Dolores
Data recensione: 2023-06-26
Data recensione: 2023-06-26
+5
Non mangiamo per vivere ma viviamo per mangiare,ieri sera dopo 80km siamo arrivati a Longobardi nel borgo antico e li alla degusterai Magnatum. È stata un’esperienza di pura gioia per i nostri palati, sapori che ti danno brividi di piacere. Il signor Francesco proprietario del locale ha una conoscenza delle materie prime dei vini e degli oli che lascia intendere grande amore e passione, esaustivo in tutto senza mai essere minimamente invadente, professionalmente ineccepibile. In cucina la signora Giovanna crea magici piatti con una capacità di sposare tutti gli elementi in modo assolutamente equilibrato, creando sapori che ti fanno dire”goduria totale”.Il tutto in un contesto spartano e minimale, molto molto apprezzato da noi, un po’ stufi di troppi fronzoli. Il prezzo pagato è assolutamente in linea con quanto abbiamo consumato, decisamente abbordabile a tutti. Ci chiediamo perché non hanno ancora una stella? Meritano molto di più di certi stellati ( ne abbiamo frequentato tanti da nord a sud). Torneremo sicuramente il prossimo anno, questo ristorante come molte altre cose valgono un’altra vacanza in questa splendida Calabria. Grazie Francesco e Giovanna ci avete regalato una serata di felicità!!!!
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