Recensioni di Trattoria La Bolognese, Vignola

Ottimi piatti della tradizione e abbondanti. Le signore simpaticissime sono famose per le tagliatelle, ma sono validissimi anche pasta e fagioli. Come secondo consiglio il fegato alla veneziana. La cuoca ha 92 anni, la cameriera sempre un'ottantina. Perciò i giorni e gli orari di apertura sono più che comprensibili. Bisogna prenotare, sono sempre pieni. I prezzi più che onesti.

Tagliatelle da favola , locale molto accogliente, gestito da due simpatiche sorelle , aperte dal lunedì al giovedì, a mezzogiorno, richiesta prenotazione, compreso di ottimi secondi e contorni , dal sapore tradizionale , una volta varcata la soglia sembra di essere in famiglia , con sapori che sembra di essere tornati indietro nel tempo.

Vera trattoria, ottimi piatti della tradizione, clima accogliente e conduttrici genuine. Le tagliatelle sono abbondanti e saporite, cotechino e purè pieni di sapore, acqua e caffè 20 euro. Sosta obbligata se si passa da Vignola. Se vi dicono che non c'è posto insistete.

Se pretendete il raffinato e avete pretese in generale, lasciate stare, non é un posto per voi! Il locale è semplice rustico ma molto ben tenuto e pulito. È a conduzione familiare e sono alla seconda generazione Le due sorelle una in cucina e l'altra che serve ai tavoli aiutata da un'altra persona. Sono famosissimi per le loro tagliatelle alla bolognese che sono quanto di più buono possiate mangiare, la pasta è fatta in casa tutte le mattine prima di aprire. Il menù è ampio nei primi e nei secondi Così come per i contorni senza dimenticare i dolci sempre fatti in casa punto le porzioni sono più che generose. Il tutto viene sempre accompagnato da un Lambrusco veramente buono e acqua a volontà punto la titolare è di una simpatia genuina e ruspante, che è la tipica simpatia Emiliana è che vi farà trascorrere del tempo veramente molto piacevole punto aprono solo 4 giorni la settimana e solo a meezzo giorno. Vi consiglio inoltre di prenotare il tavolo perché è sempre pieno.

Entrando in questo tipico ristorante Vignolese si avverte subito di trovarsi immersi nella qualità dei prodotti locali. Tagliatelle fatte in casa buonissime, affettati superlativi e dolci ottimi accompagnati da un servizio cortese e simpatico, fanno di questa trattoria un luogo imperdibile per chi soggiorni in questa cittadina. Irrinunciabile uscendo una visita alla ben conservata Rocca Medicea.

Il posto di raggiunge solo a piedi. Ľ atmosfera e"carica" di tavoli. ...ma comunque è un'esperienza da fare. Le titolari sono altrettanto particolari: nel modo di accogliervi, di parlarvi del menù, nelľ apparecchiare. ..... Qui potere gustare la cucina classica e casalinga emiliana. I piatti forti? Sicuramente la pasta e fagioli. .....ma ancor più straordinarie le tagliatelle al ragù bolognese. Per me che don modenese, il miglior posto della provincia dove gustare questo piatto bolognese.... Il conto? Altrettanto sorprendente.

Non potrete trovare tagliatelle alla Bolognese migliori di queste. Piatti abbondanti, prezzi onesti e un meraviglioso folclore Emiliano.

Le tagliatelle qui sono un must fantastico....accoglienti e divertenti, in un bel contesto, con cibo buonissimo a prezzi davvero competitivi!

Questo locale è semplicemente fantastico. Si parte con la location, nel borgo antico di Vignola, che dà subito un contesto di tradizione. Il ristorante è una sintesi di cucina tradizionale casereccia, "come si faceva una volta", senza tanti fronzoli ma che bada alla qualità e genuinità di quello che si mangia. Ovviamente il menù è composto da poche pietanze. Tagliatelle al ragù DA ENCICLOPEDIA. Personale gentilissimo e molto simpatico. Molto raccomandato.

Cucina casalinga in una tipica trattoria emiliana. Tagliatelle al ragù molto buone e ben condite. La simpatia della titolare è un valore aggiunto. Prezzo più che onesto. Consigliato previa prenotazione...vista anche l'età della cuoca...