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Osteria Summa Terra

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Piazza Santa Maria Del Pozzo - Somma Vesuviana

81/100
1463 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 14 utenti

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I più ordinati
I più richiesti oggi
'Mruoglio di broccolo Torsella e pane di San Sebastiano
Bestseller
€4,00
Tocchetti di baccalà su creama di ceci di cicerale
Bestseller
€6,00
Pacchero con pomodorino giallo del Vesuvio, friariello scoppiettante e conciato romano
Bestseller
€10,00

1 Entrée

'Mruoglio di broccolo Torsella e pane di San Sebastiano
Hot
€4,00
Tocchetti di baccalà su creama di ceci di cicerale
€6,00
Zuppetta di fagioli canellini e Dente di Morto di Acerra con scarole
€5,00

2 Plat

Pacchero con pomodorino giallo del Vesuvio, friariello scoppiettante e conciato romano
€10,00
Pacchero allo stocco con pomodorini del Piennolo
€12,00
Baccalà mantecato su tortino di scarole e crema di fagioli con caviale di olive nere
€12,00

3 Dessert

Mousse di ricotta con confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio e granella di nocciola
€4,00
Mela cotta con cuore morbido di crema su terriccio di cacao
€4,00
Mousse di ricotta con confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio e granella di nocciola
€4,00
Mela cotta con cuore morbido di crema su terriccio di cacao
€4,00

4 Starter

Quartetto vesuviano (Millefoglie di patata, salsiccia e provola, Papaccella riccia ‘mbuttunata, mbruogilo di broccolo torzella e pane di San Sebastiano, tocchetti di baccalà in pastella)
€10,00
Tris di baccalà (Marinato, rosticciato e fritto)
€12,00
Tagliere (per due persone) di salumi e formaggi, vaccini da “Pezzata rossa italiana” e caprini dell’Alto Casertano, con confettura di albicocca “pellecchiella”
€16,00

5 Piatto

Candele alla Genovese con cipolla di Alife
€10,00
Pacchero allo stock con crema di patate di Avezzano, menta e limone
€12,00
Baccalà con scarole, fagioli “dente di morto” di Acerra e caviale di olive nere
€12,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Summa Terra

