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Il Nazionale Di Vernante

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Via Cavour, 60 - Vernante

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Regionale
Consigliato da 4 utenti

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Carpaccio à la truffe noire précieux de la valle grana
Bestseller
€16,00
La finanziera
Bestseller
€15,00
La boutargue à haut altitude
Bestseller
€15,50

1 Entrée

Carpaccio à la truffe noire précieux de la valle grana
Hot
€16,00
La finanziera
€15,00
Sashimi de truite fumé
€13,50
La nature de l'escargot
€17,50
Le petit pavé de viande de veau crue
€15,00

2 Pates

La boutargue à haut altitude
€15,50
Petit perdrix de chasse
€20,00
Ravioli à la Vernantina
€14,50
Consommé et petit choux
€14,50

3 Les plats princuipaux

Noire Morue
€16,50
Cerf, betterave et café
€22,00
Fassona à la rossini
€19,50
Chili de tripes
€16,50
Joue braisée
€16,50

4 Sorbets

Kaki sorbet , marron et vinaigre balsamique
€7,50
Sorbet aux figues mout de raisin et noisettes
€7,50

5 Dessert

Les sept consistances du gateau au chocolat
€11,00
Flocon de neige
€10,50
Le lait et le pollen
€10,50
Mont Frisson
€10,50
L'sambaiun
€9,50
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Nazionale di Vernante offre una cucina raffinata e innovativa, con piatti che mescolano semplicità e originalità. La qualità del cibo è eccellente, con sapori intensi e personalità. Il prezzo medio è alto, attorno a 100-110€ a persona per un pranzo con vini. Il servizio è professionale, accogliente e discreto, con un sommelier attento e competente. La sala è elegante e accogliente, con un ambiente caldo e raffinato. È un locale che si distingu...

Le recensioni degli utenti sul menù di Il Nazionale Di Vernante

Recensione 1
Valeria
Data recensione: 2021-09-03
+5
Il 29 agosto 2021 abbiamo pranzato tutta la famiglia al Nazionale, bimbi compresi e ci siamo trovati benissimo. Locale curato nei minimi dettagli, per ...
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Recensione 2
Romina
Data recensione: 2021-07-08
+4
Locale molto elegante ed allo stesso tempo molto accogliente, servizio in sala impeccabile e piatti gourmet innovativi con richiami alla tradizione. A ...
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Recensione 3
Angelo
Data recensione: 2021-05-23
+5
Esperienza veramente eccellente per l’equilibrio tra territorio e innovazione. Sapori decisi ma sempre a portata di palato . Super consigliato davvero ...
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Recensione 4
GIACOMO
Data recensione: 2021-07-04
+5
Pranzo domenicale ottimo. Piatti Montanari raffinati e delicati con sapori intensi e originali. Splendida sala e ottimo servizio. Andrea ci ha fatto s ...
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Recensione 5
Jacopo
Data recensione: 2021-08-14
+2
Apparentemente molto meno valido del suo fratello maggiore, il Bistrot propone una cucina senza anima, persa a metà fra l’esperienza culinaria di alto ...
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Recensione 6
Massimo
Data recensione: 2020-08-19
+4
Spettacolare come sempre, anzi sempre meglio!! Dalle materie prime all'esecuzione dei piatti, dal servizio all'ambiente, tutto perfetto. Riescono semp ...
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Recensione 7
Claudio
Data recensione: 2020-02-25
+5
Pranzato oggi per una occasione importante. Bellissima sala, calda di legni a vista e camino al centro della sala. Personale accogliente, discreto e c ...
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Recensione 8
alessandro
Data recensione: 2021-04-29
+1
Devo dire che mi ha quasi sorpreso trovare un relais che valga la pena si chiami tale. E fino a qui ci siamo. Ho soggiornato per una notte ed usufru ...
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Valutazioni dal web

Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/10/2020
9,8
93 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,6
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
5,0
93 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
5,0
94 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-171920181

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:15 | 19:30–22
  • Martedì 12:30–14:15 | 19:30–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:30–14:15 | 19:30–22
  • Venerdì 12:30–14:15 | 19:30–22
  • Sabato 12:30–14:15 | 19:30–22
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–22

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Indirizzo Via Cavour, 60, Vernante (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza Guida Michelin
Il Nazionale Di Vernante (Vernante) 100 4.613 5
Ristorante Lovera (Cuneo) 88 4.5 4.8 4 16 km Guida Michelin
Ristorante Lovera (Cuneo) 81 4.524 4 16 km
Ex Lavatoi (Borgo Gesso) 70 3.6579 16 km
Non Solo Bar (Cervasca) 81 4.5194 4.7 4 17 km
Papaveri e Papere (Fossano) 83 4.29 4.5 29 km
Agriturismo Ca' de Na (Pigna) 87 4.5 5 4.5 35 km
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