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Era una giornata soleggiata e non tirava vento, quindi ci siamo sedute fuori e abbiamo ordinato il piatto del giorno, zuppa con zucca e sedano rapa! Una bomba… buona, sapida il giusto e con un pizzico di curcuma! Abbiamo pulito i piatti…poi abbiamo voluto provare il babaganush, ma non piacendomi mol
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L ambiente è molto piacevole, ho preso solo una centrifuga e era buona. Sono gentili ed è un buon posto dove passare qualche momento di relax. Penso che la prossima volta mi fermerò a pranzo e aggiornerò la mia recensione
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Un must a Bolzano per gli amanti della cucina etnica, i vegetariani/vegani e anche semplicemente per chi volesse rilassarsi in un locale accogliente e confortevole. I piatti sono molto buoni e i prezzi onesti. Consigliatissimo
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Posto molto carino e cibo buono. Personale cordiale.
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Bel locale, prodotti buoni, originali e soprattutto salutarti, con molte opzioni per vegani e vegetariani. Bei piatti sul piano estetico. Prezzi onesti. Servizio impeccabile. One of my favourite ✨
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Un bellissimo locale dove si mangia molto bene. Personale gentile e attento!
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Bistro molto carino e accogliente, personale molto cortese e sempre sorridente. I piatti sono abbondanti, curati e buoni, anzi ottimi. Torta vegana stratosferica.
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Sono passata di fretta la mattina, ho fatto un'ottima colazione salata e vegana anche se non era proprio sul menù, servizio eccellente!
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Servizio, ambiente e cibo da 5 stelle. Ne ho tolta una perchè la cucina aperta e lo spazio piccolino impregnano i vestiti di odori di cibo. Fastidioso se avete un appuntamento importante. Ci torneremo di sicuro.
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Ristorante molto carino e personale molto cordiale! La ragazza giovane che ci ha servito è stata davvero gentile e disponibile… consigliatissimo!
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Carino il locale, in buona posizione. Personale accogliente e cordiale. Discreta la varietà dei piatti offerti. Ottima la qualità, prezzo adeguato. Consigliabile!!!!!
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Essendo un Bistro è già una valida alternativa al classico ristorante. Questo "Humus Das Bio Bistro" ha una marcia in più. Menu prevalentemente vegetariano con ricette tipiche del Medioriente.
Ambiente molto tranquillo e moderno, buona la scelta del menu del giorno e buona la possibilità di essere a
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Locale carino e originale in pieno centro storico a Bolzano. Ottima cucina mediterranea/mediorientale con tanti piatti vegan e vegetariani (baba ganoush, humus, tabulé, etc.). Accogliente sala interna con soffitto a volta, tavoli e sedie d'epoca e una bella la parete allestita con cassette di legno
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Meraviglioso bistrò in pieno centro a Bolzano. Qualità altissima!
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Bar carinissimo, il titolare molto gentile e sorridente.
Abbiamo fatto una colazione tra amici (era l'unico bar di Bolzano aperto alle 8 di mattina) e sia lo strudel che l'hummus erano ottimi
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Ideale per una pausa veloce, ottimo servizio.
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Perfetto prezzi medio.. Ottimo
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Ottimi piatti vegetariani da accompagnare a vini locali o birre artigianali.
