Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Fidelio

Visitatore
Data recensione: 2018-12-19

Ottimo tutto

Luca
Data recensione: 2022-07-22

Location veramente di gran classe. La cucina è davvero ottima, e il loro cameriere davvero simpatico ti fa sentire come fossi a casa. Porzioni abbondanti e cucinate benissimo. Tanta roba gli antipasti misti e i ravioli. Consiglio a tutti.

Leti
Data recensione: 2022-08-27

Ci siamo fermati in questo posto per caso, una fortuna! Antipasto della tradizione per due e orecchiette alle cime di rapa e calamarata con crema ai carciofi, stracciata e capocollo croccante...tutto buonissimo! Personale cordiale e gentile!

Enzo
Data recensione: 2023-04-09

Posto delizioso. Personale gentilissimo e molto cordiale. Abbiamo mangiato molto bene. Gran varietà di ottimi primi e secondi. Consigliato

alessandra
Data recensione: 2023-07-09

Tutto perfetto. La location è immersa in un giardino incantevole e curatissimo. Personale gentile e accogliente. Il cibo tradizionale è preparato con maestria a partire da materie prime ben selezionate. Si sente cura e passione nei piatti, anche nei più semplici. Deliziosi il pane e la pasta fatti in casa.

Roberta
Data recensione: 2023-06-01

Una vera oasi di bellezza in terra di Alberobello. Antipasti molto sfiziosi e speciali buonissimi i paccheri con datterino giallo e rosso confit , melanzana fritta e stracciatella. Consigliato!

Vito
Data recensione: 2023-07-17

Cibo di altissima qualtà, le porzioni sono giuste, come anche i prezzi. Ottima anche la scelta della materia prima alimentare. Posto incantevole immerso nel verde, giardino fantastico. Il personale sempre disponibile, gentile e solare. Consiglio vivamente

leonardo
Data recensione: 2023-05-17

Incantevole location dalla parte esterna con tavoli e tanto verde molto molto curato, un'atmosfera rilassante, un posto fuori dal comune curato nei dettagli, il cibo davvero super il filetto al primitivo di Francesco non lo batte nessuno complimenti .

Alessio
Data recensione: 2022-08-20

Il ristorante Fidelio ha una location spettacolare, l'ingresso è caratterizzato da un giardino molto suggestivo, con tavoli disposti anche in zona prato, ed un corpo centrale costituito da una serie di trulli. Gli antipasti sono variegati, ricchi e toccano pietanze tipiche della tradizione pugliese, come polpette, burrate, e tortino di parmigiana. Anche le varietà di pane proposto, con noci e con la curcuma , era squisito. Successivamente abbiamo ordinato un filetto al primitivo ed una tagliata ornata con fettine di lardo, altrettanto buonissime e tenere. Anche il tiramisù, non era da meno. Il servizio è attento e cordiale e il rapporto qualità prezzo è giusto.

Gerry
Data recensione: 2022-09-13

5 stelle sono poche per definire un viaggio culinario nelle tradizioni pugliesi. Pietanze preparate con cura, piatti ben presentati e dalla qualità ottima. Buona scelta di vini. Location unica, così come l'attenzione e la dedizione del personale. Forse mancava un po di musica di sottofondo. Ottimo rapporto qualità/prezzo

elisa
Data recensione: 2022-08-19

Incuriositi dalle buone recensioni e alla ricerca di un posto non turistico ,abbiamo provato questo ristorante. Ambiente con quadri ricercati,servizio cordiale, cibo delizioso. Ogni piatto era una porzione adatta per arrivare a fine cena sazi ma non da “star male”. Buon rapporto qualità prezzo. Se avremo occasione ritorneremo sicuramente !un saluto da Venezia

Roberto
Data recensione: 2023-06-03

Ogni volta che torno al ristorante Fidelio, rimango sempre colpito dalla costanza con cui vengono mantenuti gli alti standard di qualità degli ingredienti, dell'accoglienza e della professionalità. È sempre una garanzia di successo portare amici e conoscenti a provare per la prima volta la cucina impeccabile dello chef Francesco.