Recensione 1
salvatore
Data recensione: 2023-07-10
+5
Il posto è molto bello, cucina ricercata e ingredienti di ottima qualità. Abbiamo mangiato bene e penso che ci torneremo. Servizio non impeccabile ma perdonabile data la giornata di gran caldo.
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Recensione 2
Gianmarco
Data recensione: 2023-04-16
+5
Dopo anni che andiamo all’Osteria Summa Terra era arrivata l’ora di lasciare una recensione. La qualità negli anni è sempre molto alta. Si mangia benissimo con prodotti di qualità (presidio slow food). Il menù della domenica ha un rapporto qualità prezzo super. Gli antipasti ottimi, (parmigiana nel bicchiere squisita). Come primo una genovese molto buona e sopratutto leggera. Il maialino nero si scioglieva in bocca. il baccalà fritto buonissimo! Servizio anche molto attento e poi il locale che si trova nel museo contadino è veramente unico. Consiglio vivamente di andare a provare l’osteria Summa Terra!
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Recensione 3
Flaviano
Data recensione: 2023-03-13
+5
Di fianco il complesso ecclesiale di Santa Maria del Pozzo a Somma Vesuviana sorge questa "osteria", luogo in cui poter trascorrere l'intera giornata anche con i bambini grazie all'ampio spazio verde all'aperto a ridosso delle sale dove si pranza. Nella stessa struttura anche un museo della civiltà contadina dove poter ammirare attrezzi ed utensili di un tempo ormai scomparso. Da gustare piatti della tradizione culinaria della zona preparati con maestrìa. Da non perdere le specialità a base di baccalà, principe della tavola da queste parti.
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Recensione 4
Rox
Data recensione: 2023-01-08
+4
Bel posto nel cuore di Somma Vesuviana a poca distanza da Pomigliano e Brusciano. Abbiamo mangiato a base di baccalà - data la zona rinomata per il baccalà stesso. Tutto ottimo, servizio ed anche il prezzo. Solo il baccalà arrostito un po’ troppo salato
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Recensione 5
Bruno
Data recensione: 2023-02-28
+4
Nella suggestiva cornice del museo della cultura contadina una "osteria" che non tradisce e non sconvolge la tradizione ma la adegua alle esigenze di una ristorazione contemporanea. Formidabili i mezzanelli con la genovese e gli spaghetti i alla Nerano. Ottimo il baccalà fritto con carciofi e patate. Buona la proposta dell'aglianico della casa A 8 Euro. Prezzi corretti Insomma un posto che si può frequentare con piacere
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Recensione 6
Lafayette
Data recensione: 2023-06-10
+5
Siamo brasiliani e abbiamo cenato con i nostri amici Ciro e Clelia. Posso dire che i piatti di baccalà sono ottimi, un connubio perfetto di profumo e sapore abbinato al vino bianco Cataluna. Perfetta armonia tra bevanda, cibo e, soprattutto, persone. Una notte che non dimenticheremo mai. Visitiamo anche il Museo, un luogo che conserva e rispetta il passato della Somma Vesuviana. Grazie mille.
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Recensione 7
Dario
Data recensione: 2023-03-05
+5
Bella struttura dove poter gustare del buon cibo. Ottimo per famiglie con bambini
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Recensione 8
alessandro
Data recensione: 2022-04-16
+5
Siamo stati la prima volta nel periodo natalizio, e più altre volte. Consiglio vivamente per tutti gli amanti del baccalà e della buona cucina. Titolari e personale molto cortesia e attenti in più molto particolare il museo contadino da visitare nella struttura. Assolutamente da provare.
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Recensione 9
proviamo
Data recensione: 2023-01-29
+5
Posto simpatico, originale, rustico,ex museo contadino ancora visitabile,cibo naturale ed ottimo ,personale qualificato
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Recensione 10
Francesco
Data recensione: 2018-03-30
+5
Ottima location (Santa Maria Del Pozzo adiacente il complesso ecclesiastico) e cibo spettacolare. Percorso a base di baccalà rivisitato con prodotti locali. Tutto molto equilibrato dagli accostamenti ai sapori delicati. Complimenti allo chef. Vale davvero la pena tornarvi. Lo consiglio vivamente. Ah e dimenticavo, prezzi davvero ottimi in confronto alla qualità del cibo e del servizio.
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Piatti consigliati da Osteria Summa Terra a Somma Vesuviana

11 piatti più richiesti

  • Parmigiana di melanzane +
  • Dolce della casa +
  • Cavatelli con salsiccia e funghi +
  • Vino aglianico +
  • Baccalà e verdure pastellate +
  • Baccalà marinato +
  • Baccalà fritto su crema di frjarielli +
  • Bigne ricotta e miele antipasto tagliere di formaggi e salumi +
  • Summaterra baccalà arrostito +
  • Paccheri allo stoccafisso +
  • Filettino di maiale con patate +
81
/100
Valutazione basata su 1463 voti e recensioni
Aggiornato il 18/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
137 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 10/10/2020
8,4
112 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
240 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 04/07/2022
4,1
335 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
60 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
352 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
153 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 081 531 8496
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–00
  • Venerdì 19–00
  • Sabato 12–17 | 19–00
  • Domenica 12–18

Segnala locale come chiuso
Aggiungi il contatto alla rubrica

Mappa

Indirizzo Piazza Santa Maria Del Pozzo, Somma Vesuviana (Napoli) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Osteria Summa Terra (Somma Vesuviana) 81 4.3 4 4.5
Ristorante Pagus (Somma Vesuviana) 79 4.3 4 4 < 1 km
Ristorante Pizzeria Mr. Beef (Somma Vesuviana) 72 3.6174 5 1 km
caffe'Masulli (Somma Vesuviana) 83 4.5 4 4.5 1 km
A Cantnell Ro' Caricchiell (Somma Vesuviana) 83 4.9 4 4.5 1 km
Arlecchino (Somma Vesuviana) 85 4.1 5 4.5 1 km
Locanda Nonna Rosa (Somma Vesuviana) 96 4.5 4 4.5 1 km

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