Esperienza sicuramente indimenticabile. La presentazione dei piatti viene fatta in maniera molto accurata da un personale molto preparato e professionale. La bravura dello chef è senza dubbio evidente. Si trascorre una serata di circa 3 ore e mezza utilizzando tutti i sensi.

La stella è più che meritata .. il cibo il personale e la location da stella ... Continuate così ... Ad maiora ...

Prima stella di Catania, ottenuta dopo un anno e mezzo dallo chef più giovane d'Italia a riceverla. Non penso serva aggiungere altro

Esperienza entusiasmante!! Bravissimi!!!

Locale piacevole , moderno e lineare, ampi gli spazi tra i tavoli. Il personale di sala è molto attento ed efficiente. Menù degustazioni interessanti, è possibile comunque scegliere alla carta. Ogni piatto viene brevemente descritto a ciascun commensale. Tutti i piatti sono ottimamente presentati e ...

Complimenti allo chef giovane e talentuoso. Amuse-bouche eccezionali, tanti spunti interessanti, le 'panelle' geniali! Ho particolarmente apprezzato l'inserimento nel menù da me scelto, 'Sapere', di elementi naturali coltivati dall'azienda di famiglia. Cuore, passione e tantissimo lavoro dietro. Bra ...

La qualità del cibo ottima anche se qualche piatto non è stato personalmente il massimo. Il prezzo mi è sembrato al quanto esagerato...

Il migliore è unico ristorante stellato di Catania, servizio impeccabile, piatti unici nel gusto è nella creazione, ogni piatto esprime sapienza, arte e bellezza.