le consistenze, gli accostamenti di sapori e ingredienti e la maestria nella preparazione ci hanno e
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Esperienza enogastronomica di alto livello al ristorante ‘Dal Corsaro’ a Cagliari . Lo chef Stefano Deidda mi ha accolto in maniera eccellente e mi ha fatto trascorrere una serata fantastica. Consiglio questo ristorante a chiunque voglia nutrirsi di eccellenti prodotti qualitativamente validi e assa
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un raffinato percorso tra diversi menu non alla carta per una esperienza di gusto che lo chef stefano deidda ed il suo staff hanno pensato per guidare l'ospite in un percorso di scoperta di sapori . gli ingredienti sono quelli locali e tradizionali rivisti però in una personale elaborazione che per
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Locale molto curato ed elegante, personale ben preparato e attento a soddisfare i gusti dei clienti. Buona cucina ricercata. Cantina ben fornita.....i prezzi un pochino sopra le media ma visto la clientela ci sta’.
Giudizio nel complesso molto buono
Recensione cliente
Un' esperienza unica e indimenticabile, per veri amanti del genere. Pietanze raffinate e ben studiate, ambiente intimo ed elegante. Stella meritatissima.
Recensione cliente
Tutto davvero molto buono!
Recensione cliente
Esperienza unica. Piatti assolutamente innovativi e deliziosi. Abbinamento dei vini perfetto. Servizio eccellente.
