Giovanni
Data recensione: 2022-08-24
Data recensione: 2022-08-24
+5
Se vi piace il buon vino (veramente buono), il buon cibo, la gentilezza e la professionalità del personale, siete nel posto giusto. Location incredibile proprio nella piazza del borgo, locale ricreato all'interno di un palazzo storico della piazza; ma godersi la cenetta o un calice di vino direttamente nel plateatico esterno è una esperienza da provare. Materie prime per il cibo davvero molto selezionate, c'è tradizione ma anche un passo avanti, si vede che c'è studio e passione. Sono riusciti a soddisfare anche me che non mangio carne😅 La passione si ritrova anche nella selezione dei vini che non si fermano solo ai classici toscani ma esplorano anche bottiglie particolari e cantine di tutte le regioni italiane con un occhio anche a importanti etichette francesi. Ottime scoperte anche le bollicine toscane di cui non conoscevo l'esistenza. Per concludere consiglio torta Pistocchi se volete fare esplodere il palato. Grazie mille al personale e alla titolare, preparatissima e gentilissima con cui è stato bello anche scambiare quattro chiacchiere a fine servizio.
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