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Gaute La Nata

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- Villanova Solaro

83/100
1480 voti ·20-40 €
Gastronomia
Consigliato da 20 utenti

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Menù del ristorante

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I più ordinati
I più richiesti oggi
Passeggiata nella cruda di fassona
Bestseller
€7,00
Vitello tonnato alla vecchia maniera
Bestseller
€7,00
Risotto alla Nino bergese
Bestseller
€7,00

1 Antipasto

Passeggiata nella cruda di fassona
Hot
€7,00
Vitello tonnato alla vecchia maniera
€7,00
Burrata scomposta con bottarga
€6,00

2 Piatto

Risotto alla Nino bergese
€7,00
Ravioles val varaita
€7,00
Agnolotti e tajarin
€7,00

3 Dessert

Bunet
€3,50
Torte
€3,50
Tortino al cioccolato
€3,50
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gaute La Nata

Recensione 1
ROBERTO
Data recensione: 2023-03-04
+5
Bel locale nel centro del paese, utilizzato dai concittadini anche come ritrovo x un aperitivo ed altro, essendo aperto da mattina a sera, noi a pranzo ci siamo trovati veramente bene, io ho mangiato il percorso degustativo del giorno, piatti della tradizione anche piacevolmente rivisitati, servizio molto cordiale e non parliamo dello chef Nardi, troppo cordiale e simpatico, alla fine del pranzo si è seduto al nostro tavolo x 30 minuti, una esperienza da provare, ascoltarlo raccontare i vari passaggi della sua intensa e interessante vita, insomma già solo quello x me vale la pena di tornare, in fine i prezzi sono veramente modici, complimenti.
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Recensione 2
Emanuele
Data recensione: 2023-05-28
+5
Di passaggio, scelto come pranzo veloce. Rapporto qualità prezzo di un’altra era. Consigliato senza dubbi.
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Recensione 3
maurizio
Data recensione: 2022-12-08
+5
.. Che dire.. il top in un contesto familiare e ben curato per l'accoglienza. Ottima cucina piemonte e vini di qualità.
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Recensione 4
Marco
Data recensione: 2018-08-31
+5
locale bello e "alla buona" gestito da persone molto cordiali. Bello anche il dehor esterno al coperto sotto i portici. Si trasmettono partite di campionato e Champions league, MotoGP e formula 1.
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Recensione 5
Flavio
Data recensione: 2023-02-01
+5
È stata una piacevolissima scoperta. Cibo di alta qualità, ogni piatto è stato spiegato dal personale molto cortese e competente. Abbinamento ricercati ed azzeccati, buona anche la quantità. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Consigliatissimo il menù degustazione con vari antipasti, 1 primo 1 secondo, dolce e caffè a 29€
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Recensione 6
Raffaella
Data recensione: 2021-07-04
+5
Ottimo rapporto qualità/prezzo, personale molto gentile, piatti tradizionali con un po' di innovazione assolutamente squisiti! È consigliabile prenotare.
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Recensione 7
Loredana
Data recensione: 2023-06-23
+5
Posso solo dire di provare ad andare, noi abbiamo pranzato per la prima volta il 2 giugno ed è stata una vera e propria sorpresa. Consigliatissimo
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Recensione 8
ELISABETTA
Data recensione: 2021-09-02
+5
Ottima cucina alla piemontese, ottimo accompagnamento con il vino giusto e cordialità dei proprietari. Prezzo equo.
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Recensione 9
Enrico
Data recensione: 2022-10-06
+5
Ho festeggiato in questo locale il compleanno di mia figlia con tutta la mia famiglia . Esperienza fantastica. Siamo stati coccolati dalla scelta del menù fino alla fine del pranzo. Per la scelta dei vini ci siamo affidati a Luca ed è stato tutto perfetto . Pranzo ottimo e tutte le portate erano eccezionali. Locale super consigliato. Ritornerò sicuramente
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Recensione 10
Claudia
Data recensione: 2022-11-24
+5
Grande cucina in una piccola osteria, dove ai piatti tradizionali viene aggiunto quel tocco di innovazione che crea sapori ancor più equilibrati ed armoniosi. Gestori affabili e cordiali, rapporto qualità-prezzo eccellente. Che bello uscire da un locale e non pensare delusi "Avrei mangiato meglio a casa mia...!"
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Recensione 1
Albino
Data recensione: 2025-08-06
+5
Un’esperienza autentica e sostenibile Locale eccellente dove la qualità si sente in ogni dettaglio. Il proprietario dimostra una cura straordinaria nella selezione degli ingredienti, molti dei quali …
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Recensione 2
Ivano
Data recensione: 2025-03-06
+3
Pranzato in questa trattoria. Locale molto informale, il personale gentile. Il cibo è buono, specialmente il vitello tonnato, anche gli agnolotti ma un po' troppo asciutti. Antipasto, primo piatto e dolce, un quartino di bianco e un caffè corretto 21€, prezzo onesto.
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Recensione 3
The
Data recensione: 2025-05-06
+5
Ottima scoperta ! Eravamo qui in zona nel cuneese per visitare un paio di posticini e alla fine abbiamo deciso di pranzare in questa trattoria ! Siamo rimasti davvero soddisfatti ! Piatti cucinati come a casa senza troppo fronzoli bravi