Ruggero
Data recensione: 2023-04-07

Ottimo tutto. Orecchiette alle cime perfette, con la mollica abbrustolita. Polpette al sugo morbide e gustose. Servizio in linea con il resto, su ottimi livelli. Il posto vale la pena del viaggio: in una giornata fredda come oggi, c'è voluto qualche minuto per riscaldare l'ambiente.

Roberto
Data recensione: 2023-03-05

Ho appena avuto l'opportunità di pranzare al ristorante Fidelio e devo dire che è stata un'esperienza gastronomica eccezionale. Ospitato in due trulli d'epoca sapientemente ristrutturati, offrono un ambiente molto accogliente e confortevole, con un'atmosfera rilassante e piacevole. Il servizio è stato impeccabile, il personale cortese e attento ad ogni esigenza. Ogni portata era una delizia per il palato, con sapori equilibrati e presentazioni molto belle. Ingredienti di altissima qualità e piatti preparati con maestria e cura. In sintesi consiglio vivamente a chiunque di provare questo ristorante, non ve ne pentirete!

Arianna
Data recensione: 2021-06-26

Ristorante non al centro di Alberobello, facilmente raggiungibile con la macchina, un po' meno a piedi. Camerieri attenti e cortesi, splendida location immersa in un giardino curato. Per quanto riguarda i piatti, qualità ottima, forse le porzioni un po' ridotte, se fossero leggermente più abbondanti sarebbero perfette. Ottimo ristorante per provare piatti tipici salentini come le orecchiette alle polpette di carne e le bombette. Buonissimi anche i dolci. Il ristorante rispetta le attuali normative anti Covid, con mascherine per il personale, distanziamento sociale tra i tavoli, sia all'aperto che all'interno, inoltre il menù cartaceo è stato sostituito da quello digitale, consultabile dopo aver scannerizzato il codice QR. Consigliato per il rapporto qualità prezzo dato che ad Alberobello centro i prezzi, molto spesso, sono troppo turistici, cosa che non avviene in questo ristorante.

Mariella
Data recensione: 2023-04-09

Accoglienza e estrema disponibilita' sin dal momento della prenotazione. Personale cortese, disponibile, attento ed organizzato nonostante la copiosa presenza di coperti. Ottimo rapporto qualita'/prezzo. E dimenticavo, una nota importante: e' pet friendly 🐶

Stefano
Data recensione: 2022-08-13

Un’esperienza gastronomica ,meravigliosa, ottimo cibo e servizio super. Da non perdere, assolutamente eccellente. Detto da chi ha alle spalle 10 anni di ristorazione.

Marco
Data recensione: 2021-08-16

Il locale ha un vasto giardino dove è possibile mangiare. La struttura del locale è costituita da una serie di Trulli. Il menù offre i piatti tipici pugliesi tra cui le orecchiette con le cime di rapa che ho potuto provare. Il personale è cortese e i prezzi sono buoni.

Emilia
Data recensione: 2022-09-17

Location molto bella e accogliente, qualità del cibo eccellente. Pietanze buonissime

Francesco
Data recensione: 2023-06-20

Bel ristorante nei trulli. Ottimo cibo e servizio. Costi leggermente più alti della media. Ma ne vale la pena.

				TR
Ristorante Fidelio (Alberobello)	82	4.2	4.5	4.5
Casa Nova il Ristorante (Alberobello)	84	4.2	4.4	4	< 1 km
Bagià Caffè (Alberobello)	77	4.2	4	4	< 1 km
Miseria e Nobiltà ( Nuova apertura ) (Alberobello)	77	3.9		4	< 1 km
Gli Ulivi (Alberobello)	85	4.5	4	4.5	< 1 km
Il Guercio di Puglia (Alberobello)	77	4.5	4	4	< 1 km
Trullo dei Sapori (Alberobello)	75	4.3	3	4	< 1 km

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