Cardus

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Via Roma, 34 - Vittorio Veneto

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Recensione 1
jody
Data recensione: 2020-10-12
+5
Una bella esperienza di gusto con lo chef Paolo, cameriera preparata e attenta
Recensione 2
Laura
Data recensione: 2020-02-26
+4
Locale molto intimo ed accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Non c'è un menù a la carta ma un menù degustazione comprensivo di 3 o 5 piatti, quello da 3 costa 39 euro quello da 5 piatti costa 55 euro ed è comprensivo del dolce. Noi abbiamo preso quello da 5 piatti ai quali poi lo chef ha aggiunto altri tre assaggi davvero buonissimii. Tutto è davvero molto buono e presentato in modo impeccabile. L'unico neo è stato il risotto di moscardini, per me un po' troppo salato, ma magari ad altri piace cosi. Persino la toilette merita una menzione dal momento che c'è il sottofondo di uccellini e l'arredamento vuole richiamare il bosco! Molto suggestivo! Consigliatissimo!! Per un'esperienza culinaria diversa dal solito!
Recensione 3
Mauro
Data recensione: 2019-10-04
+5
Esperienza culinaria particolarmente piacevole, Per chi vuole osare. Ambiente curato , servizio eccellente.
Recensione 4
Mirko
Data recensione: 2019-09-17
+4
Ho conosciuto il ristorante grazie a Groupon, posizionato in un bel borghetto, posto piccolo ed accogliente con possibilità anche di mangiare all'esterno. Si vede che la cucina è molto ricercata e tendono a sorprendere con piatti innovativi. Tutte le portate sono ottime e ben fatte, come si evince dalle foto. I prezzi sono abbastanza alti ma per un evento particolare si fa un ottima figura.
Recensione 5
Cinzia
Data recensione: 2019-07-17
+5
Il territorio sta investendo molto nella cucina, nelle tradizioni, nella qualità degli ingredienti. Sono nate nuove realtà alcune davvero interessanti come il Cardus, cucina selvatica la definisce lo chef Paolo Balbinot. Piatti essenziali, ricchi di sapori, di odori, a volte dimenticati. La cucina di Paolo è fatta di studio, di memoria, di ricerca del bello, del buono, di ciò che è autentico. Grazie per aver creduto e investito nella città di Vittorio Veneto. Grazie per il supporto alle colline del Prosecco #Coneglianovaldobbiadene👨‍🍳🍽️🍾
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Orari d'apertura

  • Lunedì 18–00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 18–00
  • Domenica 11–15 | 18–00

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