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Recensione 4
Valeria
Data recensione: 2025-12-06
+5
Tipica trattoria piemontese, tovaglie a quadretti rossi e sopra il tavolo c'è un menù davanti ad ogni persona, l'ambiente é familiare. Ti fanno sentire a tuo agio e una volta seduti al tavolo la cuoca ti spiega i menù. I menù non sono mai …
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Recensione 5
Maria
Data recensione: 2025-11-15
+5
Esperienza molto positiva,cibo di qualità..sopra le aspettative essendo una trattoria. Abbiamo mangiato carne cruda di fassona , tagliolini alle erbette delicatissimi e arrosto di vitello. È doveroso scrivere questa recensione perché sono …
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Recensione 6
Lucy
Data recensione: 2025-08-06
+5
Davvero una piacevole scoperta. Locato proprio all’ombra del castello dei Solari, il ristorante ha un terrazzino esterno e una sala interna climatizzata (ottima con questo caldo). Siamo venuti qui per pranzo e abbiamo scelto il menù …
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Recensione 7
Rossella
Data recensione: 2025-12-06
+5
Esperienza più che positiva, trattoria a conduzione familiare, in un giorno infrasettimanale siamo stati accolti con professionalità e gentilezza. Lo chef ci ha illustrato il menù, piatti genuini perché le verdure provengono dal suo orto e …
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Recensione 8
Sabino
Data recensione: 2023-12-06
+5
Osteria in un paesino (Villanova Solaro) dove si respira aria di Piemonte. Situato nelle immediate vicinanze del Castello, questo locale ci ha sorpresi favorevolmente, sia per la simpatia di Luca, lo Chef, che per la cordialità e gentilezza …
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Recensione 9
Fabiola
Data recensione: 2023-12-06
+5
Uno dei migliori posti dove ho mangiato in assoluto. Un posto dove ancora si respira ambiente di casa, calore e pace. Il cibo era ottimo, dall’ antipasto, al primo, la carne del brasato era così …
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Recensione 10
Giuseppina
Data recensione: 2025-06-06
+5
Capitati, di passaggio,dopo aver letto le recensioni, cercando un ristorante in quella zona! Cibo casareccio molto buono, le signore molto disponibili e veloci! Brave 👏 …
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Recensione 11
Raffaella
Data recensione: 2021-12-06
+5
Ottimo rapporto qualità/prezzo, personale molto gentile, piatti tradizionali con un po' di innovazione assolutamente squisiti! È consigliabile prenotare.
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Recensione 12
Giorgio
Data recensione: 2023-12-06
+5
Ambiente curato, cibo tipico piemontese e servizio attento e veloce. Un ottimo pranzo con un rapporto qualità prezzo imbattibile. …
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Recensione 13
Matilda
Data recensione: 2025-12-06
+5
Il titolare è un vero portento, il menù degustazione veramente ottimo, piatti molto buoni e sostanziosi, ottime materie prime. Noi abbiamo preso il menù con 4 antipasti, primo e secondo + dolce, acqua e caffè, usciti davvero sazi
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Recensione 14
Mario
Data recensione: 2025-11-22
+5
Mi sono fermato per un caffè, però andrò a mangiare. Ambiente pulito ed ordinato, sicuramente si mangia molto bene
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Recensione 15
ROBERTO
Data recensione: 2023-12-06
+5
Bel locale nel centro del paese, utilizzato dai concittadini anche come ritrovo x un aperitivo ed altro, essendo aperto da mattina a sera, noi a pranzo ci siamo trovati veramente bene, io ho mangiato il percorso degustativo del giorno, …
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Recensione 16
Vittoria
Data recensione: 2022-12-06
+5
Compleanno del mio compagno. Abbiamo fatto il percorso degustatativo. Il cuoco ci ha dato la presentazione dei piatti. Tutto buonissimo e presentato alla perfezione. Personale cordiale
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Recensione 17
Vera
Data recensione: 2025-08-06
+5
Ho cenato qui con marito e suocera. Piatti ottimi, originali e ricercati, con ingredienti di qualità. Personale gentile e professionale. Di sicuro ci torneremo.
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Recensione 18
Roby
Data recensione: 2025-07-06
+5
Partiti da Giaveno (come spesso facciamo) per scoprire nuove e vecchie trattorie e ristoranti con ricette piemontesi spesso rivisitate, siamo rimasti estremamente soddisfatti di tutto, piatti da ristorante stellato cucinati sul momento …
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Recensione 19
Giorgio
Data recensione: 2025-12-06
+5
Nel piccolo paese di Villanova Solaro troverete un locale che vi stupirà. Piatti della tradizione piemontese e non, cucinati sapientemente dallo chef Luca. Super consigliato
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Recensione 20
Giacomo
Data recensione: 2025-11-15
+5
Piccola trattoria in cui è possibile trovare del buon cibo al giusto prezzo. Ottima come soluzione per il pranzo di lavoro
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Piatti consigliati da Gaute La Nata a Villanova Solaro

