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Enoteca Frisson

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Vicolo Dalmasso 1 - Vernante

85/100
691 voti
Consigliato da 3 utenti

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Escursionista
Bestseller
€7,00
Climber
Bestseller
€14,00
Mozzarella di bufala Moris, piccadilly crudi e cotti e crema al basilico
Bestseller
€9,50

1 Taglieri

Escursionista
Hot
€7,00
Climber
€14,00
Alpinista
€20,00
Escursionista
€7,00
Climber
€14,00

2 Antipasti

Mozzarella di bufala Moris, piccadilly crudi e cotti e crema al basilico
€9,50
Battuta di Fassona salsa alla senape e cipolla rossa al forno
€9,50
Salmerino Alpino in crosta di pane aromatizzato e scarola liquida
€10,50
Uovo cotto in bassa temperatura in crosta di pistacchi, fonduta di raschera
€10,00
Battuta di Fassona con chips di polenta e salse
€9,50

3 Primi

Trenette “Bossolasco” crema di Basilico e tartara di storione al masala
€12,00
Plin di melenzane, ricotta e patate con emulsione fredda di pomodoro piccadilly
€10,00
Risotto Carnaroli faraona confit e maionese di piselli
€11,00
Tagliolini al peperone rosso, acciuga del Cantabrico e coulis di prezzemolo
€11,50
Sugelli della contea al pesto di basilico, patate e fagiolini
€10,00

4 Secondi

Trancio di salmone al lime e menta, avocado e insalatina estiva
€19,00
Rolatina di tacchino e pancetta al Barolo e la sua salsa con patate al forno
€15,50
Burger di melanzane e quinoa al profumo di basilico con Piccadilly e confettura di cipolle rosse e aceto balsamico
€14,50
Tagliata di Fassona con patate al forno
€16,50
Crépinette di agnello farcita al timo, panko di cipolla, le sue costolette grigliate, fichi in agrodolce e costine
€21,50

5 Dessert

Tortino col cuore morbido di cioccolato bianco e menta con coulis di frutti rossi
€7,00
Panna cotta al cacao con fragole fresche
€5,50
Ravioli di ananas al seirass e agrumi in brodo dolce speziato
€5,50
Biscotto di meliga con semifreddo al caffè
€6,00
Tortino con cuore morbido al cioccolato con panna, fragole e menta
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Enoteca Frisson

Recensione 1
Mario
Data recensione: 2023-04-23
+5
Sono anni che, quando sono nei pressi di Vernante, non perdi occasione di farmi coccolare con la loro ottima cucina e con un ottimo bicchiere di vino, per l’occasione, sapientemente consigliato.
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Recensione 2
Raffaella
Data recensione: 2022-08-19
+5
In cerca di un tavolo all’ultimo minuto, abbiamo trovato un locale meraviglioso, carino, staff gentile e accogliente. Dall’entrée al dolce, ogni portata è stata spiegata in ogni suo particolare e tutto è stato delizioso. Assolutamente da provare almeno una volta. Ci torneremo volentieri al prossimo passaggio in zona!
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Recensione 3
Flaminia
Data recensione: 2020-06-02
+5
Marco e lo staff meritano grande rispetto per la professionalità, l'attenzione ai dettagli e alla qualità di ciò che propongono...per non parlare della passione che riescono a trasmettere già parlandoci per pochi minuti. Davvero bravi.
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Recensione 4
Arianna
Data recensione: 2020-08-08
+5
Posto semplice ma con la giusta atmosfera, il cibo é fantastico e il bere superbo, ottimo sia per cenette intime che per serate importanti
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Recensione 5
Manuela
Data recensione: 2021-12-12
+5
Locale intimo e suggestivo. Il personale si è dimostrato cordiale e competente. Tutti i piatti sono stati descritti accuratamente e si sono rivelati ottimi e di qualità. É stata una piacevole esperienza. Consigliato!
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Recensione 6
Rita
Data recensione: 2022-08-27
+5
Locale caratteristico, ottima cucina, piatti particolari molti curati, personale accogliente e competente. Sicuramente da consigliare. Rita Zoccarato
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Recensione 7
Cinzia
Data recensione: 2022-08-19
+5
Locale in cui ci si trova sempre bene, ottimo cibo e ottimi vini oltre ad ambiente caratteristico e personale cordiale, lo consiglio sicuramente
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Recensione 8
Manola
Data recensione: 2023-01-11
+5
Marco ci ha consigliato vino e cibi strepitosi!
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Recensione 9
Marina
Data recensione: 2019-01-05
+5
Locale molto carino, enoteca ben fornita e due ottime proposte vegetariane...
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Recensione 10
Sabina
Data recensione: 2021-12-04
+5
Piccolo ristorante, con prodotti di qualità cucinati benissimo. Servizio eccellente, cordialità e professionalità. Consigliatissimo!!!!
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Piatti consigliati da Enoteca Frisson a Vernante

5 piatti più richiesti

  • Pata negra +
  • Climber tagliere +
  • Battuta di fassona +
  • Risotto +
  • Dolcetto d'alba +
85
/100
Valutazione basata su 691 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,0
47 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
9,5
44 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,7
88 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,6
32 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
181 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/01/2024
4,7
104 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 21/02/2021
4,7
45 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 01/12/2021
4,4
87 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 340 668 0996
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Italiana
    Wine Bar
    Italian
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 17–01:30
  • Mercoledì 17–01:30
  • Giovedì 17–01:30
  • Venerdì 17–02
  • Sabato 16:30–02
  • Domenica 11:30–14:30 | 16:30–02

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Vicolo Dalmasso 1, Vernante (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Guida Michelin
Enoteca Frisson (Vernante) 85 4.7 4.6 4
Baccara (Vernante) 79 4.3 4 < 1 km
Ristorante Nazionale (Vernante) 95 4.5 5 4.5 < 1 km Guida Michelin
Il Nazionale di Vernante (Vernante) 100 4.613 5 < 1 km
Pizzeria Ristorante Il Cavallino (Vernante) 85 4.5 5 4 < 1 km
Brew Pub Troll (Vernante) 83 4.6 4.1 4 1 km
Venchi (Robilante) 71 4.4 3.5 3 km

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