16 piatti più richiesti

  • Antipasto misto +
  • Pesce al vapore +
  • Vitello tonnato all'antica maniera +
  • Tortino dal cuore morbido al cioccolato bianco +
  • Matriciana doc +
  • Fritto di pesce +
  • Ravioli ai tre arrosti +
  • Cruda di fassina laccata allo zabaione salato +
  • Gnocchi con pesto di erbette e cozze +
  • Burrata scomposta con croccante alle erbe acqua di rucola pachino confit e bottarga di cabras +
  • Burrata scomposta condito e bottarga di cabras +
  • Tagliere misto +
  • Vino +
  • Tortino al cioccolato +
  • Formaggi +
  • Lardo di pantanegra al miele e crudo di parma con friciula +
83
/100
Valutazione basata su 1480 voti e recensioni
Aggiornato il 06/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
72 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
8,7
19 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
301 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
320 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
14 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
316 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,5
144 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,8
35 recensioni

GA

Gastroranking.it
Ultimo aggiornamento 25/03/2021
3,9
179 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 393381650826
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Ristoranti con bar
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Ristoranti con bar
    Diner

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15
  • Martedì 11–15
  • Mercoledì 07–23:30
  • Giovedì 07–23:30
  • Venerdì 07–23:30
  • Sabato 07:30–23:30
  • Domenica 08–23:30

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve assaggi
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Dispone di tavoli
Servizi
Ha un bar
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pagamenti
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
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Gaute La Nata (Villanova Solaro) 83 4.6 4 4.5
Gambero d'Oro (Scarnafigi) 77 4.2 5 4 5 km
Trattoria Porto di Faule (Pancalieri) 81 4.3 4.8 4 9 km
Ristorante Sapori in Movimento (Savigliano) 87 4.6 4.8 4.5 9 km
MUCCA PAZZA - Cavallermaggiore (Cavallermaggiore) 63 3.9 2.5 11 km
Bela Rosin (Racconigi) 85 4.4 4 4.5 11 km
BEFeD Savigliano (Savigliano) 75 4.1 3.5 11 km